RistòItalia

15/09/2026

🍚 La Festa del Riso di Porto Tolle… non finisce in piazza!

🍽️ Se il 𝐑𝐈𝐒𝐎 è il protagonista della festa, perché non portarlo anche a tavola? 😋

Durante la manifestazione, anche i ristoranti del territorio si uniscono ai festeggiamenti con piatti e menù dedicati, per farvi assaporare il in tutte le sue forme e, soprattutto, con i sapori autentici della nostra terra.

👇 Ecco le proposte da non perdere, piatti e menù a base di riso:

🍽️ 𝐑𝐈𝐒𝐓𝐎 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀
3 cicchetti, risotto alla pescatora, frittura del pescatore, a dolce. RistòItalia
📞 0426 81006

🦪 𝐑𝐈𝐒𝐓𝐎𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐏𝐎𝐍𝐓𝐄 𝐌𝐎𝐋𝐎
Cozze alla Polesana, risotto del Delta, “Na Barca de Frito” con gamberi, calamari, sfoi, triglie, moletti, zanchette e sarde. Ponte Molo - Ristorante & Hotel
📞 0426 81860

🥘 𝐎𝐒𝐓𝐄𝐑𝐈𝐀 𝐀𝐑𝐂𝐀𝐃𝐈𝐀
Risi e fasoi duri, risotto di go: due piatti della tradizione, semplici, autentici e pieni di gusto. Osteria Arcadia - Santa Giulia
📞 0426 388334

🌾 𝐀𝐆𝐑𝐈𝐓𝐔𝐑𝐈𝐒𝐌𝐎 𝐋𝐀 𝐅𝐑𝐀𝐓𝐄𝐑𝐍𝐀
Risi e fasoi duri, per riscoprire uno dei sapori più genuini della tradizione locale. Agriturismo La Fraterna
📞 0426 384128

🍴 𝐀𝐆𝐑𝐈𝐓𝐔𝐑𝐈𝐒𝐌𝐎 𝐂𝐀𝐏𝐑𝐈𝐒𝐒𝐈𝐎
Tris di antipasti con polentina di riso e sugo della nonna, polpette di riso e verdure su sugo rosso di pomodoro, focaccine con farina di riso con salumi, seguito da risi e fasoi duri e dolci della tradizione. Agriturismo Caprissio
📞 348 3916552

📍 Prenota il tuo posto a tavola.

Comune di Porto Tolle
Pro Loco Porto Tolle

14/09/2026

https://www.albergoitalia.ro.it/blog/festa-del-riso-porto-tolle-2026

Dal 17 al 20 settembre 2026 a Porto Tolle la 16ª Festa del Riso del Delta del Po IGP: Galà, stand, mercatino, fuochi, escursioni. Dove dormire e mangiare a…

08/09/2026

“Ravioli ai crostacei – RistòItalia, Porto Tolle

Lei sa, e raccoglie, regina del Delta,
dall’orto al piatto, dal mare il gusto.
Sfoglia d’oro e mani pazienti:
gusto, eccellenza, sapienza.

La gente è tanta, ci apprezza e canta:
nel Delta la semplicità è tendenza.
RistòItalia ti aspetta… siamo qua. 🕊️

✨ I ravioli ai crostacei di RistòItalia a Porto Tolle nascono così: pasta fresca tirata a mano dallo Chef Daniele, verdure del nostro orto e crostacei del Delta del Po. Niente scorciatoie, solo tempo, mani e territorio.

📍 RistòItalia – Porto Tolle (Rovigo), nel cuore del Delta del Po
🍽️ Cucina di territorio con pasta fatta in casa, pesce e crostacei del Delta
🕊 La beccaccia è il nostro simbolo: vola bassa e sa dove si trova il buono

Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire il sapore semplice del Delta.
🔗 Menù e prenotazioni nel link in bio

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23/08/2026

Branzino in crosta di patate con olive taggiasche, capperi e pomodorini 🐟

Uno dei piatti più richiesti del nostro menù di pesce. Pescato fresco, lavorato ogni giorno in cucina, servito nel cuore del Parco del Delta del Po.

Cercavi un ristorante di pesce a Porto Tolle? Siamo in Via Matteotti 471, a due passi dal Po di Venezia. Aperto a pranzo e cena.

Prenota: 0426 81006

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22/08/2026

10/08/2026

Priorità 1 Un’Europa più competitiva e intelligente attraverso la promozione di una trasformazione economica innovativa e intelligente e della connettività regionale alle TIC Obiettivo specifico 1.3 Rafforzare la crescita sostenibile e la competitività delle PMI e la creazione di posti di l...

10/08/2026

🎷 Gli eroi del Delta non hanno mantello. Hanno la rete.

Prima dell’alba, nella Sacca degli Scardovari, i pescatori di Porto Tolle raccolgono le vongole che la sera stessa arrivano nella cucina del RistòItalia.

Nessun passaggio intermedio. Nessuna attesa.
Solo il Delta del Po, e poi il piatto.

Lo spaghetto alle vongole del RistòItalia è riconosciuto tra i migliori del Basso Polesine: pochi ingredienti, tempi perfetti, materia prima che arriva dalla laguna a pochi chilometri da qui.

Questo è il nostro modo di raccontare il territorio: cucinandolo.

📍 RistòItalia — Via Matteotti 471, Porto Tolle (RO)
📞 0426 81006 — prenotazione consigliata

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06/08/2026

🇩🇪 Von der Tomate auf den Teller. Nichts dazwischen. Langsam geschmorte Datterini-Tomaten werden zu unserer Datterini-Creme — die Basis unserer hausgemachten Pasta. Probieren Sie den Panciotto mit Auberginen und Burrata. Täglich frisch im Herzen des Po-Deltas.

📍 RistòItalia — Via Matteotti 471, Porto Tolle (RO)
🌾 Parco Regionale Veneto del Delta del Po — Riserva MAB UNESCO
📞 0426 81006 — prenotazione consigliata
🍽️ Pasta fresca fatta in casa • Cucina di territorio • Pizzeria

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