Grand'Italia Ristorante

Grand'Italia Ristorante Ristorante di pesce
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16/08/2023

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Il mare è come l'animae non fa silenzio mai nemmeno quando tace....Tagliolini all'uovo con branzino, gamberi, crema di s...
11/08/2023

Il mare è come l'anima
e non fa silenzio mai
nemmeno quando tace....

Tagliolini all'uovo con branzino, gamberi, crema di salicornia e le sue cime

Grand'Italia Porto Cesareo

06/08/2023

L'astice alla catalana

04/08/2023

Post muto... 🤐🤐🤐

Fatto di caos e meravigliaFrisella di grano duro con burrata, carpaccio di gamberi viola e tartufo neroGrand'Italia Port...
01/08/2023

Fatto di caos e meraviglia

Frisella di grano duro con burrata, carpaccio di gamberi viola e tartufo nero
Grand'Italia Porto Cesareo

28/07/2023

Tagliolini all'astice

Tagliolini alla triglia, tartare di violetto, scorzone estivo e datterino giallo
27/07/2023

Tagliolini alla triglia, tartare di violetto, scorzone estivo e datterino giallo

Tartufo nero estivo del Salento
25/07/2023

Tartufo nero estivo del Salento

Blue night
23/07/2023

Blue night

La triglia...
22/07/2023

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L'asporto dei crudi per i nostri clienti più affezionati! Carpacci di spada e salmoneCrostacei di GallipoliTartare di vi...
22/07/2023

L'asporto dei crudi per i nostri clienti più affezionati!

Carpacci di spada e salmone
Crostacei di Gallipoli
Tartare di violetto
Tartare di tonno e ostrica
Tartare di triglia con carpaccio di fichi

Su su svelti veloci piano con calma non vi affrettate...e poi non fate subito piatti di pesce che sono i più difficili, ...
21/07/2023

Su su svelti veloci piano con calma non vi affrettate...e poi non fate subito piatti di pesce che sono i più difficili, aspettate almeno un ottantina di anni.
Fate... che ne so una pasta con le polpette, una carbonara, una lasagna. Che poi a pensarci bene non esiste una cosa più buona di un'altra.
E vestiteli bene quei piatti, cercate bene gli ingredienti, dovete sceglierli, a volte ci vogliono sette mesi per trovare la materia prima giusta.
Fate delle scelte
La bellezza è iniziata proprio quando qualcuno ha cominciato a scegliere...
Da Adamo ed Eva.... Lo sapete Eva quanto ci ha messo per trovare la foglia di fico giusta?! Come mi sta questa, quella o quell'altra, ha sfogliato tutti i fichi del paradiso terrestre.
Innamoratevi! Se non vi innamorate è tutto morto
Morto tutto è...
Dilapidate la gioia, sperperate l'allegria, siate tristi e taciturni con esuberanza.
Fate soffiare in faccia alla gente la felicità!
E come sì fa'?
A volte è vero ci si dimentica... Ma per trasmettere la felicità bisogna essere
felici
e per far capire il proprio dolore
bisogna essere
felici
Siate felici, dovete patire, soffrire.... Non vergognatevi a stare male, tutto il mondo soffre. Bisogna sentire il proprio dolore per trasformarlo in forza.
E se non avete i mezzi per fare cucina, tanto una sola cosa è necessaria...Tutto!
E non cercate la novità, è la cosa più vecchia che ci sia.
Fatevi obbedire dagli ingredienti. Se l'ingrediente è il pomodoro e non vi da retta non usatelo più per dieci anni così impara!
E se un piatto non vi viene un giorno, l'altro o un altro ancora e vi sembra di cadere in basso, non vi preoccupatevi è da distesi che si vedono le stelle.
Guarda li che bellezza!

Indirizzo

Via Muratori
Porto Cesareo
73010

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00

Sito Web

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