Schettino Grandi Cucine

Schettino Grandi Cucine Consulenza, Progettazione e Consulenza Tecnica, Vendita Montaggio e Collaudo, Formazione e Corsi di

La ditta SCHETTINO si costituì a Napoli nel 1963 per iniziativa di ROBERTO SCHETTINO che, con grande volontà e audacia, affrontò da solo un campo nuovo e ancora non sviluppato in Campania: quello della rappresentanza e distribuzione di attrezzature professionali per grandi cucine di alberghi, ristoranti e comunità. Conquista così in breve tempo il mercato non solo napoletano ma di tutta la Campani

a, affascinando per la serietà, la professionalità ed al tempo stesso la simpatia e disponibilità, instaurando anche rapporti di amicizia ma soprattutto di fiducia con albergatori di fama internazionale, ristoranti e titolari di tipiche trattorie napoletane. Oggi la ditta SCHETTINO è condotta da FABRIZIO SCHETTINO che, avendo iniziato l’attività paterna nel 1983, dopo circa dieci anni prende in mano le redini dell’Azienda, dando alla stessa quella dinamicità e modernità che solo l’impeto e l’entusiasmo giovanile può dare. La ditta SCHETTINO ormai, è una realtà ben precisa ed un punto di riferimento per gli addetti al settore nel campo della ristorazione collettiva, grazie alla progettazione, tenendo conto delle continue norme che regolano gli spazi in una moderna cucina professionale, della vendita e dell’assistenza, servizio coadiuvato da tecnici specializzati, da un magazzino ricambi ed un’officina in sede; ma anche grazie alla particolare cura del rapporto personale con la clientela, fondato sulla lealtà e la massima chiarezza, ma soprattutto per la scelta di aziende per le quali la qualità del prodotto e del post vendita sono la principale caratteristica che porta il professionista del settore a scegliere SCHETTINO. Ed è per questo motivo che SCHETTINO ha il piacere di annoverare tra i propri clienti enti pubblici, polizia, capitanerie di porto, vigili del fuoco, catene di ristorazione di fama internazionale, ristoratori con criteri di scelta che non si fermano al solo prezzo, ma che guardano all’efficienza e alla qualità, chef stellati, piccole trattorie, insomma al perfetto rapporto QUALITA’/PREZZO. La continua crescita commerciale della ditta è avvenuta anche grazie ai rapporti, in molti casi quarantennali, con Aziende del settore che hanno dato fiducia alla SCHETTINO per distribuire i propri prodotti.

30/04/2026

Un aspetto di cui si parla poco, ma che fa davvero la differenza: arrivare pronti all’apertura del proprio ristorante.

Quando una cucina non è ancora operativa, il tempo non si aspetta: si sfrutta. Allo puoi provare il tuo menù, testare la brigata, formare cucina e sala, costruire il servizio prima ancora di aprire.

Perché non basta partire, bisogna partire pronti!

Ti aspettiamo:
✉️ [email protected]
📞 081 552 44 66
📍 Via Antiniana 65 – Agnano (NA)

Ci sono anni che non sono solo date, ma punti di partenza!
28/04/2026

Ci sono anni che non sono solo date, ma punti di partenza!

23/04/2026

Cotture al forno demonizzate ma e’ il segreto di parecchi professionisti🥩🍽️🔪
Allo Schettino Lab ve lo dimostriamo❤️🔪 Natale Carni

La piastra che sfrutta l’inerzia termica per mantenere la temperatura con il minimo dispendio energetico: una volta a re...
20/04/2026

La piastra che sfrutta l’inerzia termica per mantenere la temperatura con il minimo dispendio energetico: una volta a regime, utilizza solo l’energia necessaria, riducendo i consumi fino al 25–30%, e fino al 50% a piastra calda.
Raggiunge temperature fino a 300°C, garantendo potenza, stabilità e continuità di lavoro, senza compromessi sulla resa.
Una tecnologia che ottimizza i consumi e si ripaga nel tempo, servizio dopo servizio 🔥

Vuoi saperne di più?
✉️ [email protected]
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O vieni a trovarci al nostro :
📍 Via Antiniana 65 – Agnano (NA)

Da quell’anno ne è passata di strada… e siamo tutti ancora qui 😜
10/04/2026

Da quell’anno ne è passata di strada… e siamo tutti ancora qui 😜

Giornata fantastica “da inviato” con Radio Marte: siamo stati all’Istituto Alberghiero G. Rossini di Napoli Ipseoa G. Ro...
07/04/2026

Giornata fantastica “da inviato” con Radio Marte: siamo stati all’Istituto Alberghiero G. Rossini di Napoli Ipseoa G. Rossini di Napoli 👩🏼‍🍳

Un incontro che ci ha riportato al centro del tema più importante del nostro settore: la formazione. Oggi la carenza di personale è una realtà, ma qui si lavora ogni giorno per costruire basi solide e concrete da cui far nascere i professionisti di domani!

L’istituto ha come priorità quella di dare ai ragazzi cultura, metodo e preparazione al lavoro, accompagnandoli passo dopo passo nel loro ingresso nel mondo della ristorazione.

È stato un grandissimo piacere essere ospiti e confrontarci su un tema così centrale per il futuro del settore, in una regione come la nostra dove il settore turistico alberghiero è una colonna importante per l’intera economia, facendo leva su un territorio e una cultura culinaria unica al mondo. 🍅

18/03/2026

Allo abbiamo dimostrato che anche la tradizione può evolversi.

Con iCombi Pro e iVario Pro è possibile gestire tutte le preparazioni di una : dagli antipasti ai piatti più strutturati, con precisione, controllo e continuità.
Ce lo ha mostrato di , che ha già portato questo approccio nel suo lavoro quotidiano.

La cucina cambia. E chi decide di innovare oggi, domani è già un passo avanti.

Da allora, ognuno ha continuato a fare la propria storia… 😜🎶
13/03/2026

Da allora, ognuno ha continuato a fare la propria storia… 😜🎶

Prestazioni costanti e gestione automatica dei cicli. La   è pensata per ottimizzare il processo di sottovuoto nelle lav...
10/03/2026

Prestazioni costanti e gestione automatica dei cicli. La è pensata per ottimizzare il processo di sottovuoto nelle lavorazioni professionali, garantendo cicli di confezionamento automatici, affidabilità operativa e massima protezione degli alimenti, migliorando efficienza e conservazione dei tuoi ingredienti.

Contattaci per ricevere il tuo preventivo:
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📞 081 552 44 66

O vieni a provarla nel nostro :
📍 Via Antiniana 65 – Agnano (NA)

Indirizzo

Via Antiniana 65
Pozzuoli
80078

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:30
15:00 - 18:30
Martedì 09:00 - 13:30
15:00 - 18:30
Mercoledì 09:00 - 13:30
15:00 - 18:30
Giovedì 09:00 - 13:30
15:00 - 18:30
Venerdì 09:00 - 13:30
15:00 - 18:30

Telefono

+390815524466

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