Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 23:00 Mercoledì 18:00 - 23:00 Giovedì 18:00 - 23:00 Venerdì 18:00 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 18:00 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00

Crisalide Bistrò

Name: Crisalide Bistrò
Address: Via CAIROLI 11-15/17, Putignano, 70017, IT
Telephone: +393246969797
Price range: $$

Home
Italia
Putignano, Puglia
Crisalide Bistrò

Chiama Indicazioni Sito Web

Crisalide Bistró

Mar-ven 18-23.30
Sabato 12.30-14.30 & 19.30-23.30
Domenica 12.00-15.00
📍 Via Cairoli 11-15-17

08/10/2026

Fagotto, ma dietro esattamente cosa c’è?

Sfoglia sottile cotta in padella
Melanzane fritte, cotte in salsa di pomodoro
Parmigiano, basilico !

Ma non finisce qui!

Viene terminato con fonduta al parmigiano, olio al basilico, crema al datterino, pomodoro candito e una spolverata di cipolla fritta!

Se non l’hai ancora assaggiato, non sai a cosa ci riferiamo 😏

📍Crisalide Bistrò
Via cairoli 11 putignano

06/10/2026

Vi presentiamo un altro dei nostri best seller!

- Baccalà pastellato e fritto
- Crema di ceci in doppia consistenza aromatizzata al limone
- Salsa tahina (semi di sesamo tostati e frullati)
- Clorofilla di prezzemolo

Questo è il frutto del connubio tra gusto, territorialità e innovazione!

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04/10/2026

Domenica è tradizione!

Bombette di maiale alla pistra
Vellutata di zucca
Cipolla caramellata
Pomodorino candito

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03/10/2026

La nostra parmigiana 2.0

-Lingotto di melanzana bianca fritta e laccata in forno alla soia
-Salsa di pomodoro san marzano arrosto
-Colatura di mozzarella
-Chips di parmigiano

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30/09/2026

Con immenso piacere da parte di tutto il nostro staff, vogliamo condividere questo traguardo che ci è stato appena riconosciuto !

Inoltre vi comunichiamo la nostra riapertura ufficiale, VENERDÌ 2 OTTOBRE! ☺️

04/09/2026

Gentili clienti,
A causa dell’incidente stradale di cui molti di voi sono ormai a conoscenza, siamo costretti a fermarci per un breve periodo, necessario per rimetterci in forze e recuperare fisicamente.
Ci teniamo a ringraziarvi di cuore per la vicinanza, i messaggi e l’affetto che ci avete dimostrato in questi giorni. Siamo davvero felici di avervi sentiti così vicini.
Ci prendiamo questo piccolo momento per noi, con la certezza che torneremo presto a fare ciò che amiamo e ad accogliervi nuovamente da Crisalide. ❤️

Grazie di cuore.
A presto,
Crisalide

29/08/2026

Dopo un po’ di tempo, riprendiamo le nostre serate con lo scopo di riunirsi e passare una piacevole serata sempre all’insegna della qualità e convivialità!

Prenota il tuo tavolo!

18/08/2026

Lo scorso 12 agosto, abbiamo avuto l’occasione di partecipare all’inaugurazione di Agriturismo Tenuta Magaleppo .

Buffet per circa 250 persone, angolo frittelle, panzerotti e primo live.

Un ringraziamento ancora a Miriana 🍀

13/07/2026

Anche quest’anno abbiamo contribuito all’iniziativa del Burraco sotto le stelle.

Ringraziamo e Mimmo Belvito per la possibilità 😊.

10/07/2026

Ogni evento, per noi, è un ricordo indelebile che conserviamo e lasciamo nei ricordi dei nostri ospiti!

Info e prenotazioni 📞 3246969797
📍Crisalide bistrò
Via cairoli 11 Putignano (ba)

Indirizzo

Via CAIROLI 11-15/17
Putignano
70017

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 23:00
Mercoledì	18:00 - 23:00
Giovedì	18:00 - 23:00
Venerdì	18:00 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	18:00 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00

Telefono

+393246969797

Sito Web

https://instagram.com/crisalide_putignano?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D

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