10/08/2026
Ci auguriamo che non debba mai servire. Ma se un giorno dovesse servire, sarà già al suo posto.
Da oggi Il Retrogusto è ufficialmente un Locale Defibrillizzato.
Per noi, accogliere significa far sentire ogni ospite al sicuro, non solo a tavola. Per questo abbiamo scelto di dotare il locale di un defibrillatore (DAE): una presenza silenziosa che speriamo di non dover mai utilizzare, ma che può fare la differenza quando ogni secondo conta.
La sicurezza non si vede, non si assaggia e non fa rumore. Ma è uno dei gesti più importanti che possiamo fare per chi ci sceglie ogni giorno.
❤️ Perché prendersi cura delle persone è l'ingrediente più prezioso del nostro lavoro.