Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 19:30 - 22:30 Sabato 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30

QUASI bistrot

Name: QUASI bistrot
Address: Via Regina Elena, 5/B, Porto Sant'elpidio, 63821, IT
Telephone: +393240440815

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Una cucina espressa, ricerca di materie prime di qualità e accostamenti di sapori decisi e mai banali

21/09/2026

𝐑𝐢𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐜𝐨𝐥 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐥𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐚𝐯𝐯𝐨𝐥𝐠𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐬𝐞 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐧𝐞. 🍷✨
𝑈𝑛 𝑛𝑢𝑜𝑣𝑜 𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑜𝑙𝑜 𝑑'𝑖𝑛𝑣𝑒𝑟𝑛𝑜 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑜 𝑑𝑎 𝑣𝑖𝑣𝑒𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑖𝑒𝑚𝑒, 𝑟𝑖𝑠𝑐𝑜𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑖𝑙 𝑝𝑖𝑎𝑐𝑒𝑟𝑒 𝑑𝑖 𝑠𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑎 𝑡𝑎𝑣𝑜𝑙𝑎 𝑢𝑛 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑣𝑜𝑙𝑡𝑎. ❄️🔥

• 𝐼𝘭 𝘣𝑟𝘪𝑛𝘥𝑖𝘴𝑖 𝑐𝘰𝑛 𝑐𝘶𝑖 𝑟𝘪𝑡𝘳𝑜𝘷𝑎𝘳𝑐𝘪 𝘦 𝘧𝑒𝘴𝑡𝘦𝑔𝘨𝑖𝘢𝑟𝘦 𝘰𝑔𝘯𝑖 𝑝𝘪𝑐𝘤𝑜𝘭𝑜 𝑚𝘰𝑚𝘦𝑛𝘵𝑜 🥂
• 𝐼 𝑝𝘳𝑜𝘧𝑢𝘮𝑖 𝑎𝘷𝑣𝘰𝑙𝘨𝑒𝘯𝑡𝘪 𝘥𝑒𝘭𝑙𝘢 𝘯𝑜𝘴𝑡𝘳𝑎 𝑐𝘶𝑐𝘪𝑛𝘢 𝘤ℎ𝘦 𝘴𝑐𝘢𝑙𝘥𝑎𝘯𝑜 𝑎𝘯𝑐𝘩𝑒 𝑙𝘦 𝘨𝑖𝘰𝑟𝘯𝑎𝘵𝑒 𝑝𝘪𝑢̀ 𝑓𝘳𝑒𝘥𝑑𝘦 🍲
• 𝘐𝑙 𝑡𝘦𝑚𝘱𝑜 𝑝𝘳𝑒𝘻𝑖𝘰𝑠𝘰 𝘤ℎ𝘦 𝘵𝑜𝘳𝑛𝘢 𝘢 𝘴𝑐𝘰𝑟𝘳𝑒𝘳𝑒 𝑝𝘪𝑎𝘯𝑜, 𝘵𝑟𝘢 𝘤ℎ𝘪𝑎𝘤𝑐𝘩𝑖𝘦𝑟𝘦 𝘦 𝘣𝑢𝘰𝑛 𝑐𝘪𝑏𝘰 🤍

𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐚𝐫𝐯𝐢 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐚 𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐞: 𝐚 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐨 𝐢𝐥 𝐬𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝐞 𝐥𝐚 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 ☀️ 𝐞 𝐚 𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐞 (𝐭𝐫𝐚𝐧𝐧𝐞 𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢̀, 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐫𝐢𝐩𝐨𝐬𝐨) 🌙

𝐼 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑐𝑖 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑛𝑡𝑖, 𝑖 𝑓𝑜𝑟𝑛𝑒𝑙𝑙𝑖 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑎𝑐𝑐𝑒𝑠𝑖... 𝑚𝑎𝑛𝑐𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑖𝑙 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑠𝑜𝑟𝑟𝑖𝑠𝑜. 𝑉𝑖 𝑎𝑠𝑝𝑒𝑡𝑡𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑎 𝑏𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑎 𝑎𝑝𝑒𝑟𝑡𝑒! ✨👋

30/08/2026

𝐍𝐎𝐍 𝐒𝐀𝐏𝐑𝐀𝐈 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐄 𝐒𝐂𝐄𝐆𝐋𝐈𝐄𝐑𝐄 ✨🐟
Tre modi diversi di vivere il mare 🌊 tre piatti che parlano di equilibrio, materia prima e carattere.

𝐁𝐀𝐂𝐂𝐀𝐋𝐀̀ 🥥 Cotto nel latte di cocco, morbidissimo ma con carattere
𝐎𝐑𝐀𝐓𝐀 🌿Un grande classico reinterpretato con delicatezza.
La parmantier avvolge il pesce succoso, le erbe lo alleggeriscono e il crumble di tarallo aggiunge croccantezza.
𝐏𝐀𝐍𝐄 𝐁𝐔𝐑𝐑𝐎 𝐄 𝐀𝐋𝐈𝐂𝐈 🍞Semplicità pura. Tre elementi che da soli raccontano il mare, la terra e il comfort.

Tre piatti, tre emozioni 🤍E tu… quale sceglieresti?

25/08/2026

𝐏𝐀𝐍𝐄 𝐁𝐔𝐑𝐑𝐎 𝐄 𝐀𝐋𝐈𝐂𝐈l: 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐥𝐢𝐜𝐢𝐭𝐚̀ 𝐜𝐡𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐯𝐚 𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐭𝐚 ✨
Ci sono sapori che non hanno bisogno di presentazioni. Solo rispetto, equilibrio e materia prima giusta 🤍

➤ Il 𝐛𝐮𝐫𝐫𝐨 🧈 morbido e avvolgente dà rotondità e dolcezza ad ogni assaggio.
➤ Le 𝐚𝐥𝐢𝐜𝐢 🌊 sapide e decise portano il mare, intenso e diretto, senza filtri.
➤ Il 𝐩𝐚𝐧𝐞 🍞 croccante fuori e morbido dentro diventa il mezzo perfetto per tenere insieme tutto.

Un incontro essenziale, antico ✨dove ogni elemento è fondamentale e niente è superfluo.
Perché la vera eleganza sta proprio nella 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗶𝘁𝗮̀.

20/08/2026

𝐋𝐀 𝐌𝐀𝐓𝐄𝐑𝐈𝐀 𝐏𝐑𝐈𝐌𝐀 • 𝐈𝐋 𝐕𝐄𝐑𝐎 𝐈𝐍𝐈𝐙𝐈𝐎 ✨🌿
Prima della tecnica 👨🏻‍🍳prima dell’impiattamento 🍽️ prima ancora dell’idea… c’è la 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 🤍

➤ È lì che nasce davvero un grande piatto 🌊nella 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ di ciò che scegli, nel rispetto dei tempi e della stagionalità.
➤ Un ingrediente eccellente non ha bisogno di essere nascosto 🐟🌿ha bisogno di essere ascoltato, accompagnato ed 𝐞𝐬𝐚𝐥𝐭𝐚𝐭𝐨 ✨
➤ Dietro ogni piatto c’è 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚 🔎 attenzione, sensibilità e il desiderio di portare in tavola qualcosa che sia autentico.

Perché la cucina che emoziona 🌙 parte sempre dalla stessa cosa:
𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ ✨

15/08/2026

𝐒𝐀𝐏𝐎𝐑𝐈 𝐂𝐇𝐄 𝐑𝐀𝐂𝐂𝐎𝐍𝐓𝐀𝐍𝐎 𝐋’𝐄𝐒𝐓𝐀𝐓𝐄 ☀️🌊
Ferragosto non è solo una data. È una pausa, un respiro, un momento in cui il tempo sembra rallentare ✨
E noi lo celebriamo con un piatto che parla di equilibrio e comfort, senza rinunciare al carattere.𝐓𝐀𝐓𝐀𝐊𝐈 𝐃𝐈 𝐓𝐎𝐍𝐍𝐎 🐟

➤ Il 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐨, scottato con precisione, resta morbido e succoso 🌊
➤ La 𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞𝐫 🥔 avvolge il piatto con la sua cremosità, trasformando ogni boccone in una carezza.
➤ La 𝐜𝐡𝐢𝐦𝐢𝐜𝐡𝐮𝐫𝐫𝐢 🌿 porta acidità, amarezza e freschezza e bilancia la parte più grassa con eleganza e vivacità.
➤ Il 𝐩𝐨𝐫𝐫𝐨 𝐟𝐫𝐢𝐭𝐭𝐨 ✨ aggiunge croccantezza e un morso deciso che completa l’insieme.

Un piatto confortevole ma vivo, semplice solo in apparenza 🤍
Perfetto per chi vuole vivere Ferragosto con gusto, senza eccessi ma 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒂𝒓𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓𝒆.

𝑩𝒖𝒐𝒏 𝑭𝒆𝒓𝒓𝒂𝒈𝒐𝒔𝒕𝒐 𝒅𝒂 𝑸𝒖𝒂𝒔𝒊 𝑩𝒊𝒔𝒕𝒓𝒐𝒕 ☀️

10/08/2026

𝐄𝐋𝐎𝐆𝐈𝐎 A𝐋𝐋𝐀 𝐏𝐎𝐋𝐏𝐄𝐓𝐓𝐀 ✨🤍
Ci sono piatti eleganti.
E poi ci sono quelli che sanno di casa, di comfort, di voglia di fare la scarpetta fino all’ultimo boccone 🍽️

La 𝐩𝐨𝐥𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚 è questo 🌊 un piccolo capolavoro di gusto nato dalla semplicità.

➤ Le parti meno nobili del 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐞 🐟 diventano le più interessanti, le più intense.
➤ La salsa 🔥avvolgente, ricca, golosa… amplifica ogni sapore senza appesantire.
➤ Gli 𝐚𝐠𝐫𝐞𝐭𝐭𝐢 🌿 richiamano la croccantezza della panatura e aggiungono quella nota verde che rende tutto più vivo.
➤ Il 𝐥𝐢𝐦𝐨𝐧𝐞 🍋 arriva alla fine pulisce il palato, rinfresca e ti prepara al boccone successivo.

Perché certe cose non passano mai di moda ✨ e una polpetta fatta bene riesce ancora a mettere tutti d’accordo 🤍

05/08/2026

𝐈𝐌𝐌𝐀𝐆𝐈𝐍𝐀… ✨🌙
Immagina di entrare da 𝑸𝒖𝒂𝒔𝒊 𝑩𝒊𝒔𝒕𝒓𝒐𝒕 🌊La porta si apre su un ambiente raccolto, intimo, dove ogni dettaglio è pensato per farti rallentare.

➤ Il brusio è leggero, quasi un 𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐𝒇𝒐𝒏𝒅𝒐 🎶mai invadente, solo accompagnamento.
➤ 𝑰 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒊 della cucina arrivano in modo discreto 🌿anticipano ciò che arriverà nel piatto senza mai svelarlo del tutto.
➤ Il servizio è presente ma mai pressante 🤍ti lascia 𝒔𝒑𝒂𝒛𝒊𝒐, 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒐, 𝒓𝒆𝒔𝒑𝒊𝒓𝒐.
➤ Poi arrivano i piatti 🍽️e tutto quello che hai immaginato fino a quel momento 𝒕𝒓𝒐𝒗𝒂 𝒔𝒆𝒏𝒔𝒐 𝒏𝒆𝒍 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒐 𝒂𝒔𝒔𝒂𝒈𝒈𝒊𝒐.

Qui non è solo una cena ✨è un momento che si costruisce piano piano, tra atmosfera, gusto e attenzione ai dettagli.

Vivi un’esperienza. 𝗩𝗶𝘃𝗶 𝗤𝘂𝗮𝘀𝗶 𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝘁

04/08/2026

Cinque anni…sono volati…(insomma🤣)

Un traguardo che sa di sacrifici, momenti no, ma anche di tante risate, piatti serviti con il cuore e persone meravigliose incontrate lungo il cammino.

Grazie a chi ci sceglie, a chi ci supporta, a chi fa parte di questa piccola grande famiglia e a chi ha creduto in noi fin dal primo giorno. ❤️

Adesso si continua… con la stessa passione, qualche capello bianco in più e tanta fame di nuovi traguardi.

Lo Staff di QUASI bistrot

25/07/2026

𝐈𝐋 𝐅𝐀𝐒𝐂𝐈𝐍𝐎 𝐃𝐄𝐋 "𝐃𝐈𝐄𝐓𝐑𝐎 𝐋𝐄 𝐐𝐔𝐈𝐍𝐓𝐄" ✨
Prima di ogni piatto c’è 𝘂𝗻 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗶 𝘃𝗲𝗱𝗲 🤍 Un lavoro silenzioso fatto di scelte, attenzione e rispetto.

➤ Tutto inizia dalla 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 🐟🌿La selezione è il primo gesto di cucina: scegliere significa già costruire sapore.
➤ Poi c’è la 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚 🔎Fornitori, stagionalità, freschezza, qualità costante… nulla è lasciato al caso.
➤ In cucina entra 𝐢𝐥 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 ⏳Pulire, preparare, trasformare, rispettare ogni ingrediente senza forzarlo.
➤ Infine la mano dello 𝐜𝐡𝐞𝐟 👨🏻‍🍳 Tecnica e sensibilità che non stravolgono, ma accompagnano ciò che la materia prima ha già da raccontare.

Quando il piatto arriva in tavola 🍽️ è solo l’ultimo passaggio di un 𝒑𝒆𝒓𝒄𝒐𝒓𝒔𝒐 𝒎𝒐𝒍𝒕𝒐 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒍𝒖𝒏𝒈𝒐. ✨

20/07/2026

𝐒𝐓𝐀𝐆𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐈𝐓𝐀̀ 𝐄 𝐑𝐈𝐒𝐏𝐄𝐓𝐓𝐎 ✨🌿
La cucina più autentica nasce da una scelta semplice 🤍seguire la 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀.

➤ Ingredienti che arrivano nel loro momento migliore 🌱quando il gusto è pieno, naturale, senza bisogno di forzature.
➤ Il nostro lavoro 👨🏻‍🍳non è coprire, ma 𝐞𝐬𝐚𝐥𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 di ciò che la materia prima già racconta.
➤ Tecniche leggere, equilibrate 🤍che accompagnano senza sovrastare.

𝗟𝗲𝘀𝘀 𝗶𝘀 𝗺𝗼𝗿𝗲, sempre ✨quando la qualità è quella giusta.
Da Quasi Bistrot 🌙la cucina segue la natura… non la forza.

Indirizzo

Via Regina Elena, 5/B
Porto Sant'elpidio
63821

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	19:30 - 22:30
Sabato	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30

Telefono

+393240440815

Sito Web

https://www.leggimenu.it/menu/75pk7eio7ps1

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