Il locale, rifinito in legno e acciaio, si propone come un moderno connubio fra la natura e l’artificiosità umana e si compone di due sale, entrambe con una splendida vista sul mare. L'ambiente del ristorante, molto accogliente e giovanile, condito da un servizio sempre attento e veloce, è l'ideale per cerimonie, banchetti, cene romantiche e incontri di lavoro. Inoltre, il Lido “La Conchiglia” è in grado di accogliere grandi gruppi turistici per i passaggi lunch e dinner, grazie agli ampi spazi e all’organizzazione del servizio. Proponiamo, a tal proposito, appositi menù legati ai sapori locali ma anche in grado di adeguarsi alle esigenze e ai gusti di una clientela internazionale. Inoltre, il nostro ristorante basa il suo successo su una location suggestiva: il mare in lontananza, la sabbia dorata e le stelle dei cieli incontaminati della Sicilia renderanno romantica e speciale ogni vostra serata! Ma non solo! Fondamentale è la cura e la passione per la cucina, l'esperienza unita alla ricerca continua di nuovi abbinamenti. Tutto ciò nel rispetto dell'antica tradizione siciliana e mediterranea. I nostri piatti vengono preparati al momento e variano nel tempo, proponendo sempre pietanze in linea con il clima e gli ingredienti di stagione. "La qualità non si improvvisa!", questo è il nostro motto. Massima è dunque l'attenzione alla genuinità e alla freschezza degli ingredienti da noi utilizzati. I profumi e gli odori del mare prendono allora consistenza in ricette che portano con se la tradizione di una cucina che passa attraverso i prodotti tipici della nostra terra.
