Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:30 19:30 - 21:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:30 - 21:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:30 - 21:30 Venerdì 12:00 - 14:30 19:30 - 21:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:30 - 21:30 Domenica 12:00 - 14:30 19:30 - 21:30

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Quatris Ristorante

Casa
Italia
Randazzo
Quatris Ristorante

Wine experience & cucina siciliana innovativa
Palazzo della Baronessa Quatris
Randazzo ▪️ Etna

17/07/2026

Ci sono luoghi dove una cena
diventa un momento da ricordare.

A Quatris il piacere della tavola incontra
il fascino di un palazzo storico, il calore dell’accoglienza e il racconto dei vini dell’Etna.

Dalle nostre sale al nuovo dehor nel cuore di Randazzo, ogni spazio è pensato per vivere
una serata tra sapori, emozioni e convivialità.

Un’esperienza da condividere, dentro e fuori.

Vi aspettiamo da Quatris.

Info & prenotazioni
📞+39 095 878 3819▪️ +39 377 351 7051

15/07/2026

Un nuovo antipasto entra
nel menu di Quatris.

Mozzarella ripiena di pistacchio,
pistacchi croccanti e mortadella:
un incontro di consistenze e sapori siciliani.

Da gustare nel nostro dehor,
nel cuore di Randazzo,
insieme alla nostra selezione
di vini dell’Etna.

Info & prenotazioni
📞+39 095 878 3819 ▪️ +39 377 351 7051

12/07/2026

Tra vicoli di pietra, costumi d'epoca e antiche tradizioni, Randazzo si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell'estate.

Dal 24 al 26 luglio lasciatevi conquistare dalla magia della Festa Medievale e concedetevi una pausa di gusto da Quatris, nel cuore del centro storico.

Vi aspettiamo con la nostra cucina, la selezione di vini dell'Etna e il nuovo dehor.

📞 Prenotazioni +39 095 878 3819
▪️ +39 377 351 7051

10/07/2026

Quatris si apre al suo spazio esterno.

Un nuovo modo di vivere la cucina,
le serate estive nel cuore di Randazzo.

Accanto alla Basilica di Santa Maria Assunta,
vi aspettiamo per gustare
la nostra cucina e un buon calice di vino.

Info & prenotazioni
📞+39 095 878 3819 ▪️ +39 377 351 7051

08/07/2026

Un antipasto che racconta la Sicilia.

Riso nero,caponata siciliana e olio al basilico.

Ti aspettiamo da Quatris

Info & prenotazioni
📞 +39 095 878 3819 ▪️ +39 377 351 7051

01/07/2026

La Sicilia, attraverso i suoi ingredienti,
ci regala emozioni uniche.

Noi, li stiamo raccogliendo e
trasformando per regalarvi
sapori unici.

Curiosi?

In attesa...
Vi aspettiamo a tavola!

QUATRIS

e abbinamenti studiati per valorizzare ogni calice.
Vi aspettiamo da Quatris.

28/06/2026

Crediamo che un vino non si assaggi soltanto.
Si ascolti.

Dietro ogni etichetta ci sono persone,
vigne, stagioni e scelte che
meritano di essere raccontate.

Con Produttori a Tavola
vogliamo creare uno spazio
d'incontro tra chi il vino lo
produce e chi desidera scoprirlo, accompagnandolo con una cucina
che ne rispetta e valorizza l'identità.

Grazie ad Azienda Agricola Sofia
per aver condiviso con noi
il proprio percorso e a tutti
gli ospiti che hanno reso
speciale questa serata.

Ci vediamo alla prossima
TAVOLA.

𝐐𝐔𝐀𝐓𝐑𝐈𝐒

25/06/2026

PRODUTTORI A TAVOLA
TAVOLA III

ospite
Azienda Agricola Sofia
Etna

ad accompagnarvi un
menu dedicato per
esaltare ogni sfumatura.

ci vediamo domani.

Quatris Ristorante

24/06/2026

Dopo aver condiviso il tavolo
con i produttori
Cantine Tornatore
Tenuta Effusiva

siamo pronti a scrivere un nuovo capitolo.

Venerdì 26 giugno

L'ospite del terzo appuntamento
di Produttori a Tavola sarà
l'Azienda Agricola Sofia.

Una cena, un produttore,
tante storie da ascoltare,
vini da scoprire e
piatti da degustare.

𝐐𝐔𝐀𝐓𝐑𝐈𝐒

Info & prenotazioni
📞 +39 095 878 3819 ▪️ +39 377 351 7051

22/06/2026

Continua il nostro viaggio alla
scoperta delle eccellenze del territorio.

Per il terzo appuntamento di
𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐚 𝐓𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 avremo
il piacere di ospitare
𝐀𝐳𝐢𝐞𝐧𝐝𝐚 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐒𝐨𝐟𝐢𝐚

una realtà che da anni si dedica
con passione alla coltivazione
della vite e alla produzione di vini
che raccontano la storia e l'identità
della nostra terra.

Un'esperienza fatta di sapori,
racconti e convivialità, dove
il vino diventa il filo conduttore
di una serata speciale, accompagnato
dal nostro menu dedicato.

𝐐𝐔𝐀𝐓𝐑𝐈𝐒

Info & prenotazioni
📞 +39 095 878 3819
▪️ +39 377 351 7051

Indirizzo

Piazza Della Basilica, 6
Randazzo
95036

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 21:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:30 - 21:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 21:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:30 - 21:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:30 - 21:30
Domenica	12:00 - 14:30
	19:30 - 21:30

Sito Web

facebook.com

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