Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Martedì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Domenica 12:00 - 14:30

Botteghe Antiche

Name: Botteghe Antiche
Address: Piazza Plebiscito 8, Putignano, 70017, IT
Telephone: +390804911813
Price range: $$
Rating: 4.8

Casa
Italia
Putignano
Botteghe Antiche

Tradizione autentica. L’anima di una cucina è fatta dalla passione dello chef, dalla sua capacità di inventare e interpretare ogni piatto.
(354)

PRENOTA ON LINE: https://www.bottegheantiche.com/prenotazioni/

L’anima di un luogo non è fatta dalle mura che lo delimitano, ma dalle persone che lo abitano. L’anima di un piatto è fatta dal rispetto per gli ingredienti e per la tradizione. L’anima di un’osteria è fatta soprattutto dalla personale e unica filosofia in cucina dell’Oste e della sua brigata.

27/08/2026

La vera magia in cucina? Sta tutta nel rispettare i tempi della natura e fare scelte consapevoli ogni giorno:

🍽 Stagionalità prima di tutto, scegliere solo ciò che la terra ci regala mese per mese, per la massima freschezza e zero impatto inutile sull'ambiente.

🍽 Km Zero & Territorio, cioè portare in tavola i prodotti locali e sostenere a mani aperte la passione e la fatica dei piccoli produttori della nostra terra.

🍽 Zero Sprechi, la saggezza della cucina di una volta che ci insegna che in cucina non si butta via niente. Ogni scarto può diventare il protagonista di un nuovo piatto.

Prenotazione 080 4911813 o sul sito al link in bio
Nella bio c'è anche il nostro menù!
Piazza Plebiscito, 8, Putignano BA

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25/08/2026

Tempo di scelte e di nuovi percorsi.

Lascio la conduzione di @ per dedicarmi a tempo pieno a . È stato un percorso fantastico, ma oggi la vineria ha un unico capitano: Giuseppe.

Lascio il timone a chi questa vineria l'ha vissuta, amata e fatta crescere giorno dopo giorno. So che farà un lavoro straordinario.

A Giuseppe va il mio abbraccio più grande e un immenso in bocca al lupo. Ragazzi, passate a brindare con lui! 🍷

Stefano

20/08/2026

La tagliatella di farinella di .

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Piazza Plebiscito, 8, Putignano BA

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17/08/2026

Km 0 di piazza.

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Piazza Plebiscito, 8, Putignano BA

10/08/2026

Stefano D'Onghia, che per l'occasione non ha sfoderato la sua t shirt migliore che dice: "promettiamo più brasciole per tutti.".

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Piazza Plebiscito, 8, Putignano BA

07/08/2026

🍽 Avviso ai naviganti

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05/08/2026

Costolette di pecora. Un piatto che sa di casa.

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Piazza Plebiscito, 8, Putignano BA

31/07/2026

Grande classico di fine pasto, uno dei nostri preferiti.

Fino al 5 agosto, solo servizio serale.
15 e 16 agosto saremo aperti, pranzo e cena!

Prenotazione 080 4911813 o sul sito al link in bio
Piazza Plebiscito, 8, Putignano BA

Indirizzo

Piazza Plebiscito 8
Putignano
70017

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Martedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Domenica	12:00 - 14:30

Telefono

+390804911813

Sito Web

http://www.bottegheantiche.com/

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