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I tavoli di Andrea

Casa
Italia
Predappio Alta
I tavoli di Andrea

I tavoli e Andrea è una proposta culinaria abbinata allo spazio qual è la campagna.

Una profonda ricerca dei materiali per una semplice cucina casalinga da gustare insieme ai sapori della campagna

24/09/2024

Le marmellate con la “P”
Pere e amaretti
Pesche
Prugne
Oggi le metto via ringraziando il maltempo che mi fatto trovare il tempo per prepararle.

28/06/2024

Ogni giorno il sole sorge e compie il suo percorso, che tu sia felice, arrabbiato, disperato o rassegnato lui ogni mattina torna….
Buongiorno gente a LeAmorine House sarà una giornata stupenda.

06/06/2024

Dai tortelli ricotta e tuorlo d’uovo conditi con asparagi ai ravioli asparagi ricotta alla carbonara… Oltre il pensabile!

24/05/2024

Oggi mi sono viziato così…

14/05/2024

12 ore di marinatira,un ora di cottura nel forno a legna ed ecco un arrosto superbo.

12/05/2024

Le frolle della domenica

04/05/2024

Nelle ultime settimane in molti hanno potuto provare nuove emozioni assaporando i miei tortelli ricotta e tuorlo d’uovo conditi con asparagi.
Ma nessuna ricetta è perfetta di per sé ma è modificabile per far provare emozioni diverse ed oggi ho aggiunto i gamberetti e vi dico che davvero è una cosa da provare. Un grande merito va all’azienda agricola che mi fornisce gli asparagi, confesso che in queste settimane una volta ho usato asparagi provenienti da altre fonti e mi sono vergognato, pur non confessandolo ai miei ospiti per cui non posso che ringraziare Enrico.

11/04/2024

Oggi risotto di asparagi e salsiccia.

18/03/2024

Voi lo sapete che il cioccolato nella mia cucina è praticamente assente ma dopo che settimana scorsa su richiesta ho fatto un mascarpone al cioccolato fondente questa settimana eccomi al lavoro per una torta di compleanno….

12/03/2024

Il terzo piatto in meno di due settimane, inventato e che utilizzando le ultime zucche rimaste le esalta e risalta.
Pollo, patate e zucca con miele e peperoncino.

Indirizzo

Via Monte Maggiore, Predappio FC
Predappio Alta
47016

Sito Web

facebook.com

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