RISTORANTE L'UNDICESIMO

RISTORANTE L'UNDICESIMO Ristorante di pesce, ricette della tradizione toscana, pizzeria. Vasto assortimento di vini.
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🥘 “Volevamo stupirvi con effetti speciali…”…ma noi siamo scienza, non fantascienza. 😎E questa è la Paella di Rocco.Una v...
31/08/2026

🥘 “Volevamo stupirvi con effetti speciali…”
…ma noi siamo scienza, non fantascienza. 😎

E questa è la Paella di Rocco.
Una vera squisitezza, preparata con calma, cura e tutto il tempo che serve per farla come si deve. 👨🏻‍🍳🔥

Perché no, non è una cosa che decidiamo di fare così… su due piedi. 😂
👉 La Paella è disponibile solo su richiesta e con largo anticipo.

Quindi, se avete voglia di una bella paella da condividere, chiamateci per tempo.
Gli effetti speciali li lasciamo agli altri.
Noi preferiamo portarvi la paella. 🥘😉
Ci vediamo da domani all'Undicesimo

🥵 Fa caldo. Molto caldo.E in certe giornate non servono grandi discorsi.Serve solo qualcuno che arrivi con un vassoio di...
28/08/2026

🥵 Fa caldo. Molto caldo.

E in certe giornate non servono grandi discorsi.

Serve solo qualcuno che arrivi con un vassoio di Spritz. 🍹😎

Lei li prepara, voi li bevete.
Una divisione dei compiti semplice, ma perfettamente organizzata. 😂

All’Undicesimo, anche il caldo si affronta con la giusta strategia. ☀️🍊🍹

✨ Due cannoli, due anime.Sembrano uguali, ma dentro nascondono due sorprese diverse. 👀🥢 Cannoli salati croccanti🤍 Crema ...
27/08/2026

✨ Due cannoli, due anime.

Sembrano uguali, ma dentro nascondono due sorprese diverse. 👀

🥢 Cannoli salati croccanti
🤍 Crema di formaggio con erba cipollina, bottarga e agrumi
🐟 Uno con tartare di tonno
🐠 L’altro con tartare di salmone

Un gioco di consistenze e sapori, tra la freschezza degli agrumi, la sapidità della bottarga e la delicatezza del pesce crudo.

E la parte più divertente?

Assaggiandoli, dovrete decidere quale dei due vi piace di più. 😉

Anche se, conoscendovi, qualcuno finirà per ordinare entrambi. 😄🍽️

Quando Rocco, che viene da Bitetto, decide di portare in cucina un pezzo della sua Puglia, bisogna stare attenti. 😏🦪 Coz...
23/08/2026

Quando Rocco, che viene da Bitetto, decide di portare in cucina un pezzo della sua Puglia, bisogna stare attenti. 😏

🦪 Cozze ripiene alla barese

Una ricetta che profuma di Puglia, di tradizione e di quelle cose che, appena arrivano in tavola, fanno partire subito il passaparola.

E infatti ve lo diciamo già:

sono poche. E sappiamo già come andrà a finire. 😂

Quindi, se volete assaggiarle, non fate troppo affidamento sul “passo più tardi”.

🏃‍♂️ Meglio arrivare prima.

🌊 Se a Ferragosto non sei riuscito ad andare al mare…Per questo weekend abbiamo pensato a una soluzione semplice alla no...
14/08/2026

🌊 Se a Ferragosto non sei riuscito ad andare al mare…
Per questo weekend abbiamo pensato a una soluzione semplice alla nostalgia da spiaggia:

🐟 Pesce spada
🦐 Gamberi
🦞 Scampi
🦑 Calamari

Tutto alla griglia, tutto bello caldo e soprattutto… senza bisogno di prendere l'autostrada verso il mare. 😂🔥

Tu sei rimasto in Valdarno?
Il mare lo portiamo noi. 🌊🍽️
Buon Ferragosto! ☀️
P.s. ricordati, se non trovi posto facciamo l'asporto!

🚨 OPERAZIONE FERRAGOSTO: PIANO B 🚨☀️ PRANZO: SOLD OUT!Avete riempito tutto. Tavoli finiti. Kaputt. 😂Ma niente panico: la...
13/08/2026

🚨 OPERAZIONE FERRAGOSTO: PIANO B 🚨

☀️ PRANZO: SOLD OUT!
Avete riempito tutto. Tavoli finiti. Kaputt. 😂

Ma niente panico: la cucina prepara comunque l'asporto. 🍽️🥡
Quindi, se non avete trovato posto a tavola, potete comunque portarvi a casa qualcosa di buono.

🌙 CENA: qualche posto c'è ancora!
Ma se non riuscite a trovarlo... tranquilli.

Giacomo sarà operativo. 🍕🔥
La pizza si porta via e la serata è salva.

📞 Per prenotazioni e asporto: 055 8635775

Insomma, a Ferragosto all'Undicesimo una soluzione la troviamo sempre.
Al massimo... ve la mettiamo in una scatola. 😂🍕🗃

🌊 Siamo tornati.E per ricominciare abbiamo pensato a un piatto che sa di estate, di mare e di nuove idee.Lo abbiamo chia...
05/08/2026

🌊 Siamo tornati.

E per ricominciare abbiamo pensato a un piatto che sa di estate, di mare e di nuove idee.

Lo abbiamo chiamato "Ritorno al Mare".

🥨 Cracker ai semi di sesamo fatto in casa
🤍 Panna salata
🍅 Pomodori confit
🦐 Gambero appena scottato

Pochi ingredienti, ognuno con il suo carattere, che insieme raccontano il nostro modo di ripartire.

Le vacanze sono finite.
La voglia di cucinare, invece, è tornata più forte di prima.

Vi aspettiamo all'Undicesimo. 🍽️✨

🏖️ Vacanze finite.🐟 Scorta fatta.Dal 4 agosto l'Undicesimo riapre e, visto che siamo tornati dalle ferie, abbiamo pensat...
02/08/2026

🏖️ Vacanze finite.
🐟 Scorta fatta.

Dal 4 agosto l'Undicesimo riapre e, visto che siamo tornati dalle ferie, abbiamo pensato bene di fare subito una piccola spesa. 😅

Una piccola scorta di pesce fresco, giusto per ripartire con calma. 😉

Quindi, se siete ancora qui e avete voglia di pesce fresco, sapete dove trovarci.

Noi siamo tornati.
Il mare... lo abbiamo già portato a tavola. 🌊🐟

Ci vediamo all'Undicesimo! 🍽️

🚨 Ultim'ora.Dopo mesi passati a cucinare il pesce... abbiamo deciso di andare a vedere dove vive. 🐟🌊😎Saremo in ferie dal...
20/07/2026

🚨 Ultim'ora.
Dopo mesi passati a cucinare il pesce... abbiamo deciso di andare a vedere dove vive. 🐟🌊😎
Saremo in ferie dal 20 luglio al 3 agosto.
Promettiamo di non cucinare niente (forse 😅) e di tornare il 4 agosto con le batterie cariche.
Ci vediamo presto! ☀️🍕🍷

🌊🤝🍄 Mare e bosco hanno deciso di incontrarsi.Da una parte un dentice di pescata, dall'altra i porcini.Sulla carta sembra...
14/07/2026

🌊🤝🍄 Mare e bosco hanno deciso di incontrarsi.
Da una parte un dentice di pescata, dall'altra i porcini.
Sulla carta sembrano lontani.
Nel piatto, invece, si capiscono alla perfezione.
Come sempre, resterà con noi solo per poco.

E sapete già come va a finire... 😉

Indirizzo

Località Prulli, 92
Reggello
50066

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 22:30
Mercoledì 19:00 - 22:30
Giovedì 19:00 - 22:30
Venerdì 19:00 - 22:30
Sabato 19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Telefono

+390558635775

Sito Web

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