26/08/2026
Una cena dedicata alla biodiversità e ai sapori della Toscana.
Sabato 5 settembre, in occasione di MAREMPORIO incontra Slow Food – The Road to Terra Madre, il Marina Club – Ristorante Inula presenta la Cena della Biodiversità – Aspettando Terra Madre.
Un percorso in 5 portate attraverso alcuni dei prodotti e dei sapori protagonisti della giornata, dalla Cipolla di Certaldo allo Zafferano di San Gimignano.
🍽 Il menu
Cipolla di Certaldo tonnata
Testarolo al ragù bianco antico
Guancialino di maialino, fagiolo rosso di Lucca
Schiaccina e pecorino di Angela Saba
Gelato allo zafferano di San Gimignano, pesca al gin
€ 55 per persona · bevande escluse
Posti limitati · prenotazione richiesta
📅 Sabato 5 settembre · ore 20:00
📍 Marina Club – Marina di Scarlino
📞 +39 333 119 1415
Durante il pomeriggio, dalle 15:00, MAREMPORIO animerà inoltre la Marina con il Mercato dei produttori, Presìdi Slow Food e prodotti dell’Arca del Gusto e la presentazione del libro Happy Boat in Toscana.
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