Matilde Bistrot

12/07/2026

27/03/2025

Tra le vie del centro storico di Reggio Emilia, un vicolo stretto conduce fino a Matilde, dove il tempo sembra fermarsi e l’atmosfera invita ad accomodarsi per scoprire ed esplorare la tradizione culinaria reggiana.

Vi aspettiamo da Matilde Bistrot
📍 Vicolo del Folletto 1/c, Reggio Emilia

24/03/2025

L’aperitivo è il pasto più importante della giornata... o forse non era proprio così il detto. 👀

Dalla nostra esclusiva selezione di gin: Gin Neve e Gin Onde. Due etichette della collezione Gin Terræ, che vi trasporteranno tra le vette delle alte montagne o vi faranno vivere la freschezza della brezza marina.

Matilde Bistrot
📍 Vicolo del Folletto 1/c, Reggio Emilia

20/03/2025

Da Matilde, una vasta proposta di vini al calice, pensata per veri intenditori!

Le nostre etichette, selezionate con cura, includono rosé e rosati di Villabella, Cantina Gentili e Vinchio Vaglio.

E non mancano le bollicine, come lo spumante di Nicola Gatta, il cremant di Alexis Lichine e il pregiato ch*****ne di Raphaël Devillers. ✨

Matilde Bistrot
📍 Vicolo del Folletto 1/c, Reggio Emilia

17/03/2025

Sono tornate! 🥳
Le costine di maiale più buone che abbiate mai provato.

Glassate al punto giusto, accompagnate da un cavolo cappuccio viola marinato e un chutney di zucca e zenzero che le rende davvero irresistibili!

Matilde Bistrot
📍 Vicolo del Folletto 1/c, Reggio Emilia

13/03/2025

Tutti pazzi per i nostri gnocchi arrostiti, Piero può confermare!
Serviti con fonduta di Parmigiano Reggiano, cavolo nero e ristretto di funghi porcini.

Un piatto che non dimenticherai facilmente. 😋

Matilde Bistrot
📍 Vicolo del Folletto 1/c, Reggio Emilia

10/03/2025

Un'armonia di rossi da non perdere. 🍷

Ogni bottiglia della nostra carta racconta una storia... e noi non vediamo l’ora di raccontarvela, a partire dalla nostra amata selezione di vini dei Vigneti Villabella.

Vigneti Villabella

Matilde Bistrot
📍 Vicolo del Folletto 1/c, Reggio Emilia

06/03/2025

Signore e signori... l’Orto e Bosco! 🥁

Un piatto ricco di colori e sapori, a base vegetale, preparato con verdure di stagione arrostite e tartufo. Un viaggio che porta direttamente a tavola tutto il gusto della natura.

Matilde Bistrot
📍 Vicolo del Folletto 1/c, Reggio Emilia

03/03/2025

Per Maurizio, Matilde è il suo piccolo gioiello: ti accoglierà nella sua dimora per farti assaporare la cucina emiliana e svelarti i lati più affascinanti del bistrot 😉

27/02/2025

Da Matilde Bistrot, ogni calice è un piccolo viaggio 🍷

Le etichette Mo.Ka, nate tra i boschi sulle pendici del Monte Canto vicino a Bergamo, sono un racconto di rispetto per la natura e di amore per il territorio.

Tre.Mos & Su.Sur - Da provare assoluamente con il nostro menu!

Matilde Bistrot
📍 Vicolo del Folletto 1/c, Reggio Emilia