Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Domenica 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30

Ca' del Pino Ristorante

Name: Ca' del Pino Ristorante
Address: Via Romea Nord 295, Ravenna, 48122, IT
Telephone: +390544446061
Price range: $$

Casa
Italia
Ravenna
Ca' del Pino Ristorante

Il Ristorante Ca' del Pino è un vero e proprio luogo del cuore immerso nella Pineta di San Vitale.

28/08/2026

Fuga in paradiso!
Le ultime settimane d’estate hanno ancora tanto da regalarci.

E se cerchi un modo piacevole per vivere una giornata all’aperto, lontano dal caldo e dalla confusione, c’è un luogo dove puoi davvero rallentare.

Da Ca’ del Pino puoi lasciare l’auto nel nostro ampio parcheggio e concederti una passeggiata nella frescura della pineta, prima o dopo il pranzo, per respirare la natura e goderti fino in fondo questi ultimi giorni d’estate.

A pochi passi dal ristorante ti aspetta il Percorso Botanico: un piccolo viaggio tra frassini, biancospini, ligustri e asparago selvatico, perfetto per immergersi nel verde e riscoprire il piacere di camminare senza fretta.

E poi, il piacere di sedersi a tavola.
Sapori, vini e territorio si incontrano in un’esperienza da vivere con calma, lasciandosi alle spalle il ritmo frenetico delle giornate estive.

Se stai cercando un’idea per una bella giornata nella natura, al riparo dal caldo e con il piacere della buona tavola, questo è il momento giusto per venirci a trovare.

📱 Info e prenotazioni: 0544 446061 | 342 329 9815
📍 Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna

27/08/2026

I sapori delle nostre Valli.
Storie di territorio e tradizioni tramandate nel tempo.

A Ca’ del Pino, l’anguilla di Comacchio è una di queste storie.
Simbolo gastronomico e culturale del Delta del Po. Un ingrediente prezioso, dal carattere deciso e dalla carne morbida, che racchiude tutto il sapore di un territorio fatto di acqua, silenzio e antichi saperi.

E noi scegliamo di raccontarla rispettando la tradizione.

🔥 AI FERRI – A LA BRÀSA
Cotta lentamente sulla brace di legna, proprio come vuole la tradizione. Il calore rende la carne tenera, scioglie il grasso in eccesso e regala alla pelle quella irresistibile croccantezza e il caratteristico profumo affumicato.

🍅 IN UMIDO – A BÈC D’ASAN
Una ricetta dal sapore genuino e casalingo: l’anguilla incontra un ricco sugo di pomodoro e piselli, ristretto fino a diventare denso e avvolgente. Da gustare con polenta tenera o abbrustolita, proprio come un tempo.

Due ricette, una sola anima: quella delle nostre Valli.
Un assaggio e ti ritrovi immerso nel paesaggio del Delta del Po.

Tu quale scegli: A la Bràsa o A Bèc d’Asan?
Aperti tutti i giorni a pranzo e a cena, escluso il martedì.

25/08/2026

Qui dimora la tradizione
Ci sono gesti che raccontano Ca del Pino più di mille parole.

La sfoglia tirata al mattarello, la pasta fresca fatta a mano, la cura di ogni dettaglio. A Ca’ del Pino la tradizione romagnola passa ancora dalle mani di chi la conosce, la rispetta e ogni giorno la porta in tavola.

Tra la Pineta di San Vitale e il calore del legno, prepariamo la nostra pasta come si è sempre fatto in Romagna: con tempo, tecnica e tanta passione.

Perché la buona cucina, prima ancora di essere assaggiata, si vede nelle mani di chi la prepara.

📱Info e prenotazioni: 0544 446061 | 3423299815
📍Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna

24/08/2026

Dove il mare incontra la pineta!
A Ca’ del Pino il mare arriva in tavola seguendo il ritmo del pescato.

Siamo specialisti del pescato dell’Adriatico: selezioniamo ogni giorno il pesce in base a ciò che il mare offre nel suo momento migliore, privilegiando freschezza, qualità e stagionalità.

Nella nostra vetrina a vista trovi, a seconda della disponibilità del giorno, una selezione che può comprendere anguilla, branzino, orata, ombrina, mazzancolle, rana pescatrice, sardoncini, scampi, scorfano, astice, aragosta e altre specialità del mare.

Non una lista uguale tutto l’anno, ma una proposta che cambia.
È proprio questa la nostra idea di cucina: rispetto, cura e tradizione.

Dalla Pineta di San Vitale, l’essenza del mare in tavola.
📱Info e prenotazioni: 0544 446061 | 3423299815
📍Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna

30/07/2026

“Il Crudo” da Ca’ del Pino
Un’esperienza che sorprende e rompe gli schemi: sapori puri, accostamenti inaspettati e tutta la freschezza del pescato lavorato a crudo per esaltarne l’essenza più autentica.

🐠branzino al gin, elegante e aromatico
🍓ricciola con fragole e menta, sorprendente
🔥baccalà con albicocca grigliata, audace
🦪ostrica adriatica pura espressione del mare

Un percorso di gusto che gioca tra mare e creatività, dove ogni assaggio è una scoperta. Il crudo così non l’hai mai provato.

🍽️Siamo aperti tutti i giorni pranzo e cena eccetto martedì.

📱Info e prenotazioni: 0544 446061 | 3423299815
📍Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna

30/06/2026

Un primo che sorprende!
Lo spaghettone alla chitarra con crema di aglio nero fermentato e tartare di mazzancolle: un’esplosione di gusto tra intensità e freschezza.

La pasta ruvida, tirata a mano dalle nostre sfogline, accoglie una crema vellutata e profonda, in cui l’aglio nero fermentato sprigiona note dolci e leggermente balsamiche.

La mazzancolla fresca aggiunge la sua delicatezza marina e una piacevole sapidità, creando un contrasto elegante anche nella temperatura del piatto.

🐟La nostra cucina parla la lingua del mare!
🍽️Siamo aperti tutti i giorni pranzo e cena eccetto martedì.

📱Info e prenotazioni: 0544 446061 | 3423299815
📍Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna

29/06/2026

“I Gioielli di Lucrezia”
L’ostrica italiana delle Valli di Comacchio, un’eccellenza nata tra le acque salmastre della laguna e del Delta, dove mare e natura si incontrano da secoli.

Conquista fin dal primo assaggio con la sua freschezza, le delicate note minerali e un gusto armonioso che richiama sentori di b***o salato e frutta secca.

Una carne delicata e preziosa che racconta tutto il carattere del nostro territorio. Da gustare al naturale, accompagnata da un buon calice di vino bianco.

✨A Cà del Pino trovi solo il meglio delle Valli!
🦪Mare, storia e tradizione racchiusi in un solo assaggio.

📱Info e prenotazioni: 0544 446061 | 3423299815
📍Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna

26/06/2026

Ci sono sapori che sanno d’estate!
I nostri sardoncini dell’Adriatico arrivano in tavola come vuole la tradizione romagnola: aperti a libro, avvolti in una profumata panatura di pangrattato, prezzemolo, aglio e olio extravergine, poi cotti alla griglia fino a diventare dorati e irresistibili.

🐠Caldi, fragranti e da gustare rigorosamente con le mani.
Piccoli nel formato, grandi nel sapore.

E per chi ama i grandi classici della Riviera, non possono mancare gli immancabili spiedini, compagni perfetti di una tavola che profuma di mare e convivialità.

A Cà del Pino celebriamo ogni giorno il gusto autentico dell’Adriatico, un sardoncino alla volta!

📱Info e prenotazioni: 0544 446061 | 3423299815
📍Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna

25/06/2026

Capasanta, la regina dei frutti di mare!
Ogni giorno il mare arriva in cucina come un ecosistema vivo: pescato selezionato da produttori locali certificati e lavorato con rispetto assoluto della materia prima.

A Ca’ del Pino questi frutti di mare tra i più pregiati li esaltiamo scottati e sfumati al cognac, su crema vellutata di topinambur.

💙Dal mare alla tavola, ogni piatto è un racconto!
🍽️Siamo aperti tutti i giorni pranzo e cena eccetto martedì.

📱Info e prenotazioni: 0544 446061 | 3423299815
📍Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna

24/06/2026

Ca’ del Pino per Footprints!
Siamo orgogliosi di aver preso parte al progetto europeo Footprints, un’iniziativa speciale dedicata alla promozione sostenibile ed esperienziale del nostro splendido territorio.

Nella suggestiva cornice della Pineta di San Vitale, Ca’ del Pino ha avuto il piacere di accogliere i primi “Influencer e i primi Explorer” di questo viaggio immersivo tra natura, cultura ed enogastronomia.

Un percorso a tappe che unisce la valorizzazione del Parco del Delta del Po all’autenticità delle relazioni locali:

📸 Il filone escursionistico: I primi influencer hanno esplorato le meraviglie naturalistiche del parco, dove è facile scorgere caprioli e animali selvatici che pascolano liberi.

🍽️ Il viaggio nei sapori: oggi 24 giugno gli esploratori sono stati nostri ospiti per un’esperienza gastronomica dedicata alla vera cucina romagnola così come già il 22 maggio.

A Ca’ del Pino gli ospiti hanno potuto scoprire una cucina di valle e di mare, in un perfetto equilibrio tra tradizione e tocchi gourmet.

🍃Grazie a Footprints per aver scelto di sperimentare insieme a noi un modello di turismo più consapevole e vicino alla natura. Ravenna si fa green e noi ne facciamo parte!

📱Info e prenotazioni: 0544 446061 | 3423299815
📍Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna

Indirizzo

Via Romea Nord 295
Ravenna
48122

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Domenica	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30

Telefono

+390544446061

Sito Web

http://www.cadelpino.it/

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