Cracco Portofino

Cracco Portofino Vi diamo il benvenuto nel nostro nuovo ristorante a Portofino.

C’è ancora qualche serata da prendersi prima che l’estate diventi un ricordo. Ci vediamo in terrazza.There are still a f...
13/09/2026

C’è ancora qualche serata da prendersi prima che l’estate diventi un ricordo. Ci vediamo in terrazza.

There are still a few evenings to take before summer becomes a memory. See you on the terrace.

Ci hanno insegnato a pensare al pomodoro al singolare. Nel piatto Orto rompiamo la generalizzazione per dare voce a ogni...
11/09/2026

Ci hanno insegnato a pensare al pomodoro al singolare. Nel piatto Orto rompiamo la generalizzazione per dare voce a ogni singola varietà, catturata nel suo micro-momento di perfezione. Unico.

They taught us to think of the tomato in the singular. In the Orto dish we break the generalization to give voice to each individual variety, captured in its micro-moment of perfection. Unique.

Mattia Pecis 𝐅𝐄𝐒𝐂𝐈𝐎𝐍 𝐅𝐀𝐑𝐌𝐄𝐑𝐒

Trombetta di Albenga, verde genovese, tonda, gialla. La zucchina è un vegetale a cui siamo molto legati, che ci diverte ...
04/09/2026

Trombetta di Albenga, verde genovese, tonda, gialla. La zucchina è un vegetale a cui siamo molto legati, che ci diverte in ogni forma, ci sorprende qualche volta, e ci soddisfa sempre.

Trombetta di Albenga, Genoese green, round, yellow. Zucchini is a vegetable that we are very attached to, which entertains us in every form, surprises us sometimes, and always satisfies us.

𝐅𝐄𝐒𝐂𝐈𝐎𝐍 𝐅𝐀𝐑𝐌𝐄𝐑𝐒 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Alla fine remiamo tutti dalla stessa parte. Che si tratti della sala, della cucina, o ancora di offrirvi il tavolo che p...
27/08/2026

Alla fine remiamo tutti dalla stessa parte. Che si tratti della sala, della cucina, o ancora di offrirvi il tavolo che più desiderate, la nostra voglia di sorridere, e di non prendersi troppo sul serio, riemerge sempre. E si vede.

In the end we all row on the same side. Whether it’s the dining room, the kitchen, or even offering you the table you most want, our desire to smile, and not to take ourselves too seriously, always resurfaces. And it shows.

Alcune sfumature durano solo quindici giorni. Noi cerchiamo di cogliere quel momento esatto. Nel pieno dell’estate, il n...
20/08/2026

Alcune sfumature durano solo quindici giorni. Noi cerchiamo di cogliere quel momento esatto. Nel pieno dell’estate, il nostro Orto offre la sua massima varietà: una moltitidine di pomodori, erbe e ortaggi catturati al vertice della loro maturazione. “Semplicemente” rincorrendo la natura, di settimana in settimana.

Some shades last only fifteen days. We try to seize that exact moment. In the middle of summer, our vegetable ort offers its maximum variety: a multitude of tomatoes, herbs and vegetables caught at the top of their maturation. “Simply” chasing nature, from week to week.

Un dessert che rifiuta la scorciatoia di zucchero per cercare l’essenza. Il gelato alla cera d’api dà un balsamico arcai...
04/08/2026

Un dessert che rifiuta la scorciatoia di zucchero per cercare l’essenza. Il gelato alla cera d’api dà un balsamico arcaico, l’imele lo rompe con una nitidezza fermentante, mentre la morbida crema lievitata accoglie l’alchimia del piatto, radicandolo in un leggero morso. 🍯

A dessert that rejects the sugar shortcut to look for the essence. Beeswax ice cream gives an archaic balsamicity, mead breaks it with a fermenting sharpness, while the soft leavened cream welcomes the alchemy of the dish, rooting it in a light bite.

Indirizzo

Molo Umberto I, 9
Portofino
16034

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 22:00
Mercoledì 09:00 - 14:00
Giovedì 12:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 22:00

Sito Web

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