Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Martedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00

El Volt

Name: El Volt
Address: Via G. Sora 19, Ponte di Legno, 25056, IT
Telephone: +393714236371
Price range: £££

Ristorante

28/07/2026

✨ Una novità da non perdere.

Da oggi le vostre domeniche hanno una nuova destinazione.
Tra le montagne di Case di Viso, nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio, vi aspetta un luogo dove ritrovare i sapori della tradizione, buon vino e un’atmosfera autentica.

📅 Vi aspettiamo tutte le domeniche di agosto

Un’occasione speciale per stare insieme e vivere la montagna.

📍 Case di Viso – Ponte di Legno 📩 Prenotazioni in Direct o al numero +39 335 7056517
Ci vediamo in baita. 🤍

28/07/2026

Ogni bottiglia racconta una storia. 🍷

La nostra cantina è il risultato di anni di ricerca, passione e selezione.

Oltre 2.000 etichette provenienti dai migliori territori vitivinicoli italiani e internazionali, pensate per accompagnare ogni piatto e trasformare ogni cena in un’esperienza.
Che siate alla ricerca di un grande classico, di una piccola produzione artigianale o di un’annata speciale, da El Volt troverete sempre il calice giusto.

Perché un grande vino non accompagna semplicemente un piatto: lo completa, lo valorizza e lo rende indimenticabile.

Vi aspettiamo da El Volt. 🍷
📍 Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi guidare in un viaggio tra oltre 2.000 etichette.

25/07/2026

🌿 ABBRACCIO VEGETALE

Delicati fagottini di porro, patate e formaggio, accompagnati da un cremoso hummus di ceci e da una fresca salsa yogurt alle erbe.

Un piatto vegetariano che conquista con il perfetto equilibrio di sapori e consistenze.

Ti aspettiamo per provarlo. 💚

24/07/2026

✨ Sapori che conquistano al primo assaggio

Tre piatti, tre esperienze da vivere:

🍝 Tagliatelle ai finferli, cremose e dal gusto delicato. 🍚 Risotto Bagòss e porcini, intenso e avvolgente. 🍝 Spaghetto con vongole e porcini, un incontro sorprendente tra mare e bosco.

Lasciati conquistare dalla nostra cucina, dove ogni piatto nasce da ingredienti di qualità e dalla passione per i sapori autentici.

📍 Ti aspettiamo a tavola. Quale proveresti per primo?

04/07/2026

L’estate si gusta così. ☀️🍅🍑

Gazpacho di pomodori e pesche, accompagnato da mozzarella di bufala e croccanti cialde di pane: un piatto fresco, leggero e ricco di sapore, perfetto per le giornate più calde.

Ti aspettiamo per farti assaporare la nostra cucina, dove tradizione e creatività si incontrano. ❤️

📍 Ponte di Legno 📞 036492050

26/06/2026

Un classico rivisitato con il carattere della montagna. 🦌🌲

Il nostro Tonnato di Montagna unisce carpaccio di cervo scottato, salsa tonnata, cipolla caramellata e le note balsamiche del pino mugo.
Un piatto che sorprende per equilibrio, eleganza e intensità.

📍 Ti aspettiamo da eVolt Ristorante

24/06/2026

Due interpretazioni. Un’unica passione per la tartare. ✨
🥩 CHERRY LADY
Tartare di manzo, ciliegie e robiola di capra. Un incontro sorprendente tra dolcezza, freschezza e cremosità.

🥩 MANZAR
La nostra tartare di manzo alla francese, preparata secondo tradizione, per chi ama i sapori autentici e senza compromessi.

Tu quale scegli? ❤️🍒 o 🇫🇷✨

22/06/2026

FROLLY ✨
La nostra crostata fatta in casa, preparata con marmellata di albicocche e vaniglia, servita con gelato al fiordilatte.

Un dessert semplice, genuino e ricco di sapore, che profuma di tradizione e dolcezza.

Ti aspettiamo per assaggiarla✨

☎️Per info e prenotazioni 0364 92050

02/05/2026

✨ I nostri dolci ✨
Un finale che vale tutta l’esperienza.

🍫 Tiramisù Classico Preparato con savoiardi sardi, cremoso e avvolgente, come vuole la tradizione.

🍒 Mantecato El Volt Quenelle di gelato fiordilatte, scaglie di cioccolato, amarene e crumble croccante.

Due modi diversi di chiudere in bellezza… stesso risultato: pura soddisfazione.

📍 Ti aspettiamo da El Volt

30/04/2026

OLTRE LE ALPI🥩⛰️

Un viaggio di gusto che attraversa confini e tradizioni: tartare di manzo alla Francese, impreziosita da un delicato gel di tuorlo d’uovo e accompagnata da soffice pan brioche.
Eleganza, equilibrio e carattere in ogni boccone✨

Vieni a provarla e lasciati portare oltre confine… direttamente a tavola✨

📞0364 92050

Indirizzo

Via G. Sora 19
Ponte Di Legno
25056

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Martedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00

Telefono

+393714236371

Sito Web

https://el-volt.jimdosite.com/

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