Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:30 Martedì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:30 Mercoledì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:30 Giovedì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:30 Venerdì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:30 Sabato 12:00 - 14:00 19:00 - 23:30 Domenica 12:00 - 14:00 19:00 - 23:30

Operà Art Restaurant

Name: Operà Art Restaurant
Address: Viale della Repubblica, 289, Prato, 59100, IT
Telephone: +390574578888
Price range: ££

Casa
Italia
Prato
Operà Art Restaurant

Una cucina di Amorevole Cura dove l’Arte incontra il Gusto, all'interno di Art Hotel Museo.

27/08/2026

Capitolo 1: GLI ANTIPASTI

L’Inganno del Gusto 🧀🍅

Sembra un dessert, ma è uno dei nuovi antipasti!
Bavarese di Bufala, Gel di Pomodoro, Tarallo Napoletano sbriciolato e Gel di Basilico.
Un gioco di consistenze, sapidità e freschezza pensato dai nostri chef per stuzzicare il palato fin dal primo assaggio.

A voi come sembrava: Dolce o Salato?

20/08/2026

Capitolo 1: GLI ANTIPASTI

La Tradizione che Rinasce 🥦🥕🫑

Vitello Tonnato CBT con Giardiniera fatta in casa.
Poteva mancare un grande classico nel nostro nuovo menù?
No, ma con la nostra firma: morbidezza inaspettata e una salsa che vi conquisterà.

13/08/2026

Ad Agosto saremo aperti tutto il mese!⛱️☀️
Vi aspettiamo

13/08/2026

Una nuova carta merita la cornice perfetta.
La nostra sala è pronta ad accogliervi per farvi vivere la nuova esperienza degustazione di Operà.

Hai già prenotato il tuo tavolo per questo weekend?

PTENOTA IL TUO TAVOLO
📍Viale della Repubblica,289 Prato all’interno di Art Hotel Museo
📞 0574 578888

06/08/2026

Capitolo 1: GLI ANTIPASTI

La Marinatura D'Autore 🍋🍋‍🟩

Salmerino della Consuma marinato agli Agrumi con Mayo al wasabi

Leggerezza, equilibrio e un colore che parla da solo. Il nostro nuovo antipasto di pesce è pensato per chi cerca un inizio cena raffinato e delicato. ✨

Trovi in nuovo menú completo nel link in bio.

31/07/2026

Capitolo 1: GLI ANTIPASTI

I Sapori del Mare. 🌊 🐟

Insalata tiepida di mare con Verdure croccanti.
Abbiamo racchiuso l'essenza del mare in questa nuova proposta: freschezza assoluta e materia prima di primissima scelta.

Quale dettaglio vi ispira di più?

26/07/2026

Capitolo 1: GLI ANTIPASTI

Il Polpo 🐙

Spiedino di Polpo alla brace con coulis di Peperone Rosso e Giallo e Polvere di Olive.
Tenerezza, croccantezza e un letto di crema soffice che ne esalta ogni sfumatura.

Un'anteprima di ciò che vi aspetta da Operà.

24/07/2026

Un nuovo capitolo culinario è pronto per essere scritto e gustato. 📖✨

Siamo felici di presentarvi il nostro Nuovo Menu: un viaggio sensoriale tra materie prime d'eccellenza, impiattamenti ricercati e la passione che da sempre definisce la filosofia di Operà.

Vi aspettiamo per iniziare insieme questo viaggio di gusto e arte che incanterà i vostri sensi. 🤍

Trovi il menù completo nel link in bio.

📍 Ci trovi in Viale della Repubblica, 289 Prato all’interno di Art Hotel Museo
📞 Riserva il tuo tavolo 0574578888

24/07/2026

Qualcosa di nuovo bolle in pentola... anzi, è già nei vostri piatti! 👨‍🍳✨ I nostri chef hanno lavorato alla creazione del nuovo menù di Operà.
Siete pronti a farvi sorprendere dai nuovi accostamenti?

Vi aspettiamo per provarli!

Indirizzo

Viale Della Repubblica, 289
Prato
59100

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:30
Martedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:30
Mercoledì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:30
Giovedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:30
Venerdì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:30
Sabato	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:30
Domenica	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:30

Telefono

+390574578888

Sito Web

https://www.opera-arterestaurant.it/

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