Scaffe al passo del brigante

02/10/2026

Il Gruppo Scaffe cresce. E con lui cresce anche la nostra squadra.

Da poco è entrata a far parte del nostro team la Dott.ssa Ester Antalya Aiello, nel ruolo di Responsabile Amministrativo.

Una nuova figura nata dall’esigenza di accompagnare l’evoluzione del Gruppo con sempre maggiore organizzazione, coordinamento e attenzione a ogni progetto.

Dietro ogni nuova idea, ogni evento e ogni realtà Scaffe c’è infatti un grande lavoro di squadra: Ester entra a farne parte portando professionalità, precisione e una nuova energia.

Un nuovo ingresso, per continuare a costruire insieme il futuro del Gruppo Scaffe.

01/10/2026

Ci sono persone che fanno parte di una storia. E poi ci sono persone che contribuiscono a renderla unica.

Cinzia è cuore, passione e anima del Gruppo Scaffe.
Da sempre vive la ristorazione con dedizione, eleganza e una straordinaria attenzione per ogni ospite e ogni dettaglio.

La sua presenza, la sua esperienza e il suo amore per l’accoglienza sono parte dell’identità che, giorno dopo giorno, abbiamo costruito.

Cinzia Santoferrara.
L’eleganza dell’accoglienza, il cuore del Gruppo Scaffe.

Gruppo Scaffe
Ristorazione • Ospitalità • Benessere • Eventi

30/09/2026

Le persone sono il cuore del Gruppo Scaffe.

Oggi vi presentiamo Chef Fabio Di Prinzio, Executive Chef del Gruppo Scaffe.

Passione per la cucina, rispetto della tradizione abruzzese e continua ricerca guidano il suo lavoro ogni giorno.

Dalle ricette della nostra terra alle proposte più contemporanee, ogni piatto nasce con un obiettivo: raccontare l’Abruzzo attraverso sapori autentici, eleganza e identità.

👨‍🍳 Chef Fabio Di Prinzio
Executive Chef – Gruppo Scaffe

Ristorazione • Ospitalità • Benessere • Eventi

30/09/2026

La tradizione resta. Il menu si rinnova. 🍂

Dal 10 ottobre, Scaffe al Passo del Brigante vi aspetta con nuove proposte pensate per la stagione, senza perdere i sapori e l’identità che da sempre raccontano la nostra cucina.

Nuovi piatti, ingredienti del territorio e sapori d’autunno, tra tradizione abruzzese e qualche nuova sorpresa.

Il nuovo menu è pronto. Ora non resta che assaggiarlo. 🍷

📍 Scaffe al Passo del Brigante – Rapino
📅 Dal 10 ottobre

29/09/2026

Quest’anno Halloween si festeggia al Passo del Brigante!

Una notte da brividi tra cena, musica dal vivo e divertimento… e quando finisce la cena, la serata continua con il DJ set. 🎶🔥

👻 Menù a tema
🎤 Musica dal vivo durante la cena
🎧 DJ set dopo cena
🎭 Premi per le maschere più originali

Sabato 31 ottobre
📍 Scaffe al Passo del Brigante – Rapino
📞 Prenotazioni: 320 2932801

Prepara la maschera. Al resto pensiamo noi. 🎃

23/09/2026

Ogni luogo ha la sua anima. La nostra parla di accoglienza. ✨

Tra legno, pietra e tavole pronte ad accogliervi, a Rapino prende vita una delle anime del Gruppo Scaffe.

Qui la tradizione incontra il piacere di stare insieme, in un ambiente caldo, autentico e senza tempo.

Scaffe al Passo del Brigante • Rapino
Una tavola, una storia, un’esperienza firmata Scaffe.

20/09/2026

Ci sono momenti che meritano di essere ricordati per sempre. ✨
Grazie per aver scelto noi per celebrare un traguardo così speciale: i tuoi 18 anni.
È stato un piacere essere parte di una serata fatta di emozioni, sorrisi e bellezza.
Auguri Valentina, che questo sia solo l’inizio di un meraviglioso nuovo capitolo. 💗

Gruppo Scaffe – Rendiamo speciali i vostri momenti più importanti.

19/09/2026

11/09/2026

🍂 L’autunno sta arrivando… e con lui tante novità.
Il fuoco si riaccende, l’atmosfera si fa più intima e Scaffe al Passo del Brigante si prepara ad accogliervi con nuove proposte, nuovi appuntamenti e tante sorprese.

🔥 Un autunno tutto da vivere, insieme a noi.
Restate connessi… presto vi racconteremo tutto.

Scaffe al Passo del Brigante – Rapino
📞 Info e prenotazioni: 320 293 2801