Ristorante Le Viste

Ristorante Le Viste Ristorante di pesce situato su una splendida terrazza sul mare
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•C’è un momento della giornata in cui il tempo sembra fermarsi: il sole che accarezza l’orizzonte, il profumo della brez...
14/07/2026


C’è un momento della giornata in cui il tempo sembra fermarsi: il sole che accarezza l’orizzonte, il profumo della brezza marina e una tavola apparecchiata a pochi passi dall’acqua.

A Ristorante Le Viste di Portoferraio, ogni cena è un’esperienza che unisce sapori autentici, ingredienti di qualità e una vista che lascia senza fiato. Qui il mare non è solo lo sfondo, ma il protagonista di un’atmosfera unica.

Lasciati conquistare dalla magia dell’Isola d’Elba e vivi il piacere di una cucina di mare che celebra il territorio, accompagnata da un panorama indimenticabile.

Ph Silvia Barbetti

Si racconta che la Crêpe Suzette sia nata per caso alla fine dell’Ottocento, quando un giovane apprendista, Henri Charpe...
12/07/2026

Si racconta che la Crêpe Suzette sia nata per caso alla fine dell’Ottocento, quando un giovane apprendista, Henri Charpentier, stava preparando delle crêpes per il futuro re Edoardo VII.
Una fiammata accidentale diede vita a una salsa profumata a base di b***o, zucchero, agrumi e Grand Marnier.
Il risultato conquistò tutti e quel dolce prese il nome della giovane Suzette, presente a quella cena.

Da allora, la Crêpe Suzette è diventata uno dei grandi classici della cucina francese: un equilibrio perfetto tra la delicatezza della crêpe, la freschezza degli agrumi e il fascino della preparazione flambé.

A Ristorante Le Viste portiamo in tavola questa icona della tradizione, preparata al momento e servita con gelato, per regalare un finale di cena elegante e ricco di gusto.

Perché alcuni dessert non seguono le mode: attraversano il tempo, continuando a emozionare.

•Arancini di Baccalà Fritti al Panko / Hummus di Ceci / Aioli al Limone
24/06/2026


Arancini di Baccalà Fritti al Panko / Hummus di Ceci / Aioli al Limone

•Lasciati conquistare dai sapori del mare e da uno dei panorami più suggestivi dell’isola.Tra il bianco delle nostre ter...
19/06/2026


Lasciati conquistare dai sapori del mare e da uno dei panorami più suggestivi dell’isola.

Tra il bianco delle nostre terrazze, il blu cristallino del mare e la compagnia dei gabbiani, ogni dettaglio racconta la bellezza autentica di Portoferraio.

Un must della nostra cucina:Fusilloni fatti in casa al Gambero Rosso / Bisque di Gambero / Tartare di Gambero Rosso / Co...
15/06/2026

Un must della nostra cucina:

Fusilloni fatti in casa al Gambero Rosso / Bisque di Gambero / Tartare di Gambero Rosso / Colatura di Gamberi

Affacciato sull’omonima spiaggia, Ristorante Le Viste sorge in uno degli angoli più suggestivi dell’Isola d’Elba. Qui, t...
12/06/2026

Affacciato sull’omonima spiaggia, Ristorante Le Viste sorge in uno degli angoli più suggestivi dell’Isola d’Elba.

Qui, tra acque cristalline e scogliere che abbracciano la baia, ogni pranzo e ogni cena diventano un’esperienza da ricordare.

La Spiaggia delle Viste non è soltanto una delle più belle insenature di Portoferraio: è un luogo che custodisce una delle pagine più affascinanti della storia europea. A pochi passi si trova la Villa dei Mulini, residenza elbana di Napoleone Bonaparte, affacciata sulle fortificazioni medicee che dominano il porto.

Fu proprio da questa spiaggia che, il 26 febbraio 1815, Napoleone Bonaparte lasciò segretamente l’Isola d’Elba per intraprendere il viaggio che lo avrebbe riportato in Francia e dato inizio alla celebre avventura dei Cento Giorni.
Un luogo dove il mare non è stato solo spettatore di tramonti indimenticabili, ma anche di eventi che hanno cambiato il corso della storia.

Oggi, lo stesso panorama continua a regalare emozioni uniche: il blu intenso del mare, le mura rinascimentali che vegliano sulla baia e il fascino senza tempo di Portoferraio fanno da cornice ai sapori del nostro ristorante.

Essenza di mare, carattere mediterraneo.Pacchero rigato fatto in casa con dentice, datterini confit, fondo bruno e finoc...
09/06/2026

Essenza di mare, carattere mediterraneo.

Pacchero rigato fatto in casa con dentice, datterini confit, fondo bruno e finocchietto selvatico.
Un piatto che unisce profondità, freschezza e armonia, valorizzando la materia prima con tecnica e rispetto.

Quando il sole lascia spazio alle sfumature della sera e il mare si veste di luce e silenzio, ogni dettaglio trova il su...
07/06/2026

Quando il sole lascia spazio alle sfumature della sera e il mare si veste di luce e silenzio, ogni dettaglio trova il suo equilibrio perfetto.

Affacciato direttamente sull’acqua, Le Viste è un luogo dove la cucina di pesce tradizionale racconta il territorio attraverso sapori autentici, materie prime selezionate e ricette che custodiscono la cultura del mare.

Tra il profumo della brezza marina, il suono delle onde e la magia del tramonto, ogni cena diventa un’esperienza da vivere, lasciandosi guidare dal gusto e dalla bellezza del paesaggio.

Tataki di Ricciola / Bietola Ripassata / Salsa Bernese / Polvere di Cavolo Nero
04/06/2026

Tataki di Ricciola / Bietola Ripassata / Salsa Bernese / Polvere di Cavolo Nero

Indirizzo

Spiaggia Delle Viste
Portoferraio
57037

Orario di apertura

Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+390565914405

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