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Strapazzami Di Pizza

Name: Strapazzami Di Pizza
Address: Via cella 94/a, Ravenna, 48124, IT
Telephone: +390544405528
Price range: £

Casa
Italia
Ravenna
Strapazzami Di Pizza

Da 15 anni io (Donato) e mio figlio Gigio lavoriamo sugli impasti e le lievitazioni (48h!)

14/05/2026

🍕 L'arte del pizzaiolo incontra l'innovazione: ecco come nascono le nostre pizze.

Donato e Gigio sono già all'opera per preparare pizze leggere e super digeribili. Il segreto? Siamo gli unici a far lievitare naturalmente l'impasto per 48 ore, rispettando i tempi della tradizione per garantirti la massima leggerezza.

Ma la vera magia avviene sul banco, dove l'arte napoletana si divide in 4 gesti precisi:

👐 Lo Staglio: la modellatura manuale del panetto di pasta.
✋ L’Ammaccatura: la stesura sapiente per dare la giusta forma.
🌀 Il Condimento: gli ingredienti vengono stesi a spirale, partendo dal centro in senso orario.
🔥 La Cottura: il momento della verità.

Per assicurarci che ogni spicchio sia perfetto, abbiamo scelto un forno nuovo che ruota da solo. Questo ci permette di controllare la cottura in ogni istante, garantendo quel "mezzo giro" costante che rende la pizza uniformemente croccantina e impeccabile.

Vieni a vedere Donato e Gigio all'opera e goditi il risultato finale!

📍 Vieni a trovarci in via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA
📲 Chiamaci al numero 0544 405528

12/05/2026

☀️ Voglia di Freschezza?? Ecco la Romagnola!

🥗 Ci sono pizze cariche, pizze leggere… e poi c’è LEI: l’equilibrio perfetto per chi cerca gusto e freschezza in un unico morso.

🥖 Una base sottile e croccantina che fa da letto a un mix di sapori decisi ma freschi:
🌿 Rucola fresca e croccante
🧀 Scaglie di grana che si sciolgono in bocca
🌭 Salsiccia saporita per quel tocco di golosità che non può mai mancare

✨ È la pizza ideale per queste serate di maggio che sanno già di estate, perfetta da gustare all'aperto per godersi il sapore della nostra terra senza rinunciare alla leggerezza. Donato e Gigio l'hanno preparata proprio come piace a noi: semplice, concreta e maledettamente buona.

📍 Vieni a trovarci in via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA
📲 Chiamaci al numero 0544 405528

08/05/2026

🚀 Quando la fame chiama, Strapazzami risponde.

🍕 Sappiamo bene che sulla pizza non si scherza: deve arrivare calda, croccante e con quel profumo di forno che invade la stanza. Per questo consegniamo entro 3 km, assicurandoci che il viaggio sia brevissimo e la qualità resti quella del bancone.

🔥 Le prepariamo con cura, le inforniamo all'ultimo secondo e partiamo subito verso casa tua. Così, appena apri il cartone, senti quella nuvola di profumo che ti fa dire: “mamma mia, che spettacolo!”.

✨ Che tu sia in pigiama sul divano o non abbia nessuna voglia di uscire, ci pensiamo noi a portarti il meglio della nostra tradizione partenopea direttamente alla porta. Tu prepara la tavola, al resto pensiamo noi!

📍 Vieni a trovarci in via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA
📲 Chiamaci al numero 0544 405528

05/05/2026

🌾 Il segreto della nostra pizza? Saper aspettare.

🥨 Non usiamo scorciatoie: seguiamo un processo tutto nostro che parte da 48 ore di lievitazione naturale. Solo allora inizia la maturazione di almeno 12 ore, il vero trucco per ottenere una base friabile, leggera e croccante al punto giusto.

🍕 Il risultato è quello che vedi nel piatto: una pizza che soddisfa la fame ma non ti gonfia, con quel cornicione dorato che non avanza mai. È proprio come piace a noi di Strapazzami, fatta per essere gustata fino all'ultimo pezzetto.

✨ La prova del nove? Quando finisci l'ultimo morso e pensi subito: "Già me ne mangerei un’altra".

📍 Vieni a trovarci in via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA
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28/04/2026

🌿 Con l’arrivo della bella stagione, la pizza si gusta meglio all’aperto.

🍕 Il nostro spazio esterno, tra il verde e i colori della primavera, è pronto ad accoglierti per una cenetta fresca e tranquilla. È l’angolo perfetto per staccare la spina e godersi la leggera brezza serale di Madonna Dell’albero.

✨ Che sia una tonda classica o una delle nostre pizze speciali, assaporare una buona cena sotto il cielo ha tutto un altro sapore.

📍 Vieni a trovarci in via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA
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23/04/2026

Tutto parte da qui: se la base non è perfetta, non è una pizza Strapazzami.

⏱️ Il nostro segreto è nel tempo. Prima la lievitazione, poi la maturazione: un processo che dura 48 ore per regalarti quella leggerezza e quella croccantezza che non ti appesantiscono mai. È così che otteniamo un cornicione alveolato e un impasto che si scioglie in bocca.

🍅 Poi arriva lei: la "pummarola". Usiamo solo una polpa di pomodoro dal colore rosso vivo e brillante, dolce e saporita al punto giusto, per dare il carattere vero a ogni base.

✨ E sopra? Qui entri in gioco tu. Noi ci mettiamo gli ingredienti più freschi e di prima scelta, tu mettici la fantasia. Qual è l'abbinamento che non può mai mancare sulla tua pizza? Scrivicelo nei commenti!

📲Chiamaci al numero 0544 405528
📍Ci trovi in Via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA

21/04/2026

Ci fa davvero piacere leggere recensioni così 😍

Sapere che qualcuno si è trovato bene, ha apprezzato la pizza e si è goduto anche un momento tranquillo da noi, magari all’esterno, è esattamente quello che vogliamo offrire ogni giorno.

Gentilezza, semplicità e una pizza che lascia il segno: quando arriva tutto questo, per noi è una gran soddisfazione.

Grazie Sara, ti aspettiamo presto 🍕❤️

📍 Vieni a trovarci in via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA
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16/04/2026

🍕 Cinque gusti, un'unica missione: far felici tutti (anche i parenti più difficili!).

🥖 La nostra pizza al metro è la regina della condivisione. Se stasera hai ospiti a cena e ognuno vuole la sua, non farti ve**re il mal di testa: sulla pala lunga puoi caricare un'infinità di gusti diversi. È la soluzione perfetta per godersi la serata in compagnia senza discussioni in salotto.

✨ Così ognuno addenta il suo pezzo preferito e tu ti godi il relax. Donato e Gigio la sfornano bella fragrante, più conveniente della tonda e pronta per essere messa al centro della tavola. Meno stress, più sapore e la serata prosegue liscia per tutti!

📍 Vieni a trovarci in via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA
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14/04/2026

🎶 “'E tengo caure caure... 'e magnatella 'a pizza!”

🍕 Sul banco di Donato e Gigio la musica è sempre la stessa: il suono della pizza appena sfornata che scrocchia. A Napoli lo cantavano per strada, noi lo mettiamo in pratica ogni giorno a Madonna Dell'albero.

🔥 Non servono troppi giri di parole: quando la pizza esce dal forno — calda, fragrante e con quell'impasto leggero che ha riposato 48 ore — l'unico consiglio sensato è quello della canzone: mangiatela! Che sia con le alici, con i funghi o con la tua combinazione preferita, la goduria è assicurata.

🥨 Il segreto è tutto lì, tra le mani in pasta e la pazienza di aspettare la maturazione perfetta.

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📍Ci trovi in Via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA

09/04/2026

Sul banco di lavoro è ancora "tranquilla", ma è solo l'inizio. Abbiamo preso il nostro impasto leggero — quello che riposa 48 ore per non pesarti sullo stomaco, e l'abbiamo sfidato con un carico di gusto senza precedenti.

Cosa c'è sopra? Solo roba seria:
🍅 Pomodoro 100% italiano e puro Fiordilatte, niente formaggi industriali qui!
🥓 Un esercito di sapori:
Salame piccante, Pancetta croccante, Prosciutto cotto, Würstel e Salsiccia saporita.

È la pizza per chi non ha paura della fame e cerca quella soddisfazione ancestrale che solo la carne sa dare. Il cornicione è pronto a diventare croccante e friabile, pronto a reggere tutto questo ben di Dio.🍕

📍 Vieni a trovarci in via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA
📲 Chiamaci al numero 0544 405528

07/04/2026

Le nostre 3 regole d’oro per la pizza che meriti.

🍅 La materia prima non mente mai. Usiamo solo ingredienti freschi, pomodoro 100% italiano e Fiordilatte vero. Niente formaggi industriali o prodotti congelati: se una cosa non è buona per la nostra tavola, non finisce nemmeno sulla vostra.

🥨 La pazienza è il nostro ingrediente segreto. Tutti i nostri impasti — dal classico all'integrale fino al Kamut bio — maturano per 48 ore. È questo il trucco per farti mangiare una pizza leggera, digeribile e con quel cornicione friabile che non ti gonfia lo stomaco.

🔥 La cottura è una scienza esatta. Il nostro forno non riposa mai: gira costantemente e regola la temperatura dell'aria per garantirti una doratura uniforme. Niente parti bruciate o molli, solo la croccantezza perfetta dal primo all'ultimo morso.

✨ Vieni a vedere Donato e Gigio all'opera al nostro forno a vista o te la portiamo noi calda a casa (entro 3 km)!

📍 Vieni a trovarci in via Cella, 94/A, Madonna Dell'albero RA
📲 Chiamaci al numero 0544 405528

Indirizzo

Via Cella 94/a
Ravenna
48124

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 22:00
Mercoledì	18:00 - 22:00
Giovedì	18:00 - 22:00
Venerdì	18:00 - 22:00
Sabato	18:00 - 22:00
Domenica	18:00 - 22:00

Telefono

+390544405528

Sito Web

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