11/10/2026
La CREAM TART è una torta moderna, elegante e molto scenografica, bella da vedere senza rinunciare al gusto e alla bontà.
Composta da due o più strati di frolla sottile alternata che può assumere qualsiasi forma si desideri (numeri, cuori, cerchi, etc) viene farcita con ciuffi di creme dense, stabili e consistenti che possano reggere il peso della struttura come creme al mascarpone, ganache o namelaka.
La decorazione è ricca e dà spazio alla fantasia e alla creatività: frutta fresca, macarons, meringhette, fiori edibili, mocrostampe e cioccolatini....
Per i veri tifosi anche con l'evoluzione degli stemmi dell'Hellas Verona!!!