Le Vie Del Gusto

03/02/2026

❤️ San Valentino – Le Vie del Gusto ❤️

Per la notte più romantica dell’anno abbiamo creato un menù speciale, pensato per condividere sapori autentici e momenti indimenticabili ✨

🍷 ANTIPASTO

Un viaggio tra i sapori della tradizione:
’Nduja di Spilinga con crostini di pane casereccio, gnocco fritto, selezione di salumi e ricottine, marmellata di fichi e olive.
Cappuccio marinato con zest di lime, insalata di arance e finocchi, carciofi in agrodolce con cipolla caramellata, vellutata di ceci con crostini, fagioli con finocchietto selvatico e pancetta, verdurine con fonduta di formaggi, polpette al sugo, crocchè di patate e parmigiana.

🍝 PRIMO

Gnocchetti con crema di basilico, stracciatella, pancetta croccante e pistacchio

Maccheroncini al ferretto con ragù

🔥 SECONDO – PENTOLACCIA

Un piatto scenografico e ricco di tradizione: teneri bocconi di maialino cotti lentamente con verdure di stagione e patate, avvolti dal gusto intenso del caciocavallo di Ciminà.
Servito in un coccio di terracotta sigillato da un impasto di pane dorato che, al momento del servizio, viene spezzato liberando un cuore caldo, filante e profondamente rustico ❤️

🍫 DOLCE

Semifreddo al cioccolato con cascata di granella di nocciole e pepite di cioccolato
🎶 Musica dal vivo

💶 40€ a persona – bevande incluse

📍 Prenota ora e celebra l’amore con noi.
❤️

20/01/2026

🍺🔥 Birra CALA — scegli il tuo mood

Giubilo • Euforia • Delirio • Passione • prima cotta •
Muse • Pecorello 2024 • Greco Nero 2024 • Greco Bianco 2024
Magliocco canino •
Calabria in bottiglia.

Tu quale apri stasera? 😎🍻
📍 Le Vie del Gusto
🍻

15/01/2026

🍫❤️ E dopo il cuore caldo…
Il finale perfetto: Cuore caldo al cioccolato accompagnato da un Amaro Caffo, per chiudere la serata con equilibrio, carattere e tradizione.
Un dolce che scalda il cuore, un amaro che rimette in ordine i sensi.
Così ci piace farvi stare a tavola.
📍 Le Vie del Gusto

08/01/2026

Da oggi aperti sia pranzo che cena 🍽️
🕛 12:00–15:00 | 🌙 19:30–23:00
Vi aspettiamo ❤️

08/01/2026

Da oggi aperti a pranzo e a cena 🍽️
🕛 12:00–15:00 | 🌙 19:30–23:00
Vi aspettiamo ❤️

19/12/2025

Due semifreddi, due emozioni. ✨

🍫 Semifreddo al cioccolato – intenso, avvolgente, irresistibile
🍓 Semifreddo bianco ai frutti di bosco – fresco, delicato e profumato

Il modo perfetto per concludere il pasto con dolcezza e tradizione.

Invialo a qualcuno con cui vuoi provare questi dolci.

15/12/2025

✨ L’Antipasto Le Vie del Gusto ✨

È l’inizio di tutto.
È l’attimo in cui ci si siede, si sorride e si decide di prendersi del tempo.

Profumi che parlano di casa, sapori che raccontano la Calabria più vera, piccoli assaggi che scaldano il cuore prima ancora del palato.
Non è solo un antipasto: è un invito a rallentare, a condividere, a ricordare.

Alle Vie del Gusto ogni piatto ha un’anima.
E questo è il nostro modo di dirti: benvenuto. 🍷✨

• Se ami i sapori che raccontano storie, questo è il tuo posto. Prenota ora

09/12/2025

06/12/2025

Menù Immacolata

06/09/2025

🌟 Una serata indimenticabile al Ristorante Le Vie del Gusto! 🌟

È stato un onore accogliere da noi Gianni Infantino, Presidente della FIFA, e condividere insieme momenti di convivialità, tradizione e sapori autentici della nostra cucina.

Un incontro che ci riempie di orgoglio e che testimonia come il gusto e l’ospitalità calabrese sappiano arrivare davvero ovunque. 💙🍷🍝