Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Giovedì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Domenica 12:30 - 15:00

Myo Restaurant & Bistrot

Name: Myo Restaurant & Bistrot
Address: Viale della Repubblica, 277, Prato PO, Prato, 59100, IT
Telephone: +3905741597312
Price range: $$
Rating: 5

Casa
Italia
Prato
Myo Restaurant & Bistrot

Ristorante che propone ricette tipiche toscane rivisitate in chiave gourmet.
(1)

10/07/2026

Passione naturale.
Il pane è il primo alimento, il pane è il legame indissolubile di Angiolo con la famiglia, un valore raccolto e coltivato nel tempo, sempre più in là, verso il futuro.
Ogni giorno sulla tavola del Myo, il pane emoziona per la sua fragranza e per il suo sapore antico.
Lido Vannucchi ph.
Sara Favilla txt.

07/07/2026

I vini degli amici sono uno dei nostri motivi di gioia e orgoglio. A braccetto con il nostro gusto, cantori della nostra Toscana più bella, da custodire con amore e un pizzico di visionarietà.
Lido Vannucchi ph.
Sara Favilla txt.

04/07/2026

L'omaggio alla Zuppa etrusca di Aimo e Nadia continua anche in estate.
Un piatto che ha oltre 60 anni, ideato sulla scorta della Ribollita, simile a un minestrone, con cavolo, biete, fagioli.
A ogni stagione accoglie il meglio degli orti, è per noi è sempre una gioia cucinarla.
Lido Vannucchi ph.
Sara Favilla txt.

01/07/2026

Piccione mugellana di , cotto su brace e finito in ghisa per raccogliere il magico intingolo, accompagnato da bietoline saltate, r**e rosse e fagioli cannellini.
Luglio al Myo inizia con una carne straordinaria e una scarpetta irresistibile.
Lido Vannucchi ph.
Sara Favilla txt.

30/06/2026

I bei traguardi! La nostra professione è la nostra passione, ogni giorno al vostro servizio.
Complimenti alla nostra splendida per essersi diplomata Sommelier del Champagne, un orgoglio per tutti noi e il Myo!

25/06/2026

In questo piatto c'è l'omaggio a una grande ricetta anni 70, ma anche a un grande vino Veneto che amiamo e che non manca mai nella nostra cantina.
Inoltre è legato a un ricordo di Angiolo che lo cucinò 25 anni fa a Miami e che oggi è in carta al Myo.
Risotto all'Amarone bene all'onda, toma dell'azienda mugellana Da Pagliana, aceto balsamico di Prato. Quasi un vino da masticare.
Lido Vannucchi ph.
Sara Favilla txt.

22/06/2026

Al Myo la calura si scongiura così.
Bollicine d'oltralpe in estate, con eleganza.
Lido Vannucchi ph.
Sara Favilla txt.

16/06/2026

Una delle nostre passioni.
Una carta vini che racconta in profondità i più importanti territori enoici e che si abbina con gioia con la nostra cucina.
Lido Vannucchi ph.
Sara Favilla txt.

12/06/2026

Una base di scalogno, b***o, olio evo, vino bianco, una sorta di neutre blanc in cui le cozze liguri si aprono e ne assorbono gli aromi. La salsa si arricchisce quindi di crema di latte, pomodoro e prezzemolo, a invogliare a una irresistible scarpetta.
Un sauté di cozze e la voglia d'estate al Myo.
Lido Vannucchi ph.
Sara Favilla txt.

09/06/2026

Una carne straordinaria, fesa di pezzata rossa di 6 anni dalla Garfagnana, che viene battuta al coltello e servita in tartare con asparagi alla brace, Roma, germoglii di piselli.
La bellezza della materia prima da gustare nella propria essenza.
Lido Vannucchi ph.
Sara Favilla txt.

Indirizzo

Viale Della Repubblica, 277, Prato PO
Prato
59100

Orario di apertura

Martedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Domenica	12:30 - 15:00

Telefono

+3905741597312

Sito Web

http://www.ristorantemyo.com/

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