Venostes

18/05/2026

21/11/2023

Naturale = sostenibile 🌍​🌱​

La nostra produzione ha un occhio di riguardo verso la sostenibilità.
Il rispetto delle persone e delle risorse, si uniscono alla consapevolezza del nostro ambiente.

Per far questo scegliamo quanto più possibile ingredienti per il nostro gelato provenienti dalla regione, per garantire la massima qualità, ridurre le emissioni e sostenere l'economia locale.

Inoltre, i laboratori utilizzano elettricità ecologica proveniente dal nostro impianto fotovoltaico e abbiamo adottato un innovativo sistema di recupero dell'acqua per preservare la falda acquifera.

17/11/2023

Il nostro segreto 🔒

Cosa rende il gelato Venostes unico?
Ingredienti di altissima qualità e una lavorazione curata nel minimo particolare.

Scopri come lo facciamo:

➡ Selezione, dosaggio e miscelazione
Tutti gli ingredienti sono miscelati con precisione e amalgamati con delicatezza.

➡ Pastorizzazione e omogeneizzazione
La massa di gelato liquido viene riscaldata e omogeneizzata, senza l'utilizzo di leganti artificiali.

➡ Maturazione
La massa di base viene immediatamente raffreddata e lasciata riposare per almeno 12 ore, donando al gelato un aroma inconfondibile.

➡ Mantecazione – congelamento
La mantecazione rende il gelato cremoso, per una texture tutta da assaporare.

➡ Congelamento shock
Infine, gelato viene raffreddato e congelato rapidamente.

Scopri la nostra varietà di gusti:
👉 www.venostes.it

14/11/2023

Latte 100% Alto Adige 🥛

Il latte è l'essenza del nostro territorio: un connubio perfetto tra natura incontaminata e tradizione artigianale.

Ogni assaggio è un viaggio tra pascoli verdi e montagne maestose dell'Alto Adige.

10/11/2023

𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗴𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗼𝗹𝗲:

Tradizionale 🍨​
Nel cuore del nostro gelato, batte l'anima della tradizione.

Artigianale 🤲🏼​
Nel nostro laboratorio in Alto Adige, plasmiamo ogni ingrediente con cura e passione.

Naturale 🌱
La nostra ricerca della perfezione non tollera compromessi.
Senza coloranti, senza additivi artificiali, solo ingredienti di qualità superiore.

Scopri il gelato come non l'hai mai assaporato prima!