Ristorante Molinetto

10/06/2026

Molinetto consiglia

09/06/2026

Molinetto consiglia!!

25/05/2026

Ristorante Molinetto consiglia

26/04/2026

21/04/2026

Solidarietà, grazie a tutti.

08/04/2026

Molinetto green power
Il Ristorante Molinetto rappresenta la storia della famiglia Ricci, che da due generazioni
trasforma la propria passione nella cucina romagnola in arte. Il locale, nato nel 2001 e
rinomato nel ravennate, è situato lungo la strada che congiunge la città di Ravenna ed il
mare.
Il progetto, finanziato dal “Bando per il sostegno all’innovazione e agli investimenti delle
imprese operanti nei settori del commercio, di vicinato e ambulante, del pubblico
intrattenimento e dei pubblici esercizi” del PR FESR EMILIA-ROMAGNA 2021-2027, ha
previsto investimenti digitali e votati alla sostenibilità: è stato acquistato il software
gestionale ZMenu per la gestione integrata delle comande e della cassa, il quale permette
di ridurre i consumi di carta, e nuove attrezzature ed elettrodomestici da cucina, di ultima
generazione e meno impattanti dal punto di vista ambientale.
L’obiettivo generale è stato soddisfare la domanda di prodotti sostenibili da parte della
clientela, trend in crescita anche nel settore della ristorazione, conciliando qualità ed
attenzione alle tematiche ambientali.Molinetto green power
Il Ristorante Molinetto rappresenta la storia della famiglia Ricci, che da due generazioni
trasforma la propria passione nella cucina romagnola in arte. Il locale, nato nel 2001 e
rinomato nel ravennate, è situato lungo la strada che congiunge la città di Ravenna ed il
mare.
Il progetto, finanziato dal “Bando per il sostegno all’innovazione e agli investimenti delle
imprese operanti nei settori del commercio, di vicinato e ambulante, del pubblico
intrattenimento e dei pubblici esercizi” del PR FESR EMILIA-ROMAGNA 2021-2027, ha
previsto investimenti digitali e votati alla sostenibilità: è stato acquistato il software
gestionale ZMenu per la gestione integrata delle comande e della cassa, il quale permette
di ridurre i consumi di carta, e nuove attrezzature ed elettrodomestici da cucina, di ultima
generazione e meno impattanti dal punto di vista ambientale.
L’obiettivo generale è stato soddisfare la domanda di prodotti sostenibili da parte della
clientela, trend in crescita anche nel settore della ristorazione, conciliando qualità ed
attenzione alle tematiche ambientali.

08/04/2026

Molinetto green power
Il Ristorante Molinetto rappresenta la storia della famiglia Ricci, che da due generazioni
trasforma la propria passione nella cucina romagnola in arte. Il locale, nato nel 2001 e
rinomato nel ravennate, è situato lungo la strada che congiunge la città di Ravenna ed il
mare.
Il progetto, finanziato dal “Bando per il sostegno all’innovazione e agli investimenti delle
imprese operanti nei settori del commercio, di vicinato e ambulante, del pubblico
intrattenimento e dei pubblici esercizi” del PR FESR EMILIA-ROMAGNA 2021-2027, ha
previsto investimenti digitali e votati alla sostenibilità: è stato acquistato il software
gestionale ZMenu per la gestione integrata delle comande e della cassa, il quale permette
di ridurre i consumi di carta, e nuove attrezzature ed elettrodomestici da cucina, di ultima
generazione e meno impattanti dal punto di vista ambientale.
L’obiettivo generale è stato soddisfare la domanda di prodotti sostenibili da parte della
clientela, trend in crescita anche nel settore della ristorazione, conciliando qualità ed
attenzione alle tematiche ambientali.

01/04/2026

Grazie a tutti