Ristorante Rapalà

Ristorante Rapalà "Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia". H. Beck
Passione per il cibo e per il buon vino in una location che vi farà sentire a casa.

Il mare trova la sua forma più autentica in un primo piatto ricco di equilibrio.La calamarata incontra la delicatezza de...
26/06/2026

Il mare trova la sua forma più autentica in un primo piatto ricco di equilibrio.

La calamarata incontra la delicatezza della rana pescatrice, dando vita a una ricetta che esalta la qualità della materia prima con semplicità e carattere.

Vieni a provarlo.

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Ogni piatto nasce molto prima di arrivare in tavola.Da Rapalà, la preparazione è un gesto di attenzione continua: dalla ...
19/06/2026

Ogni piatto nasce molto prima di arrivare in tavola.

Da Rapalà, la preparazione è un gesto di attenzione continua: dalla scelta delle materie prime alla cura di ogni dettaglio, ogni passaggio è pensato per valorizzare sapori, consistenze e qualità.

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15/06/2026

Un’idea che profuma di Liguria, tra tradizione e creatività.

La nostra ombrina alla ligure si veste come una tagliatella al pesto: adagiata su una vellutata di patate, completata da fagiolini e pinoli, e rifinita con un pesto che lega ogni elemento con armonia.

Un piatto che unisce mare e territorio, in un equilibrio semplice e sorprendente.

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Un classico del mare che incontra la tradizione ligure. La nostra ombrina alla griglia viene esaltata da una crema di pa...
11/06/2026

Un classico del mare che incontra la tradizione ligure.

La nostra ombrina alla griglia viene esaltata da una crema di patate, fagiolini freschi e un pesto che richiama i sapori autentici del territorio.

Un piatto equilibrato, leggero e ricco di gusto, dove ogni ingrediente trova la sua perfetta armonia.

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La primavera si assapora anche nel calice. Scopri la nostra carta dei vini: una selezione pensata per accompagnare la st...
08/06/2026

La primavera si assapora anche nel calice.

Scopri la nostra carta dei vini: una selezione pensata per accompagnare la stagione con etichette fresche, eleganti e perfette da condividere tra pranzi al sole e cene dal sapore mediterraneo.

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Un dessert che gioca tra dolcezza e sorpresa.Il nostro cremino al cioccolato incontra le note avvolgenti del pop corn al...
03/06/2026

Un dessert che gioca tra dolcezza e sorpresa.

Il nostro cremino al cioccolato incontra le note avvolgenti del pop corn al caramello, creando un equilibrio goloso, morbido e irresistibile.

Vieni a provarlo.

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La qualità di un piatto parte sempre dalla materia prima.Per questo da Rapalà selezioniamo ogni giorno gli ingredienti c...
31/05/2026

La qualità di un piatto parte sempre dalla materia prima.

Per questo da Rapalà selezioniamo ogni giorno gli ingredienti con attenzione, scegliendo solo ciò che rispecchia i nostri standard di qualità.
Perché lavorare bene un prodotto eccellente è il primo passo per servire un grande piatto.

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27/05/2026

Il profumo del limone, il tempo che rallenta, la tradizione che prende forma.

Da Rapalà il limoncino nasce da un processo semplice ma curato: le scorze provengono dai limoni del nostro albero, nel giardino del ristorante, e vengono lavorate con infusione lenta e attenzione a ogni passaggio, per ottenere un liquore che racchiude tutta la freschezza e l’eleganza del Mediterraneo.

Un piccolo rituale di dolce vita, da gustare fino all’ultimo sorso.

Vieni a provarlo da Rapalà🍋

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Indirizzo

Vico Del Pozzo 27
Rapallo
16035

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 22:00
Martedì 19:00 - 22:00
Mercoledì 19:00 - 22:00
Giovedì 19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Telefono

+3901851771965

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