Inciampo Pizzeria Bistrot

Name: Inciampo Pizzeria Bistrot
Address: Viale del Basento, 102, Potenza, 85100, IT
Telephone: +390971283937
Price range: $

Casa
Italia
Potenza, Basilicata
Inciampo Pizzeria Bistrot

Inciampo è la prima Pizzeria-Bistrot in Italia completamente zero alcol. Siamo aperti a pranzo e cena tutti i giorni.

Prenotazioni dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 24 allo 0971283937 oppure al 3920395832

15/09/2026

UN PICCOLO GESTO PER IL MONDO CHE VORREMMO 💧

Viviamo in un mondo in cui quasi tutto ha un prezzo.
Persino ciò che la terra ci ha consegnato perché fosse di tutti.

Noi, nel nostro piccolo, abbiamo scelto di andare in un’altra direzione.

Da Inciampo l’acqua non si paga.
La bottiglia, liscia o frizzante, è sempre gratuita.

Non è una promozione.
È identità. È un modo di stare al mondo.

Perché crediamo che l’acqua sia un bene di tutti e che le idee, per essere vere, debbano diventare gesti.

Forse una bottiglia d’acqua gratuita non cambierà il mondo.

Ma racconta qualcosa del mondo che vorremmo.

Un mondo in cui non tutto debba necessariamente diventare profitto.

E allora, da noi, continueremo a farvi una sola domanda:

“Liscia o frizzante?”
e nessun prezzo sul conto

Una scelta semplice, ma non scontata.

❤️ Il bene, quando circola, prima o poi ritorna. ❤️
A Inciampo Pizzeria Bistrot è tornato così: con 88 tasti un pianoforte che qualcuno ha scelto di donarci. 🎹
GRAZIE GRAZIE GRAZIE

10/09/2026

La bellezza abita qui:
nelle cose imperfette,
nei sorrisi veri,
nelle persone che si incontrano
e diventano casa.

Inciampo Pizzeria Bistrot

08/09/2026

Dopo un'estate intensa, ci lasciamo alle spalle la bella stagione con qualche giorno di riposo e guardiamo già alla riapertura con l'entusiasmo di sempre...

Saremo chiusi da Lunedì 14 a venerdì 18 settembre ✈️

Ci rivediamo Sabato 19 a pranzo o a cena, come più vi aggrada...tra musica, nuove proposte e altre imperdibili sorprese❣️

05/09/2026

Quando due pizzaioli ballano insieme, non sai se aspettarti una pizza… o uno spettacolo. 😂🍕💃🕺
La nostra Brigata Pazza è anche questo. ❤️

01/09/2026

POI CI SONO RECENSIONI CHE E’ TUTTO UN DIRE.

La nostra risposta:

Ci dispiace leggere questa recensione, soprattutto perché non corrisponde a ciò che è accaduto e a quello che ci avete detto mentre eravate ancora con noi.

Quando abbiamo portato la porzione di patatine — una porzione per due persone — sono arrivate anche le pizze. Vi è stato chiesto espressamente se preferivate che le riportassimo indietro per servirle dopo. La vostra risposta è stata: “No, tranquilli, lasciatele”.

Ed è proprio qui che, più della recensione, ci interessa una piccola riflessione.

Se qualcosa non va, ditelo. Se una pizza è cruda, ditelo: può succedere anche a chi mette tutta la cura possibile nel proprio lavoro e noi l’avremmo rifatta immediatamente, come facciamo sempre. Se preferite mangiare prima le patatine e poi la pizza, basta dirlo: siamo lì per servirvi e rimediare.

Quello che facciamo più fatica a comprendere è essere rassicurati al tavolo con gentilezza e leggere, una volta usciti, di “personale arrogante” e di un’esperienza completamente diversa da quella che ci avete rappresentato pochi minuti prima.

Una recensione è un diritto. Ma insieme ai diritti dovrebbe esserci sempre la responsabilità delle parole.

Noi possiamo sbagliare una pizza, un tempo di uscita, persino una serata. E quando accade chiediamo scusa e rimediamo. Crediamo però che anche dall’altra parte ci voglia il coraggio semplice di dire le cose guardandosi negli occhi, quando c’è ancora la possibilità di risolverle.

Perché la gentilezza non dovrebbe finire sulla porta di un locale e trasformarsi in qualcos’altro dietro una tastiera.

Inciampo nasce anche per questo: per ricordarci che possiamo inciampare tutti. La differenza la fa il modo in cui scegliamo di comportarci dopo.

01/09/2026

LE RECENSIONI CHE CI RISCALDANO IL CUORE.

“Potenza, la città verticale che si arrampica fiera tra le valli dell'Appennino Lucano, custodisce storie di pietra, vento e silenzi antichi. Ma è tra i vicoli e le strade di questo borgo fiero che oggi pulsa una nuova poesia, fatta di riscatto, di sguardi ritrovati e di calore umano.
Qui sorge una piccola perla che illumina la nostra terra, riflettendo quell'anima autentica di una Basilicata fatta di persone perbene, radicate nel rispetto e nell'onestà:
⭐⭐⭐⭐⭐ Una gemma di umanità e qualità a Potenza: un progetto che scalda il cuore
Ho vissuto un'esperienza straordinaria da Inciampo, un locale che a Potenza rappresenta molto più di una semplice pizzeria: è una vera e propria perla di inclusione, etica e riscatto sociale. Credo fermamente che un individuo, guidato da un'indole buona e generosa, possa smarrirsi nel corso della vita, ma meriti sempre l'opportunità di ricostruirsi. Qui questo principio si trasforma in realtà viva e pulsante, dimostrando una grande apertura e riflettendo l'anima autentica della Basilicata, una terra di persone perbene basata sul rispetto e sull'onestà.
Parlando della cucina, la qualità dei prodotti è semplicemente ottima. Abbiamo provato diverse pizze, tutte eccellenti, tra cui una fantastica pizza con patate, salsiccia e i tipici peperoni cruschi, e anche la carne si è rivelata ottima. L'unica piccolissima nota, se vogliamo trovare il proverbiale pelo nell'uovo legato allo stile della pizza di base napoletana, è che si potrebbe fare il cornicione leggermente più piccolo; per il resto, davvero tutto perfetto.
Il locale si muove con un dinamismo notevole e la cucina risponde in maniera efficiente. Ma la vera, grande nota di merito va fatta al personale: abbiamo trovato un mix di persone adulte e giovani con una luce fuori dal comune negli occhi. Trasmettono un'energia contagiosa e positiva che rende l'atmosfera unica.
Potenza magari non offrirà tantissimo dal punto di vista dell'intrattenimento, ma locali come questo dimostrano un'apertura e una bellezza rare. Consigliatissimo al 100%!”

30/08/2026

Sotto la stessa luna, dentro lo stesso cuore.♥️

29/08/2026

Inciampo non è un posto perfetto, è un posto vero.

27/08/2026

QUASI ALLA FINE DI UN’ESTATE DI FUOCO. 🔥

Siamo quasi alla fine di agosto.
E guardandoci indietro, forse solo adesso ci rendiamo conto di quanta strada abbiamo fatto.

È stata un’estate intensa.
Di quelle che ti chiedono tutto: energie, pazienza, sorrisi, sacrifici.
Ci sono state giornate interminabili, serate infinite, corse, stanchezza… e anche qualche momento in cui avremmo voluto mollare tutto per cinque minuti. 😂

Ma la cosa più bella è che non lo abbiamo fatto.

Siamo rimasti lì.
Insieme.

La nostra Brigata Pazza non è soltanto un gruppo di persone che lavora nello stesso posto.
È fatta di mani che si aiutano, di occhi che si cercano nei momenti di difficoltà, di una risata quando la tensione sale e di qualcuno che, anche quando è stanco quanto te, ti dice: “Dai, ce la facciamo.”

E forse è proprio questo che rende speciale Inciampo.

Non la perfezione.
Ma le persone.

Adesso manca ancora un piccolo pezzo di strada.
Stringiamo i denti fino a metà settembre… poi finalmente ci concederemo qualche giorno per respirare, rallentare e ricordarci che anche le brigate più pazze hanno bisogno, ogni tanto, di fermarsi. ❤️

Grazie Brigata Pazza.
Per questa estate di fuoco.
Per la fatica.
Per le risate.
Per esserci stati.

E soprattutto…
per averla attraversata insieme. ❤️‍🔥

Indirizzo

Viale Del Basento, 102
Potenza
85100

Telefono

+390971283937

Sito Web

http://www.insiemeassociazioneonlus.it/

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