That's a Moro

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That's a Moro Un ristorante-museo a Ragusa Ibla, visitalo e scopri tantissime opere dell'artista locale Michele Nigro.
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Siediti e gusta la vera cucina tipica ragusana, senza interpretazioni, solo buon cibo fedelissimo alla tradizione. Benvenuto o benvenuta nel nostro ristorante-museo fai una visita guidata noterai tre sale a tema:

Barocco, Scirocco e Cavalieri. Anche all'ingresso e nel corridoio sono esposte tantissime opere dell'artista locale Michele Nigro. Dopo la visita, prova la nostra cucina ragusana autentica, senza interpretazioni. Abbiamo lasciato l’estro creativo agli altri, sui nostri piatti resta l’essenziale: buon cibo fedelissimo alle ricette popolari.

D’estate vi abbiamo raccontato la terrazza. Ma da noi non c’è solo quella 🍂Dentro ci sono le sale del nostro ristorante-...
17/10/2026

D’estate vi abbiamo raccontato la terrazza. Ma da noi non c’è solo quella 🍂

Dentro ci sono le sale del nostro ristorante-museo e da venerdì ve le presentiamo una alla volta.

Con l’autunno sono il posto ideale per sedersi a tavola. Le sere sono fresche, Ibla è più tranquilla e c’è tutto il tempo di guardarsi intorno tra un piatto e l’altro.

Prenota il tuo tavolo 👇
📞 +39 0932 1913275 · 🕒 Pranzo 12:00–15:30 | Cena 19:00–23:00 (mercoledì chiusi) · 📍 Ragusa Ibla, Largo Camerina 5

EN

This summer we showed you our terrace. But there’s more to us than that 🍂

Inside are the rooms of our restaurant-museum, and from Friday we’ll introduce them to you one at a time.

In autumn they’re the ideal place to sit down to eat. The evenings are cool, Ibla is quieter, and there’s all the time you need to look around between one dish and the next.

Book your table 👇
📞 +39 0932 1913275 · 🕒 Lunch 12:00–15:30 | Dinner 19:00–23:00 (closed Wednesdays) · 📍 Ragusa Ibla, Largo Camerina 5

Buon compleanno, Alessandro! 🎉Con te non ci si annoia mai: organizzi sorprese che lasciano tutti a bocca aperta. Una ver...
25/09/2026

Buon compleanno, Alessandro! 🎉

Con te non ci si annoia mai: organizzi sorprese che lasciano tutti a bocca aperta. Una vera forza della natura.

E non lo diciamo solo noi: quando ti fermi ai tavoli a raccontare la storia di Ibla, i nostri ospiti se ne accorgono. Uno di loro, in questi giorni, l'ha scritto così 👆

Tanti auguri, Ale! Grazie per tutto quello che fai ❤️

Happy birthday, Alessandro! 🎉

Life is never dull with you around: you pull off surprises that leave everyone speechless. A true force of nature.

And it's not just us saying it: when you stop by the tables to tell the story of Ibla, our guests notice. One of them put it this way just the other day 👆

Happy birthday, Ale! Thank you for everything you do ❤️

Non è nemmeno un piatto. Ma l'avete scelto voi 🍞Il pane lo facciamo in casa e arriva in tavola per primo. Una nostra osp...
23/09/2026

Non è nemmeno un piatto. Ma l'avete scelto voi 🍞

Il pane lo facciamo in casa e arriva in tavola per primo. Una nostra ospite ha scritto che è il migliore mangiato in Italia. Anche una persona con celiachia ha parlato di quello senza glutine così: "un sapore fuori dall'ordinario".

Sono le piccole cose, prima ancora del menù.

Prenota il tuo tavolo 👇

📞 +39 0932 1913275 · 🕒 Pranzo 12:00–15:30 | Cena 19:00–23:00 (mercoledì chiusi) · 📍 Ragusa Ibla, Largo Camerina 5

ENGLISH

It's not even a dish. But you chose it 🍞

We bake our bread in-house, and it's the first thing to reach your table. One of our guests wrote it's the best bread she's had in Italy. A guest with coeliac disease described our gluten-free bread like this: "a taste out of the ordinary".

It's the little things, even before the menu.

Book your table 👇

📞 +39 0932 1913275 · 🕒 Lunch 12:00–15:30 | Dinner 19:00–23:00 (closed Wednesdays) · 📍 Ragusa Ibla, Largo Camerina 5

Oggi, venerdì 18 settembre, That's a Moro resta eccezionalmente chiuso.Da domani riprendiamo come sempre, con gli stessi...
18/09/2026

Oggi, venerdì 18 settembre, That's a Moro resta eccezionalmente chiuso.

Da domani riprendiamo come sempre, con gli stessi orari e la stessa cura di ogni giorno. Grazie della comprensione, a sabato 🙏

EN — Today, Friday 18 September, That's a Moro is exceptionally closed. From tomorrow we're back as usual, same hours and same care as every day. Thank you for understanding, see you Saturday 🙏

Millefoglie di maialino ibleo con i suoi contorni: uno dei secondi di terra più amati da chi si siede da noi. A farla ar...
14/09/2026

Millefoglie di maialino ibleo con i suoi contorni: uno dei secondi di terra più amati da chi si siede da noi. A farla arrivare in tavola così, ogni volta, è Elena — dalla cucina, con la cura di chi non la considera mai un piatto qualunque.

Oggi è il suo compleanno. Tanti auguri, Elena: che sia un anno bello quanto le cose che fai. 🎂

Ci chiedete spesso da dove viene il nostro nome. Guardatevi intorno in terrazza 👀Le teste di moro che ci circondano sono...
27/08/2026

Ci chiedete spesso da dove viene il nostro nome. Guardatevi intorno in terrazza 👀

Le teste di moro che ci circondano sono tutte fatte a mano, e sono tutte diverse. Sono il simbolo della Sicilia e sono il nostro: That's a Moro.

Chi entra le fotografa, e ha ragione. Sono la cartolina più siciliana che abbiamo.

Passa a trovarle 👇
📞 +39 0932 1913275 · 🕒 Pranzo 12:00–15:30 | Cena 19:00–23:00 (mercoledì chiusi) · 📍 Ragusa Ibla, Largo Camerina 5

You often ask where our name comes from. Just look around the terrace 👀

The moor's heads surrounding you are all handmade, and every one is different. They're the symbol of Sicily, and they're ours: That's a Moro.

Guests photograph them, and rightly so. They're the most Sicilian postcard we have.

Come and find them 👇 📞 +39 0932 1913275

Da noi il piatto arriva su un'opera d'arte 🎨Tavoli in maiolica dipinta a mano, motivi tipici della Sicilia e di Ragusa: ...
22/08/2026

Da noi il piatto arriva su un'opera d'arte 🎨

Tavoli in maiolica dipinta a mano, motivi tipici della Sicilia e di Ragusa: ogni decoro è diverso, nessuno è stampato. Poi ci appoggiamo sopra la cucina ragusana, e la cartolina si compone da sé.

Su questo tavolo però c'è un luogo che forse riconoscete. Ve lo chiediamo in rima 👀

Tra muretti bianchi e cieli tersi,
fra carrubi e ulivi dispersi,
tra campi dorati e un labirinto celato,
quale antica dimora domina l'orizzonte assolato?

Avete capito di quale posto fantastico si parla? Fatecelo sapere nei commenti 👇

📞 +39 0932 1913275 · 🕒 Pranzo 12:00–15:30 | Cena 19:00–23:00 (mercoledì chiusi) · 📍 Ragusa Ibla, Largo Camerina 5

Here your plate arrives on a work of art 🎨

Hand-painted majolica tables, traditional patterns from Sicily and Ragusa: every design different, none of them printed. Then we set Ragusan cooking on top, and the postcard composes itself.

On this table there's a place you might recognise. We'll ask you in rhyme 👀

Where white stone walls meet skies of blue,
and carobs shade the fields of gold,
a maze of stone conceals the view:
which ancient house stands proud and old?

Do you know which wonderful place we mean? Let us know in the comments 👇

📞 +39 0932 1913275

Una nostra ospite ci ha scritto una cosa che non ci scordiamo: «Non è un semplice locale, è una cartolina» 🌅Di colori, h...
17/08/2026

Una nostra ospite ci ha scritto una cosa che non ci scordiamo: «Non è un semplice locale, è una cartolina» 🌅
Di colori, ha detto. Di gentilezza, di bellezza.

Noi la cartolina la vediamo ogni giorno: i tavoli in maiolica dipinta a mano, le teste di moro che ci guardano, la piazzetta che si scalda al sole. Ad agosto te la mandiamo 📮

Prenota il tuo tavolo 👇
📞 +39 0932 1913275 · 🕒 Pranzo 12:00–15:30 | Cena 19:00–23:00 (mercoledì chiusi) · 📍 Ragusa Ibla, Largo Camerina 5

One of our guests wrote something we'll never forget: "It's not just a restaurant, it's a postcard" 🌅 Of colours, she said. Of kindness, of beauty.

We see that postcard every day: the hand-painted majolica tables, the moor's heads watching over us, the little square warming in the sun. This August we're sending it to you 📮

Book your table 👇 📞 +39 0932 1913275

Il 15 agosto, da noi, niente menù fisso 🎉Nessuna formula, nessun pacchetto: hai tutta la nostra carta a disposizione. Cu...
12/08/2026

Il 15 agosto, da noi, niente menù fisso 🎉

Nessuna formula, nessun pacchetto: hai tutta la nostra carta a disposizione. Cucina ragusana di terra e di mare, le pizze, i piatti senza glutine.

E in più i piatti speciali del giorno.

Perché il Ferragosto migliore è quello in cui mangi esattamente quello che ti va, seduto in terrazza tra le maioliche dipinte a mano.

Aperti a pranzo e a cena. Meglio prenotare 👇
📞 +39 0932 1913275 · 🕒 Pranzo 12:00–15:30 | Cena 19:00–23:00 · 📍 Ragusa Ibla, Largo Camerina 5

On the 15th of August, no set menu here 🎉

No formulas, no packages: our full carte is yours.

Ragusan cooking from land and sea, our pizzas, our gluten-free dishes. Plus the specials of the day.

Because the best Ferragosto is the one where you eat exactly what you feel like, sitting on the terrace among hand-painted majolica tables.

Open for lunch and dinner. Booking recommended 👇 📞 +39 0932 1913275

Ci hanno scoperto da mezzo mondo 🌍Italiano, inglese, francese, tedesco, polacco, olandese: solo negli ultimi mesi ci ave...
28/07/2026

Ci hanno scoperto da mezzo mondo 🌍

Italiano, inglese, francese, tedesco, polacco, olandese: solo negli ultimi mesi ci avete raccontato in sei lingue diverse. Cambiano le parole, non il finale: si torna.
Grazie a ognuno di voi ❤️ Ecco alcune delle vostre voci👇

E la prossima storia? Scrivila tu: prenota il tuo tavolo.

EN — We've been discovered from half the world 🌍 Italian, English, French, German, Polish, Dutch: in the last months alone you've reviewed us in six different languages. The words change, the ending doesn't: people come back.

Thank you, each of you ❤️ Here are some of your voices 👇 And the next story? Write it yourself: book your table.

Indirizzo

Largo Camerina 5
Ragusa
97100

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:30
19:30 - 22:30
Martedì 12:30 - 15:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 15:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 15:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 15:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 15:30
19:30 - 22:30

Telefono

+3909321913275

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