Locanda Appennino

Locanda Appennino Ristorante, cantina e camere nel cuore dell’Appennino. Cucina stagionale, ospitalità autentica e un’atmosfera che lascia il segno. Pizzeria con forno a legna.
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Cucina tradizionale romagnola con prodotti stagionali e selezionati del territorio. Pane, pasta e dolci di nostra produzione. Ampia scelta di vini delle migliori cantine locali. Cinque camere per dormire con vista colline.

Tartare di manzo, senape, salsa yogurt e sedano.Un piatto fresco, essenziale, costruito sull’equilibrio tra la carne, la...
17/07/2026

Tartare di manzo, senape, salsa yogurt e sedano.

Un piatto fresco, essenziale, costruito sull’equilibrio tra la carne, la nota leggermente pungente della senape, la parte più morbida dello yogurt e la freschezza del sedano.
A noi piace immaginarlo con un calice di Sangiovese: non uno qualsiasi, ma quello giusto per accompagnare il piatto senza coprirlo.
La nostra cantina è piena di bottiglie capaci di trovare il proprio posto a tavola, lasciatevi consigliare.

   

Vuoi lavorare in un luogo dove la sala guarda le colline?Alla Locanda cerchiamo personale di sala: persone che conoscano...
13/07/2026

Vuoi lavorare in un luogo dove la sala guarda le colline?

Alla Locanda cerchiamo personale di sala: persone che conoscano bene questo lavoro, con voglia di entrare in un ambiente serio, curato, accogliente e costruire un percorso stabile nel tempo.
Siamo aperti tutti i giorni, a pranzo e a cena, tra le colline di Predappio: un luogo dove l’ospitalità romagnola incontra cucina di territorio, attenzione in sala e una cantina importante.

Puoi inviare il CV a [email protected] oppure passare direttamente in Locanda, per conoscerci di persona e scambiare due chiacchiere!

   

Prima ancora di entrare, la Locanda si racconta nel verde.La strada, le colline, il panorama che si apre tutto intorno: ...
11/07/2026

Prima ancora di entrare, la Locanda si racconta nel verde.

La strada, le colline, il panorama che si apre tutto intorno: siamo incastonati nell’Appennino Romagnolo, in un luogo dove il paesaggio non fa da sfondo, ma diventa parte dell’esperienza.
Qui si arriva per mangiare, bere, fermarsi.
Ma anche per respirare un ritmo più lento, fatto di accoglienza, cucina di territorio e silenzi buoni.
Locanda Appennino è questo: una sosta tra la Romagna e le sue colline.

Siamo aperti tutti i giorni, a pranzo e cena.
Potete prenotare un tavolo al 0543 922 589

Dietro ogni prodotto che arriva in tavola c’è una scelta.La spalla di Mangalica e la mora fumata dell’Azienda Agricola Z...
07/07/2026

Dietro ogni prodotto che arriva in tavola c’è una scelta.

La spalla di Mangalica e la mora fumata dell’Azienda Agricola Zavoli raccontano un pezzo importante del nostro territorio: quello dell’entroterra riminese, della filiera, della tradizione romagnola e di razze pregiate come Mangalica e Mora Romagnola.
Zavoli lavora con un’attenzione concreta al benessere animale e ai ritmi naturali dell’allevamento. Alla Locanda scegliamo prodotti come questi perché portano a tavola sapori riconoscibili, profondi, legati alla terra e al lavoro di chi la conosce.

Siamo aperti tutti i giorni, a pranzo e cena.
Potete prenotare un tavolo al 0543 922 589

Dalla cantina, Luna Nuova di .viticoltore .Un Trebbiano Romagnolo di collina che amiamo per la sua eleganza e per la sua...
03/07/2026

Dalla cantina, Luna Nuova di .viticoltore .

Un Trebbiano Romagnolo di collina che amiamo per la sua eleganza e per la sua capacità di raccontare il territorio senza alzare la voce.
È uno di quei vini che si scoprono piano: equilibrato, piacevole, con una mineralità che resta e invita al sorso successivo.

Perché la nostra cantina è soprattutto questo: ricerca, racconto e bottiglie capaci di accompagnare la cucina con naturalezza.

Spalla di maiale Mangalica, crostini di pane di nostra produzione e pomodoro fresco grattugiato.Un piatto che nasce dall...
01/07/2026

Spalla di maiale Mangalica, crostini di pane di nostra produzione e pomodoro fresco grattugiato.

Un piatto che nasce dall’incontro tra luoghi diversi: da una parte il nostro territorio, con la spalla dell’Azienda Agricola Zavoli; dall’altra un omaggio ai sapori mediterranei che Jacopo e Alan hanno conosciuto negli anni trascorsi alle Baleari.
È il nostro modo di riportare quei sapori qui, nell’Appennino, attraverso prodotti coltivati e allevati vicino a noi.

Potete prenotare un tavolo al 0543 922 589

29/06/2026

Alla Locanda ogni dettaglio dialoga con il luogo che ci circonda.
La sala, le grandi vetrate, la luce che cambia durante il giorno, il verde che entra negli spazi: tutto è pensato per creare un legame continuo tra interno ed esterno.

Sedersi alla Locanda significa anche questo: mangiare con l’Appennino davanti agli occhi.

Siamo aperti tutti i giorni, a pranzo e cena.
Potete prenotare un tavolo al 0543 922 589

Per noi non esiste cucina tradizionale senza una sfoglia fatta in casa.La tagliatella al ragù della Locanda nasce da ges...
27/06/2026

Per noi non esiste cucina tradizionale senza una sfoglia fatta in casa.

La tagliatella al ragù della Locanda nasce da gesti che conosciamo bene: il mattarello, la pasta che prende forma, il pentolone che cuoce lentamente, la carne del territorio, il profumo che riempie la cucina.
Poi c’è quell’ingrediente che non si pesa e non si misura: il tempo.
È lui che tiene insieme esperienza, memoria e una ricetta che in Romagna passa di famiglia in famiglia, cambiando appena, ma restando sempre casa.

Siamo aperti tutti i giorni, a pranzo e cena.
Potete prenotare un tavolo al 0543 922 589

Ogni scelta parte da qui: dalla materia prima.Nella nostra degustazione di formaggi trovano spazio selezioni italiane ed...
25/06/2026

Ogni scelta parte da qui: dalla materia prima.
Nella nostra degustazione di formaggi trovano spazio selezioni italiane ed estere, scelte per raccontare consistenze, profumi e territori diversi.

Tra queste, anche due erborinati: un blu di Shropshire dal colore intenso e un blu di bufala lombardo, entrambi capaci di portare al tavolo carattere, morbidezza e profondità.

La selezione dei formaggi cambia seguendo la ricerca, gli incontri e la voglia di offrire sempre qualcosa che meriti di essere gustato con calma.

22/06/2026

Maialino da latte cotto nel forno a legna.
Un piatto costruito su gesti antichi, tempo, sapori pieni e fuoco vivo.

Lo serviamo con una laccatura profonda, fatta con fondo di ossa di manzo e maiale e vino rosso Sangiovese.
È una cucina che non ha fretta: lascia che il calore faccia il suo lavoro, che i profumi si concentrino, che la materia prima arrivi al tavolo con tutto il suo carattere.

Siamo aperti tutti i giorni, a pranzo e cena.
Potete prenotare un tavolo al 0543 922 589

Indirizzo

Strada Statale 9ter, Via Stradanuova 48
Predappio Alta
47016

Orario di apertura

Lunedì 11:00 - 23:30
Martedì 11:00 - 23:30
Mercoledì 11:00 - 23:30
Giovedì 11:00 - 23:30
Venerdì 11:00 - 23:30
Sabato 11:00 - 23:30
Domenica 11:00 - 23:30

Telefono

+390543922589

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