La Braceria

22/03/2026

C’è qualcosa di ancestrale nel rumore del grasso che fonde sulla brace ardente e nel profumo del fumo che incontra le erbe aromatiche. L’agnello alla brace non è solo un piatto, è un rito

20/03/2026

Leggera, gustosa… semplicemente irresistibile! 🥗🍗

La nostra tagliata di pollo alla brace, servita su un letto di rucola fresca, pomodorini e impreziosita da una delicata glassa balsamica, è il perfetto equilibrio tra leggerezza e sapore.

Un piatto semplice solo all’apparenza, che conquista al primo assaggio grazie alla qualità della materia prima e alla cottura alla brace che esalta ogni gusto. 🔥

Perfetta per chi vuole qualcosa di sfizioso ma equilibrato… senza rinunciare al piacere della brace!

👉 Prenota ora il tuo tavolo al +39 334 503 2169 (anche WhatsApp)
I posti sono limitati!

27/02/2026

Domenica 01 marzo saremo aperti solo a pranzo

26/10/2025

Abbiamo riscontrato problemi sulla linea telefonica potete prenotate su WhatsApp al numero 334 503 2169

17/05/2025

Per problemi tecnici per le prenotazioni telefoniche potete contattarci al numero 3336579209

02/03/2025

Il fuoco, la brace, la magia della carne alla griglia! 🍖🔥

Ecco cosa significa cucinare con passione: il fuoco che danza, il calore che avvolge, il profumo irresistibile della carne che sfrigola sulla griglia. Qui alla Braceria trasformiamo ogni taglio in un’esperienza unica, dove tradizione e qualità si incontrano per regalarti il vero sapore della brace.

Se senti già l’acquolina in bocca, è il momento di agire! I posti sono limitati, prenota ora il tuo tavolo e lasciati conquistare dal fuoco del gusto! 🔥

📍 Prenota al +39 334 503 2169 (anche WhatsApp)
🌐 www.labraceriadellago.it

01/03/2025

La nostra Fracosta: il taglio perfetto per la brace! 🥩

Direttamente dai nostri allevamenti nella Valle di Comino, la fracosta è un taglio ricco di marezzatura che garantisce gusto, succulenza e morbidezza eccezionali. Cotta alla brace, sprigiona tutto il suo sapore autentico, perfetto per gli amanti della carne di qualità.

Selezioniamo solo il meglio dalla nostra macelleria per offrirti un’esperienza di gusto unica. Sei pronto a provarla?

👉 Prenota ora il tuo tavolo al +39 334 503 2169 (anche WhatsApp)
o visita il sito www.labraceriadellago.it

23/10/2024

WARNING: Even embers need rest! 🔥😴

We are taking a little break this week... Don’t worry, we’ll be back more energized than ever! 💪✨
La Braceria will be closed for holidays until October 27th, just the time to rest our grills and come up with new tasty ideas to delight you! 😋🍖

We reopen next week from Friday and we are ready for you to enjoy the best of our meat. Remember - bookings are required! 📅🔥

Book at 👉 +39 334 503 2169 (also WhatsApp)
We can’t wait to see you again soon!

ATTENZIONE: Anche le braci hanno bisogno di riposo! 🔥😴

Questa settimana ci prendiamo una piccola pausa... ma non temete, torneremo più carichi che mai! 💪✨
La Braceria sarà chiusa per ferie fino al 27 ottobre, giusto il tempo di far riposare le nostre griglie e farci ve**re nuove idee golose per deliziarvi! 😋🍖

Riapriamo la prossima settimana da venerdì e siamo pronti a farvi gustare il meglio della nostra carne. Ricordate: prenotazione obbligatoria! 📅🔥

Prenota al 👉 +39 334 503 2169 (anche WhatsApp)
Non vediamo l’ora di rivedervi presto!

06/10/2024

La magia della brace accesa 🔥🍖

Ecco il cuore pulsante de La Braceria: il fuoco vivo che rende ogni taglio di carne un’esperienza unica. La nostra carne viene cotta lentamente su queste braci ardenti per esaltarne tutto il sapore autentico. Vieni a scoprire la tradizione e la passione che si sprigionano a ogni morso!

I posti sono limitati, quindi prenota subito il tuo tavolo per una serata all’insegna del gusto e della qualità.

Prenota al 👉 +39 334 503 2169 (anche WhatsApp) oppure tramite il sito www.labraceriadellago.it

01/09/2024

Il sapore della nostra terra, direttamente sulla tua tavola! 🍖🌄

La nostra carne, allevata con cura nella splendida Valle di Comino, racchiude in sé tutta la genuinità e il gusto autentico di una tradizione che si tramanda da generazioni. Cotta alla brace, sprigiona aromi e sapori unici che raccontano l’amore per la nostra terra e la passione per la cucina.

Vieni a scoprire la vera essenza della carne alla brace, fatta di qualità e tradizione. I posti sono limitati, quindi prenota subito il tuo tavolo per un’esperienza culinaria che ti lascerà senza parole!

Prenota al 👉 +39 334 503 2169 (anche WhatsApp) oppure tramite il sito www.labraceriadellago.it

21/08/2024

Heartfelt thanks to everyone! 🙏✨

Yesterday, at the Patronal Festival of Santa Vittoria and Santa Blandina in Posta Fibreno, it was a real pleasure to share with you our passion for grilled meat. Every smile, every compliment and every bite has filled us with joy!

We’re happy to have helped make this day special with the authentic flavors of our land. A big thank you to all of you who participated and made the event unforgettable!

See you soon at La Braceria to continue delighting you! 🔥🍖

Ph: Alessio Pellegrini

04/08/2024

Gusta l’eccellenza del nostro agnello alla brace! 🍖🔥

Lasciati tentare dalla tenerezza e dal sapore unico del nostro agnello, grigliato alla perfezione su braci vive. Ogni morso ti porterà in un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della nostra terra, esaltati dalla nostra passione per la cucina tradizionale.

Non perdere l’opportunità di assaporare questa delizia! I posti sono limitati, quindi prenota subito il tuo tavolo e vivi un’esperienza culinaria indimenticabile.

Prenota al 👉 +39 334 503 2169 (anche WhatsApp) oppure tramite il sito www.labraceriadellago.it