Martorano Pizza Experience nasce in primavera del 2019 a Recale (CE). Michele Martorano è il giovane pizzaiolo ed insieme alla compagna Rosaria proseguono il buon lavoro svolto sin dal 2014 nella vecchia piccola sede de "El Sombrero" sempre a Recale. L'idea è quella di offrire qualcosa di diverso da tutto ciò che la ristorazione offre in provincia, nel portare avanti concetti di ingredienti fresch
i e genuini, valorizzazione del territorio, equilibrio tra sapori. Abbiamo una particolare attenzione per la celiachia ed in generale gli avventori non vengono visti come numeri ma come ospiti da coccolare, perché in fondo fare pizze è come amare o ci si abbandona completamente o si rinuncia...
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