Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:30 Martedì 19:00 - 23:30 Mercoledì 19:00 - 23:30 Giovedì 19:00 - 23:30 Venerdì 19:00 - 23:30 Sabato 19:00 - 23:30 Domenica 19:00 - 23:30

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Acqva & Farina

Name: Acqva & Farina
Address: Via Salvo D'acquisto 19, Pontedera, 56012, IT
Telephone: +390587092007
Price range: $$

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Pontedera, Toscana
Acqva & Farina

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PIZZERIA CONTEMPORANEA LA PIZZA COME DA TRADIZIONE

17/10/2026

La cura si riconosce al primo morso.

Comincia dalla scelta delle materie prime, prende forma nella lavorazione dell’impasto e continua anche dopo il forno. Quando ogni ingrediente trova il suo posto, dosato per dare equilibrio a sapori, profumi e consistenze.

Dietro ogni pizza ci sono mani, attenzione e piccoli gesti precisi. È il nostro modo di dare valore a ciò che portiamo a tavola.

🍕 Acqua e Farina – inserita tra le eccellenze toscane nella guida 50 Top Pizza 2025

🍕🍕 due spicchi Gambero Rosso

𝐀𝐜𝐪𝐯𝐚 & 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍Via Salvo D’Acquisto 19, Pontedera.
📞0587 092007
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13/10/2026

IL MIO OMAGGIO AD AMATRICE 🍅✈️
La mia creazione con solo prodotti del territorio laziale.

Pomodoro, guanciale d’amatrice, pecorino romano.

🍕 Acqua e Farina – inserita tra le eccellenze toscane nella guida 2025

🍕🍕 due spicchi

𝐀𝐜𝐪𝐯𝐚 & 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍Via Salvo D’Acquisto 19, Pontedera.
📞0587 092007
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10/10/2026

Quello che non avete visto. ❤️

Dietro le immagini dell’incidente ci sono i miei ragazzi, che si sono rimboccati le maniche e hanno dato tutto per far andare avanti Acqva&Farina. Anche quando non era facile.

E poi ci siete voi. Ogni messaggio, ogni parola di sostegno ci ha fatto sentire un po’ meno soli in giorni che non dimenticheremo.

Oggi voglio dare spazio a questo: alle persone che ho accanto e a quelle che ci hanno fatto arrivare il loro affetto.

Grazie, ragazzi. Grazie a tutti voi.
Mario
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08/10/2026

IERI È SUCCESSO QUALCOSA DI INCREDIBILE.
Un grazie di cuore a tutti coloro che ci hanno sostenuto in queste ore e a chi tempestivamente ci ha dato una mano per risolvere questa situazione.

𝐀𝐜𝐪𝐯𝐚 & 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍Via Salvo D’Acquisto 19, Pontedera.
📞0587 092007

06/10/2026

E SE PER ASSAGGIARE L’ITALIA NON TI SERVISSE UN AEREO ?✈️ ❤️‍🔥

Stiamo lavorando al nuovo menu e questo è il nostro PIEMONTE.

𝐀𝐜𝐪𝐯𝐚 & 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍Via Salvo D’Acquisto 19, Pontedera.
📞0587 092007
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05/10/2026

Non è solo questione di ingredienti. È questione di come li tratti. 🍕

Impasto, materia prima, equilibrio.
Poi arrivano le mani, i dettagli, l’ultimo gesto prima del tavolo.

Da Acqua e Farina ogni pizza nasce così: con tecnica, ricerca e una cura quasi maniacale per ciò che mettiamo nel piatto.
Perché quando la materia è importante, non serve complicarla. Serve saperla valorizzare.

I nostri riconoscimenti:
🍕🍕Due spicchi Gambero Rosso
❤️‍🔥 50 Top Pizza

Photo&Communication: Sotto Cottura | Food Creative Studio

𝐀𝐜𝐪𝐯𝐚 & 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍Via Salvo D’Acquisto 19, Pontedera.
📞0587 092007
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30/09/2026

IL NOSTRO PUNTO DI VISTA | IL TUO PUNTO DI VISTA.
Stiamo lavorando al nuovo menu.

🍕50 Top Pizza 2025

🍕🍕2 spicchi Gambero Rosso

𝐀𝐜𝐪𝐯𝐚 & 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍Via Salvo D’Acquisto 19, Pontedera.
📞0587 092007
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27/09/2026

L’autunno inizia a farsi sentire, sopratutto nelle materie prime.

Cosa stiamo facendo ?
Stiamo lavorando al nuovo menu autunno/inverno.

Come sarà ?
Un viaggio, nel vero senso della parola. Un viaggio da regione a regione.

𝐀𝐜𝐪𝐯𝐚 & 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍Via Salvo D’Acquisto 19, Pontedera.
📞0587 092007
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08/09/2026

Stiamo lavorando al menu invernale 2026/2027 ❤️‍🔥
ANGUS. Il nuovo menu parte da qui.

Black Angus, Provola dei Monti, rucola, lamelle di Parmigiano Reggiano, maionese al tartufo e polvere di porcino.

Una pizza intensa, elegante, costruita sull’equilibrio tra la succulenza della carne, la profondità del tartufo e le note del porcino.
Uno dei nuovi protagonisti del menu 2026/27.

𝐀𝐜𝐪𝐯𝐚 & 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍Via Salvo D’Acquisto 19, Pontedera.
📞0587 092007
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15/08/2026

La pizzeria è chiusa da qualche giorno per ferie.
Fuori fa caldo, le strade sono più vuote, l’aria profuma d’estate.
Eppure, i telefoni squillano, i messaggi arrivano, e voi... ci siete sempre.
Anche in pausa, ci fate sentire il vostro affetto.
Ed è lì che capiamo una cosa: non siamo solo una pizzeria. Siamo una piccola parte delle vostre abitudini, delle vostre serate, delle vostre famiglie.
Grazie di cuore per esserci. Per sceglierci. Per farci sentire così importanti.
Torniamo lunedì 17 agosto, più carichi che mai.
Ma intanto, godetevi ogni momento.
Buon Ferragosto a tutti voi, con il cuore. ❤️
ACQVA & FARINA &farina

Indirizzo

Via Salvo D'acquisto 19
Pontedera
56012

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:30
Martedì	19:00 - 23:30
Mercoledì	19:00 - 23:30
Giovedì	19:00 - 23:30
Venerdì	19:00 - 23:30
Sabato	19:00 - 23:30
Domenica	19:00 - 23:30

Telefono

+390587092007

Sito Web

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