Borgo Capietaglio Wine Resort

25/09/2026

Fabio ci fa un resoconto delle ultime puntate dei tre fuochi a Borgo Capietaglio.
Vi aspettiamo questa domenica a pranzo per la 4º edizione della griglia a Borgo Capietaglio.

Faremo un passo avanti nello studio dei sapori e delle tecniche del fuoco, porteremo due tagli di carne: La Picanha e la Flat Iron Steak cucinati in tre versioni differenti.

Menu fuoco, quarta edizione:
Antipasto:
-Provoleta
-Empanadas
-Medaglione di salamella
Carne:
-picanha: Cruz, Smoker, affettata.
-Flat iron steak: Cruz, Smoker, involtino.
Contorni:
-purè di patate americane
-zucca al forno
Dolce:
Flan con dulce de leche con panna montata

27 settembre ore 12:30
€50 a persona (acqua e caffè inclusi)

Prenota contattandoci al numero: 035 5174873

23/09/2026

“Il racconto dei tre fuochi”
Vi aspettiamo domenica 27 settembre alle 13:00 per la 4º edizione della griglia a Borgo Capietaglio, con

In quest’occasione faremo un passo in avanti nella scoperta delle tecniche del fuoco e dei sapori della carne: porteremo due tagli di carne cucinati nelle tre tecniche diverse.

scrivici su whatsapp al numero 340 517 4873

11/09/2026

Borgo Capietaglio e presentano una nuova esperienza, dove arte, creatività e vino si incontrano.
Sabato 10 ottobre prende forma “Dove la vite diventa Arte e il vino Esperienza”.

— Workshop di 3 ore con Eleonora Ghilardi, orafa e maestra d’arte:
Realizzerai il tuo anello, orecchino o pendente (tre modelli tra cui scegliere)

— Welcome kit di strumenti professionali e le competenze per continuare a creare dopo l’esperienza

— Fusione e rifinitura in bronzo a opera dell’orafa

— Visita in cantina e degustazione di 4 calici d’eccellenza (incluso l’Extra Brut 36 mesi), con accompagnamento di stuzzicheria di stagione.

225,00 € -esperienza completa, dalle 15:00 alle 20:30

Prenotazione al link in bio

50,00 € accompagnatore — dalle 18:00 alle 20:30: visita in cantina, degustazione vini Tellurit—> (contattateci su WhatsApp)

25/08/2026

Mancano 4 giorni alla terza edizione della serie fuoco a Borgo Capietaglio con Davidchetipassa

Vi aspettiamo questo sabato sera alle ore 20:00

Link in bio per prenotare
o contattaci al numero
340 517 4873

23/08/2026

David ci spiega come si cucina la carne “a la cruz”. Una tecnica che risale all’antica tradizione dei “Gauchos” delle “Pampas”, e che riproponiamo qui al Borgo.
Sabato 29/08 alle 20:00. Vi aspettiamo!!! Link per prenotazione in Bio!!!!

21/08/2026

Sabato 29/8, David Chetipassa porta nuovamente al Borgo Capietaglio la sua interpretazione del fuoco vivo…. Vi aspettiamo. Per prenotare usate per favore il Link in Bio….

18/08/2026

Terza edizione della Serata Fuoco nel Borgo!

18/08/2026