07/10/2026
CENA VERTICALE | ALTEMASI WEEK ✨
Una serata dedicata all’eleganza, al gusto e alle bollicine di montagna.
Giovedì 15 ottobre, Skyline Mediterraneo ospita Altemasi Week – Cena Verticale: un percorso gastronomico in abbinamento a cinque espressioni di Altemasi Trentodoc, per scoprire sfumature, caratteri e identità differenti attraverso ogni calice.
🍾 Cinque etichette, cinque abbinamenti
• Altemasi Trentodoc Millesimato
• Altemasi Trentodoc Rosé
• Altemasi Trentodoc Blanc de Noir
• Altemasi Trentodoc Pas Dosé
• Altemasi Trentodoc Riserva Graal
🍽️ Il menu
Tartare di orata con crema di mango
Tripla tentazione Skyline
Polpo rosticciato con chimichurri e crema di patate
Risotto ai crostacei con pomata al limone
Tataki di tonno con tagliatella di cavolo viola marinato con aceto di mele
Pasticcini di pasta di mandorle
🎧 La serata
Aperitivo di benvenuto · ore 20:30
Cena · ore 21:00
Atmosfera musicale con DJ set by Opera Experience
Dress code: elegante / casual
Un viaggio nel mondo Altemasi, tra cucina, musica e convivialità, con la vista e l’atmosfera inconfondibile di Skyline Mediterraneo.
📍 Skyline Mediterraneo
📅 Giovedì 15 ottobre
🕗 Dalle ore 20:00
Prenotazione obbligatoria.