24/05/2026
Parlano di noi su Saliremo 🗞️✨
"Da 32 anni, a Ponte di Legno, c’è un ristorante che non ha mai avuto bisogno di rincorrere le mode per restare rilevante. Al Ristorante San Marco, Marco Bezzi cucina la Valle Camonica con rispetto, esperienza e una convinzione semplice: la qualità non si delega. Caseifici di montagna, produttori conosciuti uno per uno, stagionalità vera, tecnica costruita in 45 anni di cucina tra Lago di Como, Garda e ritorno alle proprie radici. Accanto a lui, da sempre, Mara: compagna di vita e anima di un progetto che continua a crescere senza perdere identità. In un settore dove molti urlano, il San Marco ha scelto un’altra strada: costanza, cura, squadra, ospitalità. E forse è proprio questo il segreto di un locale che, stagione dopo stagione, continua a riempirsi di clienti che tornano. «La cucina è un’arte meravigliosa.» Non è uno slogan. È il modo in cui si fanno le cose."
Articolo di Paolo Vellani, che ringraziamo per le bellissime parole 💛
