30/08/2023
Siamo tornati,pronti per iniziare questa stagione ricca di novità !
Vi aspettiamo
50 Anni di storia ed arte al vostro servizio.
Via Marconi, 101/A
Ponte San Nicolò
35020
| Martedì | 05:30 - 12:30 |
| 15:30 - 19:00 | |
| Mercoledì | 05:30 - 12:30 |
| 15:30 - 18:00 | |
| Giovedì | 05:30 - 12:30 |
| 15:30 - 18:00 | |
| Venerdì | 05:30 - 12:30 |
| 15:30 - 18:00 | |
| Sabato | 05:30 - 12:30 |
| 15:30 - 18:00 | |
| Domenica | 05:30 - 13:00 |
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La pasticceria artigianale Embasy di Padova porta avanti da decenni l’antica arte pasticcera, e lo fa coniugando al meglio la bellezza estetica e la bontà più raffinata. Quando Giovanni Rigato, nel 1970, decise di aprire la sua attività assieme alla moglie Anna Galeazzo, immaginava di portare una nota di colore e vivacità in una zona abituata all’ordinario come quella di Roncaglia: la sua fantasia, insieme alle sue mani d’oro, hanno permesso al locale di trasformarsi in pasticceria e caffetteria, con vetrine in stile naif e un collage di colori che sembrano estrapolati da un sogno fanciullesco.
L’artefice di tutto ciò? Giovanni Rigato, nato a Padova nel 1944 e inserito ben presto in un contesto lavorativo che diventa la sua vita: vivace e semplice allo stesso tempo, sempre in grado di regalare gioie ed esperienze da concedersi senza timori grazie anche all’utilizzo di ingredienti freschi e genuini. Dopo varie esperienze, agli albori degli anni ’70 inizia l’avventura al timone di Embasy per diffondere la sua arte pasticcera insieme alla moglie e successivamente al figlio, specializzato nella lavorazione del cioccolato. I mignon assumono subito il ruolo di attori principali, ma attorno a loro tante altre bontà prendono forma: biscotti, tiramisù, torte, dolci per festività ma anche prodotti salati.
Oltre 40 anni senza dar alcun segno di cedimento: la famiglia Rigato è sempre in campo, visto che oggi l'attività è portata avanti dai figli (Simone e Stella Rigato) e dalla moglie Anna Galeazzo, che avendo lavorato accanto a Giovanni fin dal primo giorno rappresenta al meglio la continuità di quella passione e di quella genuinità che contraddistinguono Pasticceria Embasy da sempre.