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Favilla Experience

Name: Favilla Experience
Address: piazza Cavour 15, Pontelatone, 81040, IT
Telephone: +393791623680

Casa
Italia
Pontelatone
Favilla Experience

La fiamma che accende i tuoi sensi 🔥
📍Piazza Cavour 15, Pontelatone CE

30/05/2026

Se ami i sapori mediterranei, La Ciabatta è una di quelle cose che devi provare almeno una volta.
Croccante fuori, cremosa dentro: la cotoletta di melanzane incontra la stracciata di bufala, il pesto di basilico e i pomodori secchi in un equilibrio intenso, fresco e irresistibile.
Uno dei comfort food firmati Favilla Experience.

E dopo il primo morso, capirai perché tutti ne parlano.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

29/05/2026

Nel video prende vita La Ciabatta.
Guardarlo mette fame.
Assaggiarlo è un’altra storia.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

28/05/2026

Comunichiamo ai nostri ospiti che martedì 2 giugno Favilla Experience sarà aperto esclusivamente a cena.
Vi aspettiamo per vivere insieme un’altra serata fatta di gusto, ricerca e atmosfera.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

27/05/2026

La Ciabatta.
Ciabatta di grano duro croccante, cotoletta di melanzane dorata e fragrante, stracciata di bufala cremosa, pesto di basilico intenso e pomodori secchi dal gusto deciso.
Ingredienti che raccontano il Mediterraneo attraverso consistenze, profumi e contrasti perfettamente bilanciati.

L’anima street di Favilla Experience, in un solo morso.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

23/05/2026

Federica racconta uno dei signature più iconici di Favilla.

I nostri Gyoza nascono dall’incontro tra due culture: il cuore intenso della genovese napoletana incontra la tecnica orientale, mentre la salsa teriyaki completa il piatto con equilibrio e profondità.

Un piatto che parla di contaminazione, ricerca e identità, spiegato attraverso chi ogni giorno accompagna gli ospiti nell’esperienza Favilla.

Perché ogni signature ha una storia da raccontare.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

22/05/2026

Ogni Gyoza nasce da un lavoro preciso, fatto di tecnica e dettagli.

Lo chef prepara, chiude e cuoce ogni pezzo esaltando il ripieno di genovese, intenso e avvolgente, mentre la salsa teriyaki aggiunge profondità e contrasto.

Tradizione napoletana e influenze orientali si incontrano in una preparazione espressa, costruita gesto dopo gesto.

È qui che il signature di Favilla prende vita.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

20/05/2026

Uno dei signature più iconici di Favilla.
Il nostro best seller.

I Gyoza racchiudono tutta l’intensità della genovese: lenta, profonda, avvolgente.
All’esterno, una sfoglia delicata e leggermente croccante; all’interno, un ripieno che richiama la tradizione napoletana in chiave contemporanea.

La salsa teriyaki completa il piatto con note dolci, sapide e umami, creando un incontro perfetto tra Oriente e Sud Italia.

Un morso che racconta identità, tecnica e contaminazione.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

17/05/2026

La domenica a pranzo ha un gusto diverso.
Da Favilla arrivano i nostri primi fuori menù: creazioni pensate sul momento, nate dalla stagionalità, dall’ispirazione dello chef e dalla voglia di sorprendere ogni settimana.

Piatti che uniscono tecnica, tradizione e creatività contemporanea, disponibili solo la domenica a pranzo.

Perché alcune esperienze vanno vissute quando accadono.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

16/05/2026

Il polpo passa sulla brace, assorbe il fuoco e sviluppa quelle note affumicate che definiscono il piatto.

Intorno, una costruzione di sapori mediterranei: la puttanesca intensa e sapida, la crema di datterino che dona dolcezza e morbidezza, le olive disidratate che aggiungono profondità e la polvere di capperi che chiude ogni morso con carattere e persistenza.

Ogni ingrediente avvolge il polpo senza coprirlo, creando un equilibrio deciso, elegante e contemporaneo.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

15/05/2026

Ogni elemento prende forma al momento.

Il polpo viene lavorato dallo chef tra tecnica, calore e precisione, mentre i profumi della puttanesca incontrano la dolcezza del datterino e la sapidità intensa di olive e capperi.

Un piatto che nasce davanti agli occhi, costruito gesto dopo gesto.

📍 Piazza Cavour, 15 - Pontelatone (CE)
📞 379 162 3680

Indirizzo

Piazza Cavour 15
Pontelatone
81040

Telefono

+393791623680

Sito Web

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