https://www.pizzerialievito.it/

Lievito, Via dei Filippini 27, Reggio Di (2026)

14/01/2026

Concediti il gusto di una pietanza originalissima e ricca d'identità che ha cambiato il concetto di piadina!

Da Lievito torna la MALTINA! 😍

Ma ATTENZIONE!
Non sarà sempre disponibile.

Ve la riproponiamo TUTTI i MERCOLEDI' in quella che abbiamo ribattezzato semplicemente "Serata Maltine".

Al momento ne troverete 3 in disponibilità: Le più richieste, le più amate.

👉 Cosa è la MALTINA?

La Maltina nasce da un'intuizione e da una scommessa.

➡️Mantenere altamente gustosa una pietanza come la classica piadina, sposandola ad un concetto naturale di benessere e leggerezza.

😍Nella Maltina infatti non usiamo lo strutto, ma esclusivamente farine integrali e il nostro portentoso lievito madre Platone.

La potrete trovare ogni MERCOLEDI' da Lievito, disponibile anche da Asporto e a Domicilio.

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Per prenotare il tuo tavolo, scaricare la nostra App, ordinare da asporto e domicilio clicca https://linktr.ee/Lievito

📌 Consegna a domicilio attiva a Reggio Calabria e dintorni, dal lunedì alla domenica a cena.

📲 Scarica️ l'App️ gratuita️ e️ ordina️ da️ Lievito: https://applievito.it/

01/12/2025

"Ma quando possiamo ordinarla? Ma quando la rifate? Che erano belli i tempi di Malto Gradimento!"

Ce l'avete richiesta centinaia di volte, ed eccola finalmente di nuovo disponibile!

Ma ATTENZIONE!

Non sarà sempre in menù da Lievito. Il perché lo coprirete molto presto, ma questa è un'altra storia 😉

Ve la riproponiamo TUTTI i MERCOLEDI' in quella che abbiamo semplicemente ribattezzato "Serata Maltine".

Partiamo già Mercoledì 3 Dicembre!
Ne troverete 3 in disponibilità: Le più richieste, le più amate.

👉 Cosa è la MALTINA?

La Maltina nasce da un'intuizione e da una scommessa.

➡️Mantenere altamente gustosa una pietanza come la classica piadina, sposandola ad un concetto naturale di benessere e leggerezza.

😍Nella Maltina infatti non usiamo lo strutto, ma esclusivamente farine integrali e il nostro portentoso lievito madre Platone.

La potrete trovare ogni MERCOLEDI' da Lievito, disponibile anche da Asporto e a Domicilio.

👉Rivivi il gusto di una pietanza originalissima e ricca d'identità che ha cambiato il concetto di piadina.

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Per prenotare il tuo tavolo, scaricare la nostra App, ordinare da asporto e domicilio clicca https://linktr.ee/Lievito

📌 Consegna a domicilio attiva a Reggio Calabria e dintorni, dal lunedì alla domenica a cena.

📲 Scarica️ l'App️ gratuita️ e️ ordina️ da️ Lievito: https://applievito.it/

07/11/2024

SEI UN PROFESSIONISTA DELL'ARTE BIANCA?

Non perderti questa occasione:

MARTEDI' 12 NOVEMBRE!

🕒 Dalle ore 10:00 alle ore 15:00
📍Lievito, Via Dei Filippini 29, Reggio Calabria

Da Lievito ospiteremo "IL LABORATORIO DI GRECI PER I PROFESSIONISTI DELL'ARTE BIANCA" con Arte Bianca Lab.

Gli impasti e le farine a cura del maestro Giovanni Gandino.

Il Laboratorio è completamente GRATUITO!
Non mancare 😊

04/11/2024

🇮🇹 Missione Tradizione 2025 🍕

La nostra campagna di difesa delle pizze tradizionali che lentamente stanno scomparendo da tutti i menù.
Obiettivo?

Non farvi mai restare senza una Margherita, una Capricciosa, una Diavola e tante altre pizze legate alla tradizione pizzaiola italiana!

➡️ Oggi tocca alla Quattro Stagioni! ⬅️

La Quattro Stagioni di Lievito: Pomodoro, Mozzarella, Funghi Champignon, Melanzane fritte, Olive Denocciolate, Prosciutto Cotto.

Conoscevi la storia che raccontiamo nel carosello? 😊

Ecco 4 consigli per ordinare la tua pizza Quattro Stagioni da Lievito:

✅ Quattro Stagioni con Zucchine e senza Prosciutto Cotto (per una variante vegetariana!)

✅ Quattro Stagioni con Salame Piccante al posto del Prosciutto Cotto (per una variante più piccante!)

✅ Quattro Stagioni con Funghi Porcini al posto dei Funghi Champignon (per una variante più gourmet!)

✅ Quattro Stagioni con aggiunta di Wurstel (per una variante più ricca!)

Qual è la tua preferita?
Scrivicelo nei commenti! 👇

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📌 Consegna a domicilio attiva a Reggio Calabria e dintorni, dal lunedì alla domenica a cena.

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24/10/2024

🇮🇹 Missione Tradizione 2025 🍕
La nostra campagna di difesa delle pizze tradizionali che lentamente stanno scomparendo da tutti i menù.

Obiettivo?

Non farvi mai restare senza una Margherita, una Capricciosa, una Diavola e tante altre pizze legate alla tradizione pizzaiola italiana!

➡️ Oggi tocca alla Napoletana! ⬅️

Conoscevi la storia che raccontiamo nel carosello? 😊

Ecco 4 consigli per ordinare la tua pizza Caprese da Lievito:

✅ Napoletana con Olive nere e Origano (per una variante più ricca di gusto!)

✅ Napoletana con Mozzarella di Bufala (per amplificare la tua esperienza!)

✅ Napoletana con Peperoncino (per un tocco piccante!)

✅ Napoletana con Pomodorini, cipolla e Basilico (per portare la tua esperienza al top!)

Qual è la tua preferita?
Scrivicelo nei commenti! 👇

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📌 Consegna a domicilio attiva a Reggio Calabria e dintorni, dal lunedì alla domenica a cena.

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19/10/2024

Che grande ritorno nei nostri frigoriferi! 😍

La Pink IPA del birrificio Almond'22 rappresenta una delle birre più iconiche del panorama brassicolo italiano, interpretazione molto particolare dello stile IPA.

La caratteristica che la distingue e l'utilizzo di pepe rosa (da qui il nome) che si unisce con armonia alle note aromatiche dei luppoli Simcoe, Nelson Sauvin e Hallertau Saphyr.

Si presenta di un bel colore ambra chiara e con sentori aromatici floreali e fruttati.

🍺 Birra: Pink IPA
📍 Birrificio: Almond'22 (Pescara) 🇮🇹
📈 Gradazione: 6,3°
📄 Stile: IPA

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18/10/2024

Per il "pizza consiglio" di questo fine settimana restiamo classici e tradizionali!

🍕 Ami la pizza napoletana?
Quella che tradizione vuole con acciughe e capperi?

Prova ad aggiungerci olive greche intere e una spolverata di origano 😉

È una modifica ricca di gusto mediterraneo che sicuramente apprezzerai 🙂

E tu l'hai già provata così?
Alla classicissima Diavola tu cosa aggiungi di solito?
Scrivicelo nei commenti! 👇

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14/10/2024

🇮🇹 Missione Tradizione 2025 🍕

La nostra campagna di difesa delle pizze tradizionali che lentamente stanno scomparendo da tutti i menù.

Obiettivo?

Non farvi mai restare senza una Margherita, una Capricciosa, una Diavola e tante altre pizze legate alla tradizione pizzaiola italiana!

➡️ Oggi tocca alla Diavola! ⬅️

Conoscevi le curiosità che raccontiamo nel carosello? 😊

Ecco 4 consigli per ordinare la tua pizza Lievito da Lievito:

✅ Diavola con aggiunta di ‘Nduja (per un’esperienza ancora più calabrese!)

✅ Diavola con Mozzarella di Bufala (per un tocco si sapore intenso😉)

✅ Diavola con Origano (aggiungiamo aromaticità!)

✅ Diavola con aggiunta di salsiccia e patate al forno (esperienza al top!)

Qual è la tua preferita?
Scrivicelo nei commenti! 👇

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12/10/2024

Fine settimana con il birrificio Altotevere! 🍻

La birra che ti consigliamo è la Volcano, una DDH Double IPA ricca di aromi e personalità!

DDH sta per Double Dry Hopping una tecnica di luppolatura che prevede un intenso uso di luppolo a freddo per aumentare la carica aromatica.
I luppoli utilizzati sono gli aromaticissimi Citra, Amarillo e Galaxy.

Provala già stasera! 😉

🍺 Birra: Volcano
📍 Birrificio: Altotevere (San Giustino) 🇮🇹
📈 Gradazione: 7,6°
📄 Stile: DDH Double IPA

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11/10/2024

Cosa rende ancora più calabrese la pizza più "hot" del nostro menù?

Per il nostro "pizza-consiglio" del fine settimana ci affidiamo ancora alla tradizione 🙂

Alla Diavola (Pomodoro, Mozzarella, Spianata calabrese piccante, Peperoncino calabrese) aggiungiamo il più iconico degli ingredienti piccanti della nostra terra:
La 'Nduja!

Un super ricarico di gusto con la giusta dose di piccantezza 😉

E tu l'hai già provata così?
Alla classicissima Diavola tu cosa aggiungi di solito?
Scrivicelo nei commenti! 👇

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07/10/2024

Sabato 12 Ottobre saremo ospiti di "Identità Reggine", evento realizzato in collaborazione tra Villa Genoese Zerbi e Officina del Gusto per celebrare i sapori, le tradizioni e i talenti locali del nostro territorio.

Insieme ai 4 chef (Salvatore Morello, Pasqualino Palermo, Fortunato Aricò, Enzo Spanò), al maestro pasticcere Enzo Pennestrì, ci sarà anche il nostro Rocco Caridi che ci accompagnerà con "L'Arte del Pane come una volta".

Inoltre:
👉5 Cantine, Cocktails Made in Calabria e Musica.

📝 Come prenotare?
I Tickets dell'evento sono acquistabili online al seguente link:
https://ticketitalia.com/identit%C3%A0-reggine

IDENTITA' REGGINE
📍Villa Genoese Zerbi, Reggio Calabria
⏱ a partire dalle 20:30

LIEVITO SARA' REGOLARMENTE APERTO 🙂

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04/10/2024

Torniamo in Baviera al birrificio Jacob! 🇩🇪

Questa volta beviamo una birra in uno degli stili più "caldi" tra quelli tipici dell'area germanica

Le Doppelbock sono un'evoluzione dello stile bock, delle quali conservano le caratteristiche riguardanti il colore ed il gusto che vira al dolce.

Si contraddistinguono per una gradazione alcolica più robusta e aromi più complessi.

Ah, le Doppelbock tradizionalmente hanno un nome che finisce in -or 😉

🍺 Birra: Jacobator
📍 Birrificio: Jacob Bräu 🇩🇪
📈 Gradazione: 7,5°
📄 Stile: Doppelbock

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Lievito

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