Coxinendi

07/08/2026

Ferragosto da Coxinendi.

Abbiamo preparato un menu dedicato per la cena del 14 agosto, il pranzo e la cena del 15 agosto.

🍽️ **Antipasti**
Marinato di muggine, spezie e aromi
Tartare di alalunga, verdurine affumicate
Polpo, peperone alle spezie e limone
Gambero rosso all’olio
Panada di anguille
Murici alle erbe

🍝 **Primo**
Conchiglie con ragù di pesci e crostacei

🐟 **Secondo**
Ricciola in guazzetto di molluschi e zafferano

🍰 **Dessert**
Tartelletta con mousse al cioccolato
Seadas all’arancia e miele

Le bevande sono incluse
**90 € a persona**

📍 Lungomare del Golfo di Quartu Sant’Elena, 25
Prenotazioni: +39 392 632 5883

05/08/2026

Orata dipinta o al naturale.

Senza lische, viene prima cotta delicatamente al vapore sotto le erbe e poi arrostita.

Puoi sceglierla al naturale, per assaporarla nella sua essenzialità, oppure dipinta con aglio selvatico e prezzemolo.

Due interpretazioni dello stesso piatto, unite dalla cura dedicata a ogni passaggio.

Cibo sincero, cucinato con passione, dal primo all’ultimo ingrediente.

📍 Lungomare del Golfo di Quartu Sant’Elena, 25
Prenota al +39 392 632 5883

28/07/2026

Fuori carta i tagliolini all’astice.

Un classico che abbiamo rivisitato.
Erano mancati qualche settimana. Adesso sono di nuovo qui.

📍 Lungomare del Golfo di Quartu Sant’Elena, 25
Prenota chiamandoci al +39 392 632 5883

22/07/2026

Croccante fuori, morbida dentro.

La frittura di molluschi, gamberi e sarde è un piatto semplice ma speciale.

Al primo assaggio capisci che anche il mare davanti a te è uno degli ingredienti del piatto.

📍 Lungomare del Golfo di Quartu Sant’Elena, 25
Prenota chiamandoci al +39 392 632 5883

22/06/2026

🌿Il pranzetto da Coxinendi al mare

Una proposta quotidiana, veloce e curata, pensata per chi vuole mangiare davanti al mare senza rinunciare alla cucina di Coxinendi.

Disponibile a pranzo dal Lunedi al Giovedi.

Sempre tutto fatto in casa, dal pane, alle paste ai dolci.

Set menu 1 — 20 €
Antipasto + Primo

Set menu 2 — 23 €
Antipasto + Secondo

Set menu 3 — 26 €
Antipasto + Primo + Dolce

Set menu 4 — 28 €
Antipasto + Secondo + Dolce

Coperto incluso. Bevande escluse.

Scelta del giorno:

• Bruschetta alle cozze e pomodoro

• Malloreddus, crema di bottarga e cime di rapa

• Spigola in salsa al vino e olive

• Cremoso al mascarpone, crumble di mandorle e caramello

20/06/2026

Su La Cucina Italiana Virginia Simoni racconta un po del nuovo Coxinendi 💚

Ecco i ristoranti da non perdere quest'estate nelle mete del turismo più esclusivo della Sardegna orientale e non solo. Segnatevi questi posti per una cena da sogno

15/06/2026

Che sia per il tuo pranzo, cena o aperitivo, ti aspettiamo di fronte al mare in una delle più belle location tra Cagliari e Quartu.

Vedi tu, l'orizzonte.

Per info e prenotazioni:
+393926325883

08/06/2026

Nuovo luogo, stessa cura.

È una scommessa, sì.
Portare Coxinendi al mare, cambiare casa, cambiare ritmo, senza perdere quello che siamo.

Pane, cucina, servizio, prodotti scelti, tempo.
La qualità come punto di partenza, non come promessa.

Vogliamo vedere se, anche qui, davanti al mare, la cura trova sempre la sua strada.

Coxinendi
Viale del Golfo di Quartu, 25
Poetto — Quartu Sant’Elena

Pranzo 12:30 — 14:00
Cena 19:30 — 22:00

Info e Prenotazioni:

+393926325883

05/06/2026

Abbiamo aperto.

In silenzio, per qualche giorno.

Per prendere le misure al mare, alla luce, alla cucina, al servizio.

Serviva il tempo per capire le persone che insieme a noi costruiranno il nuovo Coxinendi,

il vostro nuovo Coxinendi.

Negli spazi della NewBussola, ora possiamo dirlo:

Coxinendi ha iniziato il suo nuovo capitolo al Poetto.

Siamo qui.

Davanti al mare.

Con il ristorante già operativo e un bar che presto prenderà forma, con la stessa idea di accoglienza, ricerca e identità.

Un passo alla volta.
Come le cose che vogliono durare.

Vi aspettiamo per il vostro aperitivo, pranzo e cena.

Coxinendi
Viale del Golfo 25, Quartu Sant’Elena.

24/05/2026

Il 30 maggio 2026 apriamo le porte della nostra nuova casa.

Coxinendi arriva al mare, al Poetto.
Portiamo con noi quello che siamo sempre stati: cucina di territorio, pane, fermentazioni, prodotti scelti, cura del servizio e voglia di costruire qualcosa che abbia un’identità vera.

Sarà un inizio graduale.

Partiremo dal ristorante, pranzo e cena.

Poi, passo dopo passo, nascerà anche il nuovo bar: non il solito bar, ma uno spazio con una sua voce, fatto di ricerca, tecnica, cocktail e fermentati.

Una nuova tappa.
Lo stesso orizzonte.

Vi aspettiamo da sabato 30 maggio.

Coxinendi

Viale Golfo di Quartu, 25
09045 Quartu Sant’Elena

Info e Prenotazioni:
+39 3926325883