La Capinera - Ragusa Ibla

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La Capinera - Ragusa Ibla I profumi e i sapori di una tavola genuina, ma ricercata; tradizionale, ma mai scontata. Gli altri?

Da vent’anni accogliamo i vostri momenti di convivialità, li impreziosiamo con le nostre proposte gastronomiche e li riscaldiamo con la nostra presenza, discreta, ma sempre attenta. Il nostro menu parla di stagionalità e di territorialità, di piatti ricchi di vita che rispecchiano i valori semplici della campagna che ci circonda, della qualità delle materie prime che scegliamo con diligenza e che spesso produciamo. Parla di noi, che amiamo ospitarvi nella nostra casa, curata con passione, dedizione e attenzione al dettaglio. Vi diamo il benvenuto in un ambiente caldo ed elegante, animato dai colori della terra e da oggetti ed utensili del nostro passato. Abbiamo una ricca cantina con etichette nazionali e internazionali, vini di qualità, alcuni molto pregiati, altri persino originali: ci piace stupirvi, sempre. Se d’inverno è il calore del nostro camino acceso ad avvolgervi, in estate è il nostro patio esterno a conquistarvi. C’è poi un grande giardino che nella bella stagione diventa oasi di pace, circondata dai rumori della natura e dai colori della ricca vegetazione - ambientazione raffinata per eventi, ricorrenze, o semplicemente per un pranzo e una cena all’aperto. Infine, il nostro orto, che coltiviamo con amore: i suoi frutti naturali e sani sono uno dei segreti della nostra cucina. La professionalità e l’esperienza della nostra brigata, la ricerca culinaria, la voglia di stupirvi.

Tagli scelti, materia prima locale e la brace che fa il suo lavoro: sigilla i sapori, regala quel sentore inconfondibile...
10/10/2026

Tagli scelti, materia prima locale e la brace che fa il suo lavoro: sigilla i sapori, regala quel sentore inconfondibile e lascia alla carne tutto il suo carattere.

La nostra grigliata mista ✨!

🔸 Per un tavolo: 0932 686458 / 339 1119700 / [email protected]


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Accanto a un secondo, oppure da sole, quando si desidera qualcosa di più leggero. Le verdure al barbecue hanno quella no...
08/10/2026

Accanto a un secondo, oppure da sole, quando si desidera qualcosa di più leggero.

Le verdure al barbecue hanno quella nota affumicata e così intensa che le rende qualcosa di molto più speciale di un semplice contorno...

🔸 Per un tavolo: 0932 686458 / 339 1119700 / [email protected]


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Quel non so che di... eleganza, ricercatezza e nello stesso tempo familiarità. In fondo, qui da noi è come essere a casa...
06/10/2026

Quel non so che di...
eleganza, ricercatezza e nello stesso tempo familiarità. In fondo, qui da noi è come essere a casa, ma di più ❤️!

Vi aspettiamo 🥰!

Prenotazioni:
📱 339 1119700
☎️ 0932 686458
📧 [email protected]

www.ristorantelacapineraragusa.it


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Ha una personalità morbida, quasi rassicurante, il filetto di maiale.Gli agrumi arrivano con una nota più vivace, quella...
03/10/2026

Ha una personalità morbida, quasi rassicurante, il filetto di maiale.

Gli agrumi arrivano con una nota più vivace, quella punta di asprezza che rompe la dolcezza e la rende ancora più interessante.

Nello stesso piatto, due temperamenti diversi che sanno trovare il modo di stare bene insieme 🥰!

ℹ️ Dal 4 ottobre, la domenica aperti anche a pranzo.

Prenotazioni:
📱 339 1119700
☎️ 0932 686458
📧 [email protected]

www.ristorantelacapineraragusa.it


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Quel silenzio sottile che precede l'arrivo delle voci, dei calici, dei primi piatti.Lo sentite anche voi...?ℹ️ Dal 4 ott...
01/10/2026

Quel silenzio sottile che precede l'arrivo delle voci, dei calici, dei primi piatti.

Lo sentite anche voi...?

ℹ️ Dal 4 ottobre, la domenica aperti anche a pranzo.

🌺 Per un tavolo: 0932 686458 / 339 1119700 / [email protected]

www.ristorantelacapineraragusa.it


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Fresco. Elegante. Croccante.Il parfait di mandorle unisce la delicatezza della crema alla nota croccante della frutta se...
29/09/2026

Fresco. Elegante. Croccante.
Il parfait di mandorle unisce la delicatezza della crema alla nota croccante della frutta secca. Pochi aggettivi, un carattere inconfondibile 😉.

Prenotazioni:
📱 339 1119700
☎️ 0932 686458
📧 [email protected]

www.ristorantelacapineraragusa.it


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Forse è questo il vero angolo del gusto: quello che appartiene un po' a tutti, quello in cui le conversazioni si accaval...
26/09/2026

Forse è questo il vero angolo del gusto: quello che appartiene un po' a tutti, quello in cui le conversazioni si accavallano alle risate. In cui una pizza e un bicchiere di birra diventano incontro da condividere 🙃.

Prenotazioni:
📱 339 1119700
☎️ 0932 686458
📧 [email protected]

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Piccola, tenera, sfiziosa.La quaglia non ha bisogno di grandi gesti per farsi notare: delicata nella carne, vivace nel s...
22/09/2026

Piccola, tenera, sfiziosa.

La quaglia non ha bisogno di grandi gesti per farsi notare: delicata nella carne, vivace nel sapore... irresistibile fino all'ultimo boccone 🥰.

Vi aspettiamo 😊!

🌺 Per un tavolo: 0932 686458 / 339 1119700 / [email protected]


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Ancora fuori.Ancora una sera nel baglio, ancora il verde intorno, ancora un tavolo apparecchiato mentre la campagna si p...
19/09/2026

Ancora fuori.

Ancora una sera nel baglio, ancora il verde intorno, ancora un tavolo apparecchiato mentre la campagna si prepara alla notte ✨.

🌸 Per un tavolo: 0932 686458 / 339 1119700 / [email protected]
www.ristorantelacapineraragusa.it


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Indirizzo

Contrada Arancelli SS 194 Al Km 82, 85
Ragusa
97100

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 22:30
Mercoledì 19:30 - 22:30
Giovedì 19:30 - 22:30
Venerdì 19:30 - 22:30
Sabato 19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+390932686458

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