Centopizze

Centopizze Tradizione, qualità e passione sono i nostri presupposti! A’ pizza si fa cu o’ core Il sapere è alla base del mestiere.
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La qualità guida la scelta dei prodotti di eccellenza,
freschi, di provenienza certificata italiana. Si utilizzano solo farine selezionate, tradizionali, di farro e di Kamut Khorasan, fior di latte, ricotta e mozzarella di bufala campana, olio di frantoio campano estratto a freddo, pomodori, datterini e verdure fresche che arrivano ogni giorno dal meridione d’Italia. La preparazione e la cottura d

elle pizze seguono i principi
e le tecniche della vera tradizione napoletana. L’impasto viene preparato ogni sera, tenendo conto della stagione
e dell’umidità. Con temperature intorno ai 21 gradi,
con soli 4 grammi di lievito per 27 chili di farina, si preparano 150 pizze. La lievitazione è naturale e va dalle 20 ore in su. La temperatura del forno e il tempo di cottura più appropriato,
permettono di sfornare pizze gustose e più sane,
che esaltano la qualità e il sapore di ogni ingrediente. CentoPizze offre anche un menù di pizze e piatti certificati senza glutine. Tutte le proposte del menù nascono dalla passione
per la cucina e la convivialità tipicamente napoletane. La soddisfazione della clientela è fondamentale. L’amore messo in ogni gesto, rende la cena da CentoPizze
un’esperienza che gratifica il palato e lo spirito.

30/05/2026

PRONTI ALLA RIAPERTURA 🎉❤️

Venerdì 5 Giugno 2026
#2026

Pronti per la riapertura? 🎉🥳🍾Un locale rinnovato pronto ad ospitarvi
17/05/2026

Pronti per la riapertura? 🎉🥳🍾
Un locale rinnovato pronto ad ospitarvi

10/05/2026

Work in progress ❤️🍀🙏

10/05/2026

❤️ Fra un po' ritorneremo con le nostre rubriche del gusto! Cosa c'è più gustoso di una mamma dolce come la nostra?! Per ora nulla ! A presto ❤️

Tanti auguri alla nostra meravigliosa mamma e a tutte le mamme ovunque siano perché la mamma è vita, cuore, gioia e sost...
10/05/2026

Tanti auguri alla nostra meravigliosa mamma e a tutte le mamme ovunque siano perché la mamma è vita, cuore, gioia e sostegno sempre ❤️

Buona Pasqua a tutti di vero cuore ❤️
05/04/2026

Buona Pasqua a tutti di vero cuore ❤️

Una storia che nasce con passione e amore ❤️
30/03/2026

Una storia che nasce con passione e amore ❤️

26/03/2026

26/03/2026

Avvisiamo la gentile clientela che stiamo aspettando delle autorizzazioni per iniziare a procedere con i lavori. Per spostarci affianco dobbiamo rifare tutto daccapo e molte leggi sono cambiate rispetto agli inizi. Non sappiamo quantificare il tempo che ci vorrà per riaprire. Siamo mortificati, appena avremo notizie certe sul nostro futuro vi avviseremo subito. Ci scusiamo per l' attesa e vi ringraziamo della pazienza. Un abbraccio ❤️

Tanti auguri al nostro papà, fautore di tutto ciò e a tutti i papà ovunque siano ❤️
19/03/2026

Tanti auguri al nostro papà, fautore di tutto ciò e a tutti i papà ovunque siano ❤️

Indirizzo

Via Delle Nasse 21
Ravenna
48122

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 14:00
18:30 - 23:00
Martedì 06:30 - 14:00
18:30 - 23:00
Mercoledì 06:30 - 14:00
Giovedì 06:30 - 14:00
Venerdì 06:30 - 14:00
18:30 - 23:00
Sabato 08:00 - 23:00
Domenica 20:00 - 23:00

Telefono

+393668607089

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