16/07/2026
Per noi una carne salada, non può essere pronta in 48 ore. 🍕
La nostra Rosa Salada nasce da una carne salada che prepariamo noi, qui in casa.
La lasciamo marinare per 21 giorni con erbe di montagna e una ricetta che custodiamo gelosamente. Non utilizziamo processi per accelerare la marinatura: lasciamo semplicemente che sia il tempo a fare il suo lavoro.
Il risultato? Un sapore intenso, una consistenza autentica e una pizza che difficilmente troverai altrove.
Se non hai ancora assaggiato la nostra Rosa Salada, questo weekend sai già cosa ordinare. 😉