Il Ristorante sul Mare CHALET DUILIO saprà regalare ai propri clienti il gusto dei sapori della buona cucina a base di pesce dei nostri mari alla carne di prima scelta, il tutto impreziosito da un “tocco di classe”... Inoltre per chi volesse gustare la tipica pizza italiana , avrà la possibilità di scegliere tra le tante varietà che il nostro menu consiglia... La fantasia del nostro chef Fabio non
vi annoierà mai proponendo piatti sempre diversi e sfiziosi. La cura e la scelta degli ingredienti nostrani e genuini vi delizierà. Il Ristorante si propone come un crocevia di sapori del Mare e del territorio Marchigiano. I prodotti così come i loro aromi e condimenti costituiscono gli elementi base della sua gastronomia, scandita in menù che seguono i cicli stagionali. I Piatti nascono dall’incontro di sapori culinari diversi da gustare nel fascino e nella sobria eleganza dei suoi ambienti. Il nostro chef propone una scelta di menù per ogni occasione ricchi di ricette creative e delicate, frutto del connubio tra innovazione sperimentale e tradizione, preparate con materie prime di alta qualità. La cucina di pesce ha tra le specialità piatti gustosi quali antipasti freddi e caldi, lo spaghetto alla carbonara di mare, la bistecca di tonno e sesamo ai ferri su verdure scotatte e a completare anche il pane fatto in casa. Da noi potrete gustare anche il brodetto sangiorgese (solo su prenotazione) tipico piatto della tradizione locale. Il ristorante inoltre è presente nella Guida Alimentazione Fuori Casa dell’AIC (associazione italiana celiachia) dal 2010 potendo offrire quindi anche menù di pesce, carne, pizza, dolci e pane per intolleranze alimentari quali la celiachia. Il servizio accurato, l'eleganza delle nostre sale vi faranno sentire a vostro agio. La disponibilità e la cordialità del personale vi coccoleranno. A vostra disposizione una vasta scelta di vini che vanta i migliori prodotti locali e nazionali. Il maître Jury vi darà un caloroso benvenuto e offrirà qualità, servizio, cortesia, e professionalità. Al locale si accede attraversando un misto di palme e piante mediterranee e passando sotto un portale di legno e ferro recuperati dal mare. All’interno spiccano un bar-acquario azzurro di incredibile effetto scenico e i muri di stucco trattato a sabbia. La location del locale, proprio sul mare, rende il momento fantastico. Il ristorante può contenere 100 coperti interni e in estate 150 esterni sotto la fresca ombra regalata dal nostro gazzebo che offre la possibilità ai nostri ospiti di cenare e/o pranzare in una posizione privilegiata toccando con mano il mare, il sole e tutto ciò che di più bello la nostra riviera propone. Il Ristorante, elegante ed accogliente, è stato inaugurato nel maggio del 2004 e reinventato con cenni di fusion. Un ambiente dove regna il relax, con un atmosfera calda nella sala principale, intima e rilassante nella sua veranda, ideale per pranzi privati, di lavoro o piccole riunioni. Il Locale è situato sul Lungomare Sud di Porto San Giorgio, adiacente al Porto Turistico, a due minuti dall’uscita autostradale Fermo/Porto San Giorgio e a 1 Km dal centro e dalla Stazione. In estate il ristorante diventa un vero stabilimento balneare con tutti i confort che lo rendono uno dei più ricercati della zona, anche nelle calde giornate autunnali.
