Marco e Caterina trattoria locanda

17/08/2026

Tovaglie sarde, sedie colorate, qualcuno che ride al tavolo accanto.
Non abbiamo cambiato niente.
Perché alcune cose non si cambiano.
📍 Viale Mario Melis, Posada (NU)
📞 +39 389 808 2783
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13/08/2026

C'è chi finisce la cena con il dolce.
C'è chi finisce con i formaggi.
Formaggi tipici sardi, confetture fatte in casa, una bottiglia di Mirto.
Nessuna fretta di andare via.
📍 Posada, Sardegna
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10/08/2026

Siamo a Posada.
Uno di quei posti in cui arrivi per caso e poi torni ogni anno.
Il Castello della Fava sopra. Il mare a pochi minuti.
Noi nel mezzo, con un ricco menu ricco di tradizione e sapori autentici.
📍 Posada, Sardegna
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03/08/2026

La preparazione della Seada 🥰❤

27/07/2026

Non ha un nome fisso.
Cambia con la stagione, con quello che arriva dal mercato, con quello che passa per la testa al momento giusto.
Ogni volta è diverso. Ogni volta vale la pena ordinarlo.
📍 Posada, Sardegna
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22/07/2026

Niente salse. Niente decorazioni inutili.
Solo crostacei, la griglia e chi sa usarla.
Quando la materia prima è questa, il lavoro è già fatto a metà.
📍 Posada, Sardegna
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14/07/2026

10/07/2026

Zuppa di molluschi, pomodoro fresco, crostoni tostati.
Un piatto che sa di mare, di domenica, di casa.
Vieni a provarlo da Marco e Caterina!
📍 Posada, Sardegna
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06/07/2026

Non è solo un primo piatto.
È una cosa che esiste solo in Sardegna, e noi la facciamo come va fatta.
Mare e terra che non si contraddicono, si completano.
Questa è la Fregula sarda!
Min. 2 persone. Perché certe cose si condividono.
📍 Posada, Sardegna
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