A marenna 'e mamma'

A marenna 'e mamma' 🍔 A Marenna è Storia di Napoli 💙
Cucina tipica Napoletana
anche GLUTEN FREE
(289)

28/09/2026

La pasta frolla senza glutine è la base di tanti nostri dolci. 🍰✨

Noi la prepariamo con attenzione, perché anche una ricetta semplice deve avere la consistenza giusta, il profumo giusto e soprattutto lo stesso gusto di una frolla tradizionale.

E la cosa bella è che può essere fatta anche velocemente a casa: pochi passaggi, ingredienti giusti e un po’ di cura.

Perché il senza glutine non deve essere complicato.
Deve essere buono. ❤️

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
🎥

25/09/2026

Ep.2:Cose che i celiaci pensano, ma non dicono

Questa volta parliamo di una cosa che succede spesso: il celiaco che va al ristorante e finisce per accontentarsi.

Due piatti disponibili, poche alternative e quella sensazione di dover dire:“Vabbè, prendo quello che c’è.”

Noi la pensiamo diversamente: chi mangia senza glutine deve poter scegliere, mangiare bene e sentirsi un cliente come tutti gli altri.

Perché il gluten free non dovrebbe essere una concessione.
Dovrebbe essere normalità. ❤️

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
🎥

23/09/2026

Oggi analizziamo una recensione che abbiamo ricevuto.

Non per fare polemica, ma perché secondo noi è giusto parlare anche di questo.

Quando una critica riguarda la cucina, il servizio o qualcosa che possiamo migliorare, siamo sempre i primi ad ascoltare e metterci in discussione.

Però una recensione dovrebbe raccontare un’esperienza reale, non diventare uno sfogo personale o un giudizio basato sulla simpatia o sull’antipatia.

Da A Marenn e Mammà accettiamo sempre il confronto, ma una cosa per noi resta fondamentale: la correttezza.

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
🎥

21/09/2026

L’amatriciana è uno di quei piatti dove non puoi barare. 🍝🔥

Pochi ingredienti, ma fatti bene: guanciale, pomodoro, pecorino e quella cremosità che deve legare tutto come si deve.

Nou la prepariamo così: semplice, saporita e senza troppi giri di parole.

Perché quando un piatto è buono davvero, non ha bisogno di essere complicato. ❤️

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
🎥

18/09/2026

Nei video mi vedete sempre con la giubba da chef…
ma durante il servizio mi trovate così. 😅

In sala, tra i tavoli, con i clienti e con i suoi grembiuli dalle scritte più assurde di sempre.

Perché da A Marenn e Mammà siamo seri quando si parla di cucina, gluten free e qualità…
ma prenderci troppo sul serio non fa proprio per noi. 😂

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
🎥

16/09/2026

Se vieni da noi, il pane senza glutine c’è, così come ci sono piatti pensati per farti mangiare tranquillo, senza doverti organizzare da solo prima ancora di sederti a tavola.

Perché chi è celiaco non deve arrivare preparato “per sicurezza”.

Deve arrivare, sedersi e mangiare come tutti gli altri. ❤️

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
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14/09/2026

La genovese già è una cosa seria.
Dentro una marenna diventa pericolosa. 🥪🔥

Da A Marenn e Mammà prepariamo la nostra marenna con carne alla genovese: saporita, abbondante e piena di quel gusto che solo una cottura lenta fatta come si deve può dare.

Il tutto con pane gluten free fornito dal Forno del Celiaco a Succivo , perché quando parliamo di senza glutine ci affidiamo a chi lo fa con serietà.

È la cucina di casa, quella vera, racchiusa in un panino.
Perfetta da mangiare qui o da portare via quando vuoi qualcosa di sostanzioso, ma fatto bene. ❤️

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
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11/09/2026

Cose che i celiaci pensano, ma non dicono. 🍝✨

Ep.1: il sovrapprezzo.

Perché quando un celiaco vede scritto “senza glutine +2€”, magari non dice niente… ma ci resta male.

E no, non è solo per i due euro.
È per il principio.

Da A Marenn e Mammà la pensiamo così: se un piatto è disponibile con glutine e senza glutine, il prezzo resta lo stesso.

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
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09/09/2026

Qualche tempo fa abbiamo fatto un video parlando del sovrapprezzo sui piatti senza glutine

Noi lo abbiamo detto chiaramente: da A Marenn e Mammà, se un piatto è disponibile con glutine e senza glutine, il prezzo resta lo stesso.

E oggi ci fa piacere vedere che anche tanti colleghi si stanno muovendo in questa direzione. ❤️

Chi è celiaco non deve sentirsi diverso quando ordina, quando mangia e nemmeno quando paga.

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
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07/09/2026

La lardiata è uno di quei piatti che non hanno bisogno di troppe presentazioni. 🍝🔥

Semplice, saporita, bella carica e con quel gusto deciso che sa di cucina napoletana fatta come si deve.

Da A Marenn e Mammà la prepariamo con calma, perché certi piatti devono prendere sapore, profumare di casa e arrivare a tavola come una vera coccola.

Un primo di terra, diretto e senza fronzoli.
Proprio come piace a noi. ❤️

📍 Via Camillo Benso Conte di Cavour 16, Pozzuoli
🎥

Indirizzo

Via Camillo Benso Cavour
Pozzuoli
80078

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 22:30
Martedì 18:00 - 22:30
Mercoledì 11:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 11:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Venerdì 11:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 11:00 - 15:00
18:45 - 23:00
Domenica 11:00 - 23:00

Telefono

+393425299173

Sito Web

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