Zanussi Professional

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Zanussi Professional Performance in cucina, ogni giorno.

Cucine professionali per ristoranti, hotel e catering
Per far crescere il tuo team, non solo il tuo business 💛
👇 Parla con un nostro esperto

Capita ancora che qualcuno ci cerchi per il forno di casa. Il nome è lo stesso da settant’anni e, soprattutto in Italia,...
15/10/2026

Capita ancora che qualcuno ci cerchi per il forno di casa. Il nome è lo stesso da settant’anni e, soprattutto in Italia, il ricordo è ancora forte: frigoriferi, lavatrici e cucine entrati in migliaia di case dagli anni '60 in poi. Quella linea, in Italia, oggi non esiste più.
Zanussi Professional nasce da un percorso diverso, quello di Zoppas Grandi Cucine, e lavora esclusivamente per il mondo professionale: ristorazione, catering, comunità. Macchine progettate per affrontare ritmi, carichi e giornate di lavoro molto diverse da quelle di una cucina domestica.
Il nome può creare un po’ di confusione. Il mondo per cui progettiamo, invece, è uno solo: quello delle cucine professionali.
👇 Lo sapevi già, o pensavi fossero la stessa cosa?

13/10/2026

Un tempo i pezzi della cucina venivano illustrati a mano, da disegnatori bravissimi.
Zanussi Professional li conserva ancora: quelli dell'antica Zoppas e della prima Zanussi. È lì che si nasconde la memoria di ogni macchina che abbiamo mai costruito. Conservare la propria storia con criterio è anche questo: una parte del lavoro che nessuno vede, finché non ne hai bisogno. 💛
Avete mai chiamato l'assistenza per un pezzo che sembrava introvabile? Raccontatecelo nei commenti.

08/10/2026

Lunedì 5 ottobre, nella cucina di Zanussi Professional a Pordenone, abbiamo parlato di lievitazioni…mettendo le mani in pasta.
Insieme a Alessandro Bresciani abbiamo seguito tutto il processo: cottura, abbattimento e rigenerazione di sfogliati da colazione, pizze, focacce e pale romane.

Una masterclass fatta di tecnica, prove e risultati concreti, per vedere da vicino come organizzare al meglio ogni fase del lavoro.
E questo è solo un assaggio: segna la data - ci vediamo a SIGEP 2027, dal 23 al 27 gennaio.

05/10/2026

Il forno migliore non esiste, esiste quello giusto per le esigenze di chi lo usa.
Magistar Combi è la gamma forni più ampia di Zanussi Professional: con boiler o vapore diretto, touch screen o pannelli digitali. Taglie e configurazioni diverse per incontrare tutte le esigenze, dalla piccola pasticceria ai grandi centri di cottura.Il forno giusto, alla fine, è quello che ti permette di pensare al servizio e non al forno.

Tu quale usi in cucina? Diccelo nei commenti 👇

Prima che una macchina Zanussi Professional arrivi in un ristorante, qualcuno ci ha guardato dentro, per controllare ogn...
01/10/2026

Prima che una macchina Zanussi Professional arrivi in un ristorante, qualcuno ci ha guardato dentro, per controllare ogni dettaglio.
Succede ogni giorno nello stabilimento di Pordenone: qui le nostre attrezzature nascono, vengono assemblate e verificate una ad una, prima di essere spedite.

Quello che c’è dietro spesso non si vede. Ed è normale: quando un lavoro è fatto bene, alla fine si vede soprattutto il risultato. Tutto funziona, come deve.

Cosa vi aspettereste di trovare dietro la produzione di un'attrezzatura professionale? 👇

28/09/2026

Catania, Potenza, Roma, Milano e poi gran finale in casa, a Pordenone. 🎤
Più che un giro di incontri, quasi un vero tour italiano. Sandro Colombera, Customer Care Manager Zanussi Professional e il suo team hanno incontrato i tecnici della nostra rete di assistenza per ascoltare chi ogni giorno vive il Customer Care sul campo.Dubbi, problemi, idee, nuove opportunità: tutto sul tavolo, senza filtri.
Perché per migliorare il servizio bisogna partire da chi lo conosce davvero. 💛

Una macchina che invecchia bene è un vantaggio, per questo Zanussi Professional garantisce la disponibilità dei ricambi ...
24/09/2026

Una macchina che invecchia bene è un vantaggio, per questo Zanussi Professional garantisce la disponibilità dei ricambi fino a 10 anni dopo la fine della produzione di ogni modello.Un partner affidabile, al tuo fianco anche quando gli anni passano. 👴

21/09/2026

C'è chi pensa che il post vendita venga dopo. Sandro Colombera, Customer Care Manager Zanussi Professional ci ha raccontato che in realtà viene prima, durante e dopo.
Il Customer Care Zanussi Professional lavora moltissimo in prevenzione: dai consigli dalla detergenza al trattamento dell'acqua, tutto per evitare i problemi prima che si presentino.

Un lavoro di squadra per garantire presenza, costanza e performance. 💛

Facciamo chiarezza su una cosa che ogni tanto crea un po’ di confusione 👀Zanussi Professional non produce elettrodomesti...
17/09/2026

Facciamo chiarezza su una cosa che ogni tanto crea un po’ di confusione 👀
Zanussi Professional non produce elettrodomestici per casa. Le nostre attrezzature sono pensate per attività di ristorazione dove i ritmi sono altri: più coperti, più ore di lavoro, più continuità. Insomma, decisamente più di una cena tra amici!
Da 110 anni lavoriamo al fianco di chi della cucina ha fatto un mestiere. 💛

Indirizzo

Viale Treviso 15
Pordenone
33170

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 17:30
Martedì 08:30 - 17:30
Mercoledì 08:30 - 17:30
Giovedì 08:30 - 17:30
Venerdì 08:30 - 17:30

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