Ristorante Luca: una storia di alta qualità nel Tigullio.
Aperto con questa denominazione nel 1994, il Ristorante Luca è un punto di riferimento per la ristorazione di alto livello nel Tigullio. A pochi passi dall'ingresso del Porto Turistico Carlo Riva, al termine di una passeggiata sul lungomare che percorre l'intero paese, il ristorante accoglie nei suoi spazi una tipologia di clienti che si può riassumere in poche parole: coloro che amano mangiare e bere ciò che di meglio il mercato può offrire. Il Ristorante può ospitare gruppi fino a 120 persone.
Le specialità
Il nostro menù è basato sulla ricca offerta ittica della zona, i piatti proposti variano a seconda del periodo e della qualità dei prodotti a disposizione. In base alla stagione sono quindi disponibili rossetti o bianchetti, serviti con carciofi crudi e purè di patate; totanini affogati nel pomodoro, scampi all'agro e moscardini, fritti o grigliati. Queste primizie si accostano a prodotti disponibili tutto l'anno, rendendo la nostra offerta la più completa possibile, sempre prestando la massima attenzione alla qualità e alla freschezza delle materie prime. Per coloro che preferiscono un secondo piatto di carne, il menu prevede delle opzioni preparate usando manzo e vitello di prima qualità: anche qui si può provare qualcosa di unico, come la tagliata di filetto alla Luca, una variazione sul tema in nome del gusto. La pasta fresca è prodotta artigianalmente ogni giorno con materie prime freschissime ed esaltata dai condimenti a base di carne e di pesce, da quelli tradizionali ai più ricercati. Non manca un' ampia lista di dessert, dalla torta di mele ai gelati, dai sorbetti ai semifreddi.
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