14/07/2026
Il post è uscito alla mezzanotte di martedì, perchè sarà lei la protagonista della settimana!
Ci sono pizze che raccontano un territorio. E poi c’è la Sant’Antioco. 🌅🍕
Abbiamo voluto racchiudere il mare in ogni ingrediente, scegliendo lavorazioni artigianali e materie prime che parlano della nostra terra.
La dolcezza della passata di pomodoro giallo diventa la base perfetta per il nostro pesce spada affumicato da noi, lentamente durante la cottura, così da conservarne tutta la delicatezza e il carattere.
Il tris di pomodorini gialli, verdi e rossi, condito con scorza e succo di limone, porta freschezza, acidità e colore, mentre la nostra bottarga di tonno, prodotta artigianalmente, aggiunge quella nota intensa e sapida che ricorda il mare a pochi metri da noi.
È questa la filosofia di norAmare: non creare semplicemente una pizza, ma un’esperienza che racconti Nora attraverso il gusto.
Perché crediamo che i sapori siano ancora più belli quando nascono in un luogo capace di togliere il fiato: il tramonto tra mare e laguna, la storia millenaria di Nora e una pizza pensata per essere ricordata.
Ti aspettiamo a tavola. 🍕✨
**a
