DeRione Reggio Calabria

Name: DeRione Reggio Calabria
Address: Via demetrio tripepi 118, Reggio Di, 89125, IT
Telephone: +393932004680

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DeRione Reggio Calabria

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06/10/2026

🌊 il mare oggi è nel piatto.
Preparazioni differenti, sfumature agrumate e più assaggi permettono di cambiare sapore senza mai uscire dalla stessa portata.🍽️

03/10/2026

Il secondo tipico romano… quello che sta andando virale da De Rione 😍

30/09/2026

🥄 A cena finita arriva quello che rimette tutto in discussione.
Strati differenti alternano le emozioni insieme all’affondare del cucchiaino verso il fondo.
Da De Rione il problema non è trovare spazio per il dolce. È accettare che prima o poi finisce. 😏

27/09/2026

🍝 Qua il tovagliolo sulle gambe non basta: servono proprio le maniche rimboccate.
Pasta ben avvolta dalla crema, guanciale dove deve stare e zero intenzione di trasformare un piatto romano in qualcosa di educatino. 🥓
Da De Rione oggi se magna sul serio.

25/09/2026

🍕 Oggi il programma è saltato. E meno male.
Salumi, rucola e una pizza bella carica arrivano al tavolo e risolvono la serata senza riunioni organizzative, prenotazioni mentali o piani alternativi.
Da De Rione certe decisioni prese all’ultimo so’ decisamente quelle riuscite meglio.
📲 Scrivi nel gruppo: “Stasera De Rione.” Chi c’è, c’è.

23/09/2026

🍽️ Stavolta scegliere subito sarebbe quasi uno spreco.
Si parte da qualcosa di croccante, si cambia registro, si passa a una consistenza più morbida e poi si torna indietro perché, nel frattempo, hai cambiato idea.
Da De Rione il bello è proprio assaggiare senza stabilire gerarchie in anticipo.
Il preferito? Quello lo decidi quando non è rimasto più niente.

19/09/2026

😏 “Stasera facciamo una cosa tranquilla.”
In cucina certe frasi portano male quasi quanto dire “mangio solo una cosa”.
Poi arriva il piatto, parte il primo giro e del programma iniziale non rimane praticamente niente.
Da De Rione se deve finì presto, tanto vale manco comincià.

18/09/2026

Il limone non è lì per decorazione. 🍋
È il dettaglio che anticipa un piatto costruito su accenti netti, essenziali, senza bisogno di sovraccaricare la scena.
Una portata che sceglie la misura invece dell’eccesso e lascia alla cucina il compito di raccontare il resto.
Fermati sul dettaglio. È spesso lì che cambia tutto.

14/09/2026

La guardi intera per pochi secondi.
Poi comincia la spartizione. 🍕🌼
Tra fiori di zucca, contrasti decisi e una base tutta da mordere, questa è una di quelle pizze che non hanno bisogno di chiedere attenzione: se la prendono.
Buon appetito!

12/09/2026

🍫 “No, il dolce non ce la faccio.”
Frase pronunciata pochi istanti prima di vedere questo. 😂
Piccolo abbastanza da rendere credibile il ripensamento, goloso abbastanza da far dimenticare tutto quello che hai mangiato prima.
Da De Rione non si chiama fame. Si chiama spazio riservato al dessert.

Indirizzo

Via Demetrio Tripepi 118
Reggio Di
89125

Telefono

+393932004680

Sito Web

http://www.derione.com/

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