Sapore di Latte

Sapore di Latte Nasce da Tenute Agricole Rago di Brindisi Montagna.

Una tradizione agricola che diventa gusto.

🧀 Formaggi freschi • Prodotti lattiero-caseari • Box prodotti selezionati

📍 Basilicata | PZ
🫴🏼 Visita saporedilatte.it e seguici sui social Sapore di Latte nasce dalle Tenute Agricole Rago di Brindisi Montagna, tra i monti della Basilicata, dove ogni giorno il tempo sembra scorrere più lentamente e la natura detta i suoi ritmi. Qui il latte non è solo

materia prima: è storia, passione e cura.

È il frutto di mani esperte che conoscono ogni animale, ogni pascolo, ogni stagione. Da questo latte nascono latticini e formaggi artigianali, prodotti con metodi tradizionali, dove ogni sapore racconta l’amore per la terra e la gioia di condividere il gusto autentico.

🔒Sapore di Latte è più di un prodotto: è un viaggio tra ricordi e profumi genuini, è la certezza di portare in tavola cose buone, vere, fatte con cuore.

🌿 Terra, tradizione e filiera corta
📍 Dalla Basilicata alla tua tavola
🌐 Scopri di più su saporedilatte.it

Dalla nostra azienda alla tua tavola: la freschezza che senti.Ogni mattina, il latte fresco delle nostre mucche arriva d...
05/05/2026

Dalla nostra azienda alla tua tavola: la freschezza che senti.

Ogni mattina, il latte fresco delle nostre mucche arriva direttamente nel nostro laboratorio.

È qui che, con cura e passione, lo trasformiamo nei prodotti che ami.Un processo semplice, trasparente, che garantisce freschezza e qualità, frutto della nostra filiera corta!

Cosa significa per te ‘prodotto fresco’?
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Visita il sito saporedilatte.it
oppure vieni a trovarci in negozio:
📍 Viale del Basento, 18 – 85100 Potenza (PZ)
(incrocio per SS 92 dir. Pignola)
📞 +39 349 363 1241
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04/05/2026

Nonna

1 Maggio 2026

Oggi se ne va un pezzo della nostra storia.
Una donna semplice, ma capace di lasciare un segno profondo in chiunque abbia avuto la fortuna di conoscerla. Una donna che amava lavorare la terra, sì, ma prima ancora una donna di una bontà infinita.
La sua vita è stata fatta di sacrifici, di mani segnate dal lavoro, di giornate lunghe nei campi. In lei c’era una forza silenziosa, una dignità che non aveva bisogno di parole.
Mia nonna sapeva dare senza chiedere nulla in cambio, che fosse un piatto di Cingoli con il pezzente, un pollo ripieno, l'acqua Sal, un sorriso o una parola gentile, trovava sempre il modo di far sentire gli altri a casa. La sua casa non era solo un luogo, era il mio posto sicuro. Un posto dove ci si sentiva protetti.
Ogni mattina, alle 7, ci sentivamo. Era un appuntamento semplice, ma pieno di amore. E ogni volta mi diceva “cor mij”. In quelle parole c’era tutto: l’affetto, la cura, il legame che ci univa. Quando ti chiedevo di nonno Peppe, mi rispondevi sempre: staj megl r me e te la ridevi. Saranno tra le cose che porterò sempre con me.

Oggi le doniamo una gregna di grano. Un gesto semplice, ma carico di significato. Il grano è vita, è fatica, è pazienza. È il frutto della terra che lei ha amato e lavorato per tutta la vita. È il simbolo del ciclo che continua, della cura che diventa nutrimento, del lavoro che si trasforma in dono per gli altri.
Questa gregna di grano è anche il simbolo del nostro paese. Racchiude le nostre radici, la nostra storia, la comunità da cui veniamo. Donandogliela, le restituiamo un pezzo di quella terra che lei non ha mai smesso di portare nel cuore.

Insieme a questo, le doniamo anche il suo binocolo. Con quello, da casa sua, guardava la sua campagna. Era il suo modo di esserci sempre, anche da lontano. Di controllare, di proteggere, di sentirsi vicina. Quel gesto semplice racconta tutto il suo amore: discreto, silenzioso, ma sempre presente.

Ci ha insegnato tanto, anche senza volerlo. Ci ha insegnato il valore delle cose semplici, il rispetto per la terra, l’importanza della famiglia. Ci ha insegnato che la vera ricchezza non sta in ciò che possediamo, ma in ciò che sappiamo donare.

Oggi lasci un vuoto grande in nonno Peppe, nei tuoi figli Maria Grazia e Fazio, in tuo fratello Pasquale, in zio donato, in mamma, nei tuoi nipoti, in tutti i parenti, in tutte quelli che ti vogliono bene. Ma ancora più grande è l’eredità che ci lascia dentro: il suo esempio, il suo amore, la sua gentilezza.

E forse il modo migliore per ricordarla non è solo con la tristezza di questo momento, ma cercando di portare avanti ciò che lei era. Un po’ più gentili, un po’ più forti, un po’ più veri.

Ciao Nonna Annina. Grazie per tutto quello che sei stata e per tutto quello che continuerai a essere in noi.

Ti voglio bene.

- Tuo Giuseppe

Cosa significa per te ‘prodotto fresco’?Dai pascoli alla tua tavola: la freschezza che senti.Ogni mattina, il latte fres...
28/04/2026

Cosa significa per te ‘prodotto fresco’?

Dai pascoli alla tua tavola: la freschezza che senti.

Ogni mattina, il latte fresco delle nostre mucche arriva direttamente nel nostro laboratorio. È qui che, con cura e passione, lo trasformiamo nei prodotti che ami. Un processo semplice, trasparente, che garantisce freschezza e qualità in ogni morso. Scopri la nostra filiera corta!

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La libertà dei pascoli e l’origine del gusto. Il 25 Aprile per noi è il profumo dell’erba fresca nelle montagne lucane. ...
25/04/2026

La libertà dei pascoli e l’origine del gusto.

Il 25 Aprile per noi è il profumo dell’erba fresca nelle montagne lucane. È qui che le nostre mucche pascolano libere, nutrendosi della bellezza incontaminata che circonda le Tenute Agricole Rago. Da questa libertà nasce un latte che non ha bisogno di filtri, solo di essere ascoltato. Oggi celebriamo la nostra terra, l’unica vera madre di ogni nostro sapore.

Cosa rappresenta per te la libertà di un sapore autentico?

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Se cerchi un caseificio a Potenza che lavora latte di produzione propria, ti aspettiamo.Qualità, trasparenza e territori...
17/04/2026

Se cerchi un caseificio a Potenza che lavora latte di produzione propria, ti aspettiamo.

Qualità, trasparenza e territorio.
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La differenza sta nell’origine.Il latte di produzione propria garantisce controllo, freschezza e qualità costante. È que...
13/04/2026

La differenza sta nell’origine.

Il latte di produzione propria garantisce controllo, freschezza e qualità costante.

È questo che rende le nostre colazioni diverse ma soprattutto sane.

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Buon giorno da Tenute Agricole Rago a Brindisi MontagnaLa primavera inizia e noi ci concediamo un pò di bellezza in azie...
10/04/2026

Buon giorno da Tenute Agricole Rago a Brindisi Montagna

La primavera inizia e noi ci concediamo un pò di bellezza in azienda.
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Buona Pasqua da tutto lo staff Sapore di Latte!
05/04/2026

Buona Pasqua da tutto lo staff Sapore di Latte!

03/04/2026

Non è cioccolato… ed è proprio questo il bello 🧀✨

Il nostro Provoluovo: il provolone di Sapore di Latte che si veste da Pasqua e diventa un’idea regalo originale, autentica e tutta da gustare.

Tradizione, qualità e creatività si incontrano in un prodotto che sorprende al primo sguardo… e conquista al primo assaggio.

🎁 Perfetto per chi ama distinguersi
🌿 Ideale per una Pasqua diversa dal solito
🧀 100% gusto, 0% banalità

E tu… quest’anno scegli dolce o salato?

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Prenotazioni e info:
📍 Viale del Basento, 18 – 85100 Potenza (PZ)
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Una tradizione agricola che diventa gusto.

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Indirizzo

Viale Del Basento, 18/SS 92
Potenza
85100

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:30
Martedì 08:00 - 20:30
Mercoledì 08:00 - 20:30
Venerdì 08:00 - 20:30
Sabato 08:00 - 20:30

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